Kylmä keitto kefir - muutamia maukkaita vaihtoehtoja

Kylmä keitto jogurtti - hyvä vaihtoehto hash ja Botwin. Ne ovat kuuma kesäsää, edistää ruokahalua, vahvistaa vahvuus ja monipuolisuus valikosta.

Kylmä keitto juurikkaiden jogurtti

Tämä latvialaista ruokaa sopii hyvin kesän lounas. Kylmä keitto kefir hyviä virkistävä ja korvaa ensimmäisen ja lautasen, ja jäähdytys juoma. Sitä voidaan myös antaa lapsille alkaen kolmivuotiaana. Tämä auttaa vauvaa rakastua kasvisruoat.

Pieni juurikkaiden leipoa folioon tai keittää pieni määrä vettä. Voi etukäteen leikataan pieniksi paloiksi, jotta prosessin nopeuttamiseksi. Kylmä keitto kefir lisäksi punajuuret, vaatia jopa lyhyt luettelo yksinkertainen ainesosista: on tarpeen lisätä perunat, keitetty kananmuna, kurkun pienikokoinen ja keitettyä lihaa. Asenna vähärasvaista naudanlihaa tai kanaa. Kaada kulhoon kahdeksan grammaa jäähdytettyä muttei jääkylmää piimä. Leikkaa kasvikset ja liha. Sekoita kulhoon nestettä. Jos keitto on kylmä kefir on liian paksu, lisää vesi tai juurikkaiden liemi. Mausta suolalla maun, leikata tuoreita yrttejä ja tarjoile erillisellä levyllä. Sopii hyvin tilli, persilja, korianteri.

Kylmä keitto jogurtin pähkinöitä ja valkosipuli

Tämän lautasen, sinun kolmesataa grammaa tuoretta kurkkua, tilliä, neljä valkosipulinkynttä ja oliiviöljyä. Kefir kestää puoli litraa, riippuen halutusta tiheydestä ruokaa. Tarvitset myös kourallinen hienonnettu saksanpähkinöitä ja suolaa. Kurkut voi grate, jauhaa sekoittimessa, tai yksinkertaisesti leikata paloiksi haluttuun kokoon. Kefir olisi Vatkaa oliiviöljyä, suolaa ja sekoitetaan jäljellä olevien aineosien kanssa. Valkosipuli ja murskaa ne täyttämään keittoa ennen tarjoilua. Ripottele astia vihreys, anna seistä noin tunnin jääkaapissa ja tarjoile valkoista leipää.

Kylmä keitto jogurtin ja kesäkurpitsa

Tämä alkuperäinen resepti auttaa virkistäytymään kuumana kesäpäivänä, ja heittää pois kahleista lämpöä. Se on yksinkertainen, nopea valmistaa ja on saatavilla ainesosia. Squash kausi se auttaa myös kierrättää näitä vähäkalorinen vihanneksia. Neljä annosta, ota sata grammaa nuoren kesäkurpitsaa, kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä, pieni Sipuli tai salottisipuli, sitruunan kuori, persilja lehdet, muutama oksaa minttua ja puoli kupillista vahvaa kanaliemi, puoli kupillista hapan kirnupiimä, jogurtti tai piimää. Koristeluun myös vihreät ja puoli tuoretta kurkkua. Hienonna sipuli, kesäkurpitsa leikkaa viipaleiksi tai kuutioiksi. Paista oliiviöljyssä noin yhdeksän minuuttia. Lisää liemi, kuori, suola ja pippuri. Kuumennetaan kiehuvaksi ja sitten lämmöllä kunnes pehmeä kesäkurpitsa. Sitten lisää hienonnettu persilja, minttu ja tilli. Heti sammuttaa. Jäähdytä ja pyurirovat tehosekoittimessa. Tehdä nopeasti sen kylmä, voit laittaa keittolautasen suurkontissa jäillä. Sekoita kunnes se saavuttaa huoneen lämpötilan. Johtuen nopea jäähtyminen keittoa ei ehtinyt menettää kiireisen valo vaaleanvihreä sävy. Lisää sitten vihannes sekoitus jogurtti ja hienonnettu hyvin pieniksi kuutioiksi kurkkua. Lisää mausteet maun ja hieman viileä. Koristele ja tarjoile tl kermaa tai smetanaa.