Olut "Vyatich": arvioita. Panimo "Vyatich" Kirov

Panimo "Vyatich" on toiminut yli sata vuotta. Sen kehitys alkoi jo 20-luvulla, kun saapumisen Vyatka Saksan insinööri Karla Shneydera. Pian hän sai oikeuden myydä olutta ja mehiläistuotteita koko Venäjän keisarikuntaan.

Seitsemän vuoden kasvi saa omistukseensa kaksi pubeja ravintoloita ja kymmeniä kauppoja oluen myyntiä. Tuotanto toimitetaan Moskovaan, Pietariin, Euroopan kaupungeissa. Vallankumouksen jälkeen maan tapahtuu kansallistaminen tehtaalta. Vuonna 1921 yhtiöstä tuli valtion laitos. Se jatkaa toimintaansa ja kehittää tuotantoa.

kehitysvaiheissa

Uusi virstanpylväs on valmistaa olutta "Vyatich", alkoi sodanjälkeisen ajan. Vuonna 1952 tehtaan kaksi ammoniakki asennettu kompressori tyyppi. Ne voivat kieltäytyä tavanomaisen jäähdytys jäillä. Tasaisesti kasvava volyymi mallasta tarvikkeineen ja laitteiden päivityksiä valmistukseen. Muutaman vuoden aikana tehdas on varustettu laatikko-mallasohra, extra kuivausrumpu kahteen kerrosta, pari lukon astioita. Lisäksi modernisointi panimon:

1. Kattilat kapasiteetti on jopa puolitoista tonnia.
2. Varustettu suodattamalla, murskaamalla yksikköä.
3. Puinen kontti korvattu teräsnäytteiden.
4. Käyttöön uuden tuotannon läpivientiä.

70-luvulla automatisoitu linja käynnissä. Suorituskyky oli noin kuusituhatta pulloa tunnissa.

nykyaikaisen tuotannon

Äskettäin olut "Vyatich" on tehty tehtaalla, joka sisältää osan mallastuksen panimo- kasvi, jakelu- ja alkoholittomien linja. Liiketoimintayksiköt laitteiden korjaus-, kuljetus- ja kompressoriosat, kattila, markkinointi- ja käyttöikä ylimääräisinä ja oheislaitteita. Vyatsky panimo tuottaa useita lajikkeita. Suosituin tuotemerkkejä ovat seuraavanlaisia tuotteita:

• "Zhiguli". Standardi olut, joilla on alhainen tiheys, joka on valmistettu valoa mallasta. Se on kohtuullinen hinta, erinomainen janojuoma kesällä.
• "Elä." Alkuperäisen tuotteen valmistettu perinteisten reseptien mukaan.
• Schneider LAGER. On kunniaksi perustaja tehtaalta. Se on helppo juoda 4% alkoholia. On täysin sammuttaa janon, jonka avulla on mahdollista tuntea makua ja kevyt humalan katkeruus.

Laadukasta ominaisuudet

Lovers perinteisten olutta arvostavat klassisen olutta. Maku tämän juoman lausutaan, jossa koostumus on lisätty vain vähäisen osan humalan. Vaihtelut ovat käytettävissä, kun mukaan riisi, mikä tekee niistä makeampi, "Amber", "säiliö". Lovers suodattamaton olut juoma myönnetty elävä "Vyatich". Se on erityinen maku hiiva- ja perinteisen humalan makuun. Useimmiten tuote myydään alueella, kuten säilyvyyttä muutaman päivän tietyssä lämpötilassa (maksimi - yksi kuukausi).

Tumma olut valmistetaan nimellä "Special". Se edustaa Khmelnaya tuotetta, jonka alkuperäinen karamellin maltaan maku. Tuntijoiden korkean tiheyden lajikkeiden houkutella "eliitti". Juoman on maltaan makua, alkoholipitoisuus - sisällä 5,8%. Tuote ystäville tiukempi istuvuus olut "Vyatich vahva." Lisäksi tehdas tuottaa rajoitetun juoman osapuoli merkitä uudenvuoden, ja joitakin muita vapaapäiviä.

ominaisuudet

Kirovske olut "Vyatich" myydään irtotavarana tynnyreihin, puoli-litran lasipullossa, muovisäiliöt, 1,5 tai 3 litraa. Kevyt lager ilman pastörointi- elintarvikkeiden näyttely "Prodexpo" sai kultamitalin ja otsikko "Best Product of the Year". Sen ominaisuudet ovat:

1. Väri - kultainen.
2. Vaahto vaikutus - hyvin tiheä, vähitellen harmittaa korkki.
3. Aroma - mallas, heikko.
4. Vakaus - keskimäärin 12% ja voi olla paksumpi.
5. Maku laatu - maltaan selkäranka. Tunsi muistiinpanoja keksi, hieman makeutta ja ominaisuus happamuutta.
6. Karbonaattisoitumisen - keskimääräistä tasoa.
7. Jälkimaku - mallas, lyhyt.

Epäpuhtaudet ei havaita. Hop katkeruus tuntuu kohtuullinen.

käytetyt komponentit

Määrittää laatuominaisuudet katsotaan juoman pitäisi tutkia koostumus yleisimmät lajit. Alla on lukuja:

• "Vyatich maakunta" olutta. Rakenteessa - valossa mallasohran ja humala. Tuote Teho - 4,5% tiheys saavuttaa 12% kalori - 46 kcal.
• Grade "Klassinen". Oluen kanssa lujuus ja tiheys 4,9-12%.
• Vahva suoritusmuodossa juoma sisältää enintään seitsemän prosenttia alkoholia tiheydellä 15%. Kalori - 58 kcal.
• Suodattamaton olut vyat valmistajilta on noin 4,9 astetta linnoitus.

Foodies arvostavat tuote, jonka tiheys on 14% ja lujuus on jopa 5,5 astetta tuotemerkillä "Vyatskoe erityinen".

Arviot

Kuluttajilta noin "Vyatich" olutta kuulet paljon hyviä ja ei-niin arvioita. Etuja sisältävät juoma käyttäjille kohtuulliseen hintaan, eri laatuja, hyvä maku, upea muotoilu rekisteröinti kontteja, läsnäolo alueella "livenä" olutta.

Kuitenkin Beer "Vyatich", jossa tarkastellaan erilaisia, sai paljon kritiikkiä. Jotkut asiakkaat eivät pidä jälkimaku ja raskas lieveaikatilassa. Haittapuolena voidaan lukea, ja epävakaa hinnoittelu, pelaa maku samanlaisista muilta valmistajilta melko arveluttavaa laatu alkoholittomat versio, joka oli nopeasti vedetty pois markkinoilta.

johtopäätös

Voidaan päätellä, että paikallisen panimon kanssa pitkään arvostettu ja edelleen kysyntää eri väestöryhmiä. Monin tavoin, maku ja muut tuotteiden laatuun vaikuttavat uusien teknologioiden ja käytön halpojen raaka-aineiden sekä säilöntäaineita. Valitettavasti monet omistajat eliitti yritykset yrittävät hyödyntää pienellä investointi, joka ei aina johda toivottuun tulokseen. Toivottavasti panimo "Vyatich" jatkaa tuottaa korkealaatuisia ja luonnontuote.