Miten kokki munakas pannulla

erinomainen aamiainen

Munakas - suosikki aamiainen hyvin suuri joukko ihmisiä ympäri maailmaa. Ensimmäinen - tämä ravitsevaa ruokalaji, ja toisaalta - se valmistautuu muutaman minuutin, mikä on erittäin tärkeää, varsinkin aamuisin ja kranttu, ja kolmanneksi - resepti munakas on niin yksinkertainen, että se on helppo käsitellä ja voivat olla lapsia ja poikamiehiä. Lisäksi pitkän päivän jälkeen työtä, eivät useinkaan halua pelleillä keittiössä, tässä tapauksessa omelette - on myös hyvä vaihtoehto.

Jotta astia ei vaivannut, voit monipuolistaa sen ylimääräisiä ainesosia, jotka sopivat lähes kaikki on jääkaapissa. Herkullisen keittää munakas aamulla - pantin eloisuutta koko päivän.

Miten kokki munakas pannulla

Herkullinen munakas - tärkeä tehtävä, huolimatta siitä, että kypsennyksen itsessään on melko yksinkertainen, sinun täytyy silti noudattaa suosituksia.

Ennen miten ruokaa munakas pannulla, tarkista sisältö jääkaappi ja valitse ainekset sitä. Munakas voi olla tavanomainen tai makeita. Miten kokki munakas pannulla? Tarjoamme useita vaihtoehtoja valittaessa reseptejä täydellisyyttä:

1. Klassinen ranskalainen versio. Munat, maito ja mausteet. Kaikki on sekoitettu ja paistettu pannulla.
2. Japanin munakas - "tamago". Munia, soijakastike, japanilainen majoneesi, miriniä (japanilainen viini) ja sokeri. Kaikki sekoitetaan ja siivilöidään siivilän läpi,. Lisää öljyä kuumennettuun suorakulmainen pannulla. Kaada ohut kerros seosta, kun se on paahdettu, taitettu puoli ja istuimen kaada seuraava erä, jne. Tuloksena on pieni rulla, joka voidaan leikata ja palvella.
3. Normaali. Maito (0,25 L), jauhot (100 g), munat (4 kohdetta), suola, kasviöljy (50 ml). Sekoita kunnes seos on yhtenäinen, kaadettiin lämmitetty pannulla, keitä 10 minuuttia, sitten kääntää toiselle puolelle ja keitä vielä 10 minuuttia
4. Munakas täytteellä. Roolissa täyte voi olla: lihatuotteet (makkarat, kinkku), kala ja äyriäiset, kasvikset (tomaatit, paprikat, pieni sininen, kesäkurpitsaa, herkkusieniä, herneet, jne), yrtit (sipuli, tilli, persilja, jne ), juustoa ja jopa juusto. On toivottavaa, että täyttö hienonnettu alas ja esipaistettuja samassa pannulla, esimerkiksi makkaraa ja kasviksia. Kaada niiden nesteseoksen munista, maidosta (hapan) ja jauhot sirotellaan päälle ja neilikoita. Lisävarusteena: Voit lisätä täytettä sekoittaa munat maitoa ja suolaa (jauhot - pyynnöstä), sekoita hyvin ja kaada pannulle valmiin koostumuksen; voit ympäröidä täyte sisällä munakas, pannukakkua kuten, valintasi. Kesäkurpitsa, sinenkie, porkkanat, sienet edullisesti ennen kiehua tai sammuu.
5. Munakas "Poulard 'munia (5 kpl), voi (50 g), kermaa (0,5-1 rkl.), Pippuri ja suola. Toisin hänen - valmistella. Keltuaiset ja valkuaiset kermavaahdon erikseen. Ensimmäinen, lämmitetty pannulla kaadetaan keltuaiset, ja suolattu kun keltuaiset paksuuntua, lisätään kermavaahtoa ja kaadettiin päälle proteiineja. Tuloksena on kaksikerroksinen munakas.
6. Espanjankielinen versio. Munia (6 kpl), maissitärkkelystä (50 g) ja maito (1 kuppi), rasva (80 g), sipulia, sieniä (100 g), paprikat (punainen, musta), suola, vihannes ISSA. Munat, tärkkelys, maito, suola, pippuri vispilä. Paista pekoni etukäteen, lisää sipulit pannulla. Sienet ojensi, jäähdytetään ja lisätään seokseen, kaada pannulle ja paista.

Miten kokki munakas pannulla? Munakas on toivottavaa kokki pannulla kansi, käynnistämisen jälkeen antaa hänelle "päästä" 5-10 minuuttia. Omelet voidaan tarjoilla rullien muodossa, muodossa pannukakku, korkea kakku. Koristele yrttejä, tomaattia, jne Erilaisia ainesosia ja mielikuvitus ei anna kyllästy munakas.

Miten kokki munakas lapsia

Lapsille 3-4 vuotta kenttä on ravitseva ateria myös sopivia. Voit tehdä tämän, ota 1 muna, 1 tl smetanaa, 1 tl jauhoja 10 g voita. Kananmuna, smetana ja vatkaa jauhot, laittaa kuumalla paistinpannulla, läsnä molemmilla puolilla. Taita kirjekuoren. Mutta lautasen on helpompaa, jos se on paistetaan uunissa tai kokki pari.