Miten kokki pasta kunnolla

Kaikki tuntevat spagetti - eräänlainen pasta, kaikille tuttu maailman yleisin ja laajalti käytetty. voit valmistella erilaisia maukkaita ja herkullisia ruokia italialaista pastaa. Mutta jotta nämä ruoat on aina todella upea ja erittäin maukasta, on syytä olla jonkin verran tietoa , miten ruokaa pastaa kunnolla.

On tärkeää tunnistaa riittävän valmiustason liitä se olla pehmeä eikä alikypsennetyt. Aina muistaa ja noudata pääsäännös ruoanlaittoon - pitää sopivassa suhteessa vettä, voi ja suola. Esimerkiksi litraa vettä tarvitaan laittaa teelusikallinen suolaa ja 100 g: n spagettia. Nyt selvittää yksityiskohtaisesti, miten ruokaa pastaa kunnolla. Kaada kolme litraa kuumaa vettä syvä pannulla, odota kunnes vesi kiehumaan ja kaadetaan välittömästi suolaa. Jälleen kerran, vesi kiehuu, heittää vettä 300 g spagettia, kokonaislukuja, särkymätön. Upota niitä veteen, hieman painamalla niitä uppoutua pannulla. Sekoita hyvin ja paista lisäohjeita pakkauksessa. Kaada oliiviöljy valmiiksi pastaa tai lisää hieman voita erotella. Jälleen sekoita. Tarjoile pasta pöydälle suosikki kastike. Toivottavasti et ole enää kysymys, miten ruokaa spagetti.

Ja mikä on pasta ollenkaan? Spagetti ovat perustana monien italialaisia ruokia. Monimuotoisuus hitit - Spaghetti napolilainen, bolognese kastike, voita ja valkosipulia, pestokastiketta. Eikä siinä kaikenlaisia pastaa.

Aitoa italialaista spagettia näyttää tältä :. Jaksossa ne ovat pyöreitä ja tiukka pitkähkö - 30-40 cm Spagettini - on hienovaraisempaa spagetti, spagetti ja paksumpi nimeltään Spagettoni.

Valmistella spagetti pois veden ja vehnäjauhon. Ne kuivataan ja raikas. Kuivatut enää säilytetä, ja kustannukset paljon halvempaa. Mutta mitään Italian mieluummin vain tuoretta spagettia.

Rakastan todella spagetti. Aiemmin en tiennyt miten ruokaa spagetti. Resepti valmistelu on todella yksinkertaista. Aloita keittää pasta (miten ruokaa spagetti, opimme aikaisemmin). Pidin erityisesti spagettia valkosipulin ja tilli. Se on erittäin helppo valmistaa ruokalaji, spagetti saatu tuoksuva ja suolaisia maku. Joten tässä on resepti: Keitä spagetti edellä kuvatulla tavalla, ja laita ne kulhoon. Paistinpannulla kuumenna hieman kasviöljyä. On kuuma parilalla kaada hienonnettu tilli, persilja ja raastettu valkosipuli (pari kynttä). Sekoita hyvin ja mausta suolalla, pippurilla ja kaksi ruokalusikallista sitruunamehua. Hetkeksi sammuttaa vihreät ja poistaa lämpöä. Lisää tahna joidenkin tuoksuva kastike, sekoita hyvin ja ripottele päälle parmesaania.

Jos rakastat äyriäiset, kehotan teitä kokki pasta viinin kera tonnikalaa. Ruoanlaitto spagetti ei vie paljon aikaa. Tarvitset: 500g spagettia 200 g tonnikalapalojen 30 g voita, 4 anjovis, erilaisia yrttejä, salvia, 100 ml pöytävalkoviini, 2 rkl sitruunamehua, suolaa ja mausteita. Paista kuumassa paistinpannussa anjovis ja tonnikala viipaleet, mausta suolalla ja pippurilla, lisää yrtit, viini ja salvia. Hauduta kunnes täysin kypsennetty äyriäiset haudutettua. Vain muutama minuutti, kunnes keittää, kaada sitruunamehu ja lisää voita. Keitä pasta. Valmiin pasta kauden mereneläviä kastiketta ja hyvä Kaikki sekoitetaan. Tarjoile hienonnettu vihreät syödä.

Joten, nyt tiedät miten ruokaa spagetti. Valmista ne vähintään päivittäin: he tule koskaan tylsää, varsinkin kastikkeet ovat nyt monia. Loppujen lopuksi koko asia kastike: jos kastike pähkinöitä ja marjoja ja hedelmiä, pastaa tulee jälkiruoka ja pääruoka hän toimii, jos näytät sen kalan, lihan tai vihannesten kera.

Hyvää ruokahalua!