Ruoka ja juomat, Reseptejä
Miten ruokaa kanan uunissa hunajaa ja sinappi?
Kanaa uunissa hunaja ja sinappi toimivat erinomaisina lämmin ateria tahansa loma taulukossa. Valmista lautasen lihaa voi olla erilainen. Joku leipoo siipikarjan ruho kokonaisuudessaan, ja jotkut sen valmiiksi leikkaukset. Joka tapauksessa, illallinen valmistettu broilerit, erittäin runsas ja ravitsevaa.
Askel askeleelta resepti: kana uuniin hunaja ja sinappi
Valmisteluun aterioiden edessämme ei ole iso juttu. Varsinkin jos päätät leipoa koko ruho muodossa.
Joten, valmistella maukasta mukava loma päivällinen, tarvitsemme:
- lintu broileri linnut - 1 iso;
- märkä sinappi - 2 jälkiruoka lusikka;
- oliiviöljy - 2 isoa lusikat;
- hunaja hieman sokeroitu - noin 10 g;
- valkosipulinkynttä - 2 kpl.;
- suuri suolaisen - maun soveltaa;
- tomaattisose, luonnon - ruokalusikallinen (väri);
- sitruunamehua - 7 ml.
Käsittelemme lintu
Kanaa uunissa hunaja sinappi ja paistetaan melko nopeasti. Mutta ennen kuin laittaa ruhon kalusteen, sitä on käsiteltävä varoen. Tämä tuote on täysin sulatettua ja pestiin perusteellisesti kylmällä vedellä (sisä- ja ulkopuolella). Näin on kanoja leikkaa kaikki toivotut elementit (kärkien jalat, siivet, kaula ja häntä).
ruoanlaittoon marinadi
Kanaa uunissa hunaja ja sinappi osoittautuu erittäin maukasta. Marinointiliemi kanssa mainittujen ainesosien pitäisi syvään kulhoon ja kaada se sitruunamehua, tomaattipyree ja oliiviöljyä. Tämän jälkeen ainekset täytyy lisätä märkä sinappi, hieman sokeroitu hunaja, raastettu valkosipulinkynnet ja tavallista suolaa. Sekoita kaikki ainekset, he heti voitele kaikki käsitelty siipikarjanruhoista. Lisäksi marinadi ei sovelleta ainoastaan pinnalle kana, mutta myös sen sisäpuolelle. Joten liha saatu tuote on paljon maukkaampia ja aromaattinen.
Marinoitua tuote, on suositeltavaa seistä huoneenlämmössä useita tunteja.
lämpökäsittely
Kanan uunissa hunaja ja sinappi jaTukistettiin hyvin peitossa, sitä ei tulisi sijoittaa kulinaarinen hihassa. Lintu olisi vain asetella leivinpaperille tai tulenkestävä muoto, ja sitten lähettää uunissa. Lämpötilassa 200 ° kuru keitettiin 70 minuuttia. Tänä aikana se olisi pehmeä ja peitetty punertava kuori.
Palvelemme loma pöydän
Nyt tiedät niin paistettu kanaa hunaja ja sinappi uunissa. Kun ruoka on valmis, hän varovasti pois ja asetetaan iso lautanen. Ennen tarjoilua vieraille rosy bird koristeltu sitruuna, vihreät lehdet salaatin ja kirsikkatomaatteja. Lisäksi lautasen esitetään lisuke tai salaatti.
Miten ruokaa kanaa, marinoitua sinappia hunajaa?
Edellä esittelimme suosituin tapa ruoanlaitto paistettu kana. Jos ruho linnun et halua leipoa koko, se voi olla ennalta teurastaja. Mutta asiat ensin.
Valmistaa ruokaa harkitaan, tarvitsemme:
- kanankoipia tai reidet - 8-9 suuri;
- grain sinappi - 2 jälkiruoka lusikka;
- hieman sokeroitu hunaja - noin 15 g;
- oliiviöljy - 3 isoa lusikat;
- valkosipulinkynttä - 2 kpl.;
- suolaa - maun soveltaa;
- soijakastike - 2 suuri lusikat;
- erilaisia mausteita (voit käyttää persilja, basilika, mustapippuri, oregano, paprika, tilli) - maun ja halu.
Valmista liha
Split kanaa hunaja sinappi ja paistetaan uunissa yhtä kauan kuin koko ruhoja. Lisäksi tuotteen valmistamisesta paljon helpompaa. Tätä varten, reidet ja säären lintu kokonaan sulanut, minkä jälkeen ne pestiin perusteellisesti ja puhdistaa kaikki syötäväksi kelpaamattomat osat.
suolakurkku kuru
Kumpi loma päivällisen valmistelussa vaihtoehto valitaan joka tapauksessa, paistettu kanaa hunaja ja sinappi kääntyy erittäin runsas ja maukas.
Sen jälkeen, kun lintu jalat käsitellään välittömästi aloittaa niiden marinointi. Tätä tarkoitusta varten toisella puolella kytketty raastettu valkosipulin kynttä, sinappi jyvät, hieman sokeroitu hunaja, oliiviöljy, suola ja soijakastike. Lisätään valinnaisesti luetellut ainekset ja mausteet, kuten basilika, pippuri, oregano, paprika ja tilli.
Kaikki tuotteet ovat sekoittuneet hyvin ja levitä lihaan. Lisäksi jokainen pala broilerikuutiot voideltu. Tässä muodossa tuotteiden rajattu ja jätti sivuun 80-120 minuuttia.
Paista vuoka uuniin
Jälkeen kanan reidet ja sääret Zamarin, siirry niiden lämpökäsittelyä. Voit tehdä tämän vie paljon muodon ja sotkee sitä öljyllä. Sitten se levisi koko lihavalmistetta, ja laitetaan uuniin. Sinänsä lintu paistettiin 200 asteessa 70 minuuttia. Tänä aikana kaikki kanankoipia pitäisi olla pehmeä ja hyvin lopen.
Palvelemme loma illalliselle
Suurin etu ruokia kanaa, leivotaan muodossa yksittäisten kappaleiden, että lämpökäsittelyn jälkeen on kuuma tuote ei tarvitse leikata paloiksi. Jalat tai reidet olisi vain poistettava muotista ja järjestää maljoilla. Saat tukevamman lounaan vieressä lihanpala tulisi sijoittaa lisukkeita. Myös kana, voit lähettää pala valkoista leipää ja salaattia.
Yhteenvetona
Paista lintu voi vain edellä reseptit uunissa, mutta muilla tavoin. Esimerkiksi, jotkut kokkeja lihatuote sijoitetaan folio tai ruoanlaittoon holkki. Tämä tekee mahdolliseksi saada mehukas Kuru, koska se on paistettu omassa mehua.
Similar articles
Trending Now