Miten kokki tulinen kastike kotona

Perinteinen japanilainen keittiö, on monia kaikenlaisia ruokia ja mausteita niille, jotka vain ei löydy mistään muualta maailmasta. Tämä tekee reseptit ruoanlaitto erityistä ja erittäin suosittu. Vieraileva Japanin ravintolan mausteinen - kastike sushi, vain kysyä, miten ruokaa namia. Ja jos keskeinen osa lautasen kaikkien on selkeä, se on kastike aiheuttaa paljon ongelmia, koska sen maku on niin mielenkiintoinen ja pikantti, jotka vain ei voi ymmärtää, josta se on valmistettu.

Itse asiassa ei ole erillinen kastike varten japanilainen keittiö. Kukin kokki tekee omat mausteinen kastike, joka lisää ainesosia, täydellisesti yhdistettynä tietyn annoksen. Siksi löydät valtavan määrän valmistukseen, mausteita reseptejä.

Tällä hetkellä on olemassa useita lajikkeita tämän kastike, joka on hyvin juurtunut Euroopassa ja tarjoillaan eri ravintoloissa. Samalla ne valmistetaan perusteella rasva majoneesia, joka kokkeja tehdä omia.

Ensimmäinen suoritusmuoto valmistus

Suosituin pidetään mausteinen kuuma kastike, joka on tehty sen perusteella, piparmintun mausta Vaasa. Tätä varten, se sekoitetaan yhtä suurina osuuksina majoneesia ja antaa hautua. Sitten lisätään pieni määrä seesamöljyä, ja jotka säätelevät maku.

Toinen suoritusmuoto valmistus

rasva majoneesi on myös käytetään määränä 300 g laitetaan se 60 g kimchin basso ja sipuli ja valkosipuli seos (40 g). Pääkomponentti tämä resepti on alla mätiä, joka lisää vain '20

Vaihtoehto synnytykseen

Jotta kastike mausteinen, joka voidaan syöttää rolam, sinun on otettava majoneesi ja sekoita se soijakastike. Sitten laita vuokaan paprikaa ja kimchi. Samaan mittasuhteet voidaan säätää oman harkintansa mukaan.

Japanin perinteinen

Tässä resepti mausteinen kastike koostumus on vain Japanin. Tehdä siitä, käyttää erityistä majoneesi kyupi. Lisäksi se esittää kimchiä tahna ja kaviaaria liitokala. Joissakin kokkeja lisätä hieman soijakastiketta, mutta useimmissa tapauksissa se voi korvata seesamiöljyä.

Toinen japanilainen resepti

Tarvitaan myös majoneesi kyupi määränä 800 g, lisättiin siihen 75 g ja 100 g Masago shirachi. Kaikki tämä maustettu seesamiöljyä ja valkosipuli useissa '30

helppo resepti

Varsinkin niille, joilla ei ole varaa ostaa japanilaisten tuotteiden tai asuvat alueella, jossa niitä ei ole saatavilla, se on kehitetty yksinkertaistettu mausteinen kastike. Kaikki ainekset se voi ostaa tavallista supermarketissa tai kaupassa. Sinun täytyy ottaa tavallinen rasvaa majoneesi, joka toimii perustana. Se puristamalla muutamia valkosipulinkynttä ja hieman jauhettua paprikaa. Kaada pieni määrä soijakastike ja Tabasco. Tabasco on mahdollista korvata etikka tinktuura chili. Osuus kaikista tuotteista valitsemme oman harkintansa ja maku.

Nämä reseptit auttavat nauttia upeista japanilaisen keittiön kera.