Miten kokki Julienne sieniä

Tämä ruokalaji voi olla merkittävä lomalla pöydän, ja ehkä perinteiseen perheen juhla. Valmistella helposti ja nopeasti, ja tulos on hieno kattaukseen. Nämä kiitosta oikeutetusti ansainnut julienne sieniä. Toinen etu Julienne on sen alhainen kaloripitoisuus. Siksi on toinenkin syy valmistella tämän lautasen.

Perinteisesti se on keitettävä cocotte, mutta jos ne eivät ole, se ei ole syytä huoleen. Ota astioita, jotka voit paistaa uunissa julienne. Joten, tarvitsemme puoli kiloa sieniä (kestää sienet). He Siivoamme ja hyvin hienoksi leikattu. Nyt ottaa saman verran kanaa ja keitä kunnes tarjouksen. Sipulit on puhdistettava ja leikata mahdollisimman hienoksi. Broilerin rintafilee, joka tähän mennessä on jäähtynyt, emme leikkaa liian hienoksi.

Seuraavaksi sinun täytyy paista hienonnettu sipuli lisäämällä pieni määrä kasviöljyä. Lisää sitten siihen ja myös paistettuja sieniä. Kun haihdutettiin muodostunut vesi, on tarpeen kaada pannulla viipaloitu kana. Kaikki ainekset paista jo jonkin aikaa ja lisää suolaa ja pippuria maun tahansa.

Nyt levinnyt muista Pan kaksi ruokalusikallista jauhoja ja kuullota sitä. Tästä seuraa, että se ei muuta väriä. Sitten tähän lisätään 300 ml kermaa ja kiehauta. Kaada suola ja pippuri. Nyt meidän täytyy yhdistää kerma ja paistettuja sieniä kanaa. Kaikki sekoita hyvin.
Nyt cocottes hajoavat ainekset massan ja ripottele juustoraaste. Laitoimme julienne sieniä messinki kammiossa. Astia on valmis, kun yläosa ruskeaa ruskistunut. Saamme ja palvella pöydälle.

Tämä ruokalaji voidaan luokitella valoa ruoanlaittoon reseptejä. Julien helposti valmistaa jopa pyrkivä emäntä.

Voide voidaan korvata smetanan ja lisää hieman voita. Voit myös pilkkoa sieniä suuremmat kappaleet. Tässä on esimerkki tällaisesta reseptiä. Paista hienonnettu sipuli ja sienet. Lisää ne kerma ja mausteet. Kaikki kiehahtaa. Leviämisen valmistettua seosta säiliöön. Se voi olla savi ruukkuihin. Top jokaisessa potissa sypem juustoraaste ja laita pala voita. Laita julienne sieniä uunissa ja keitä noin 15 minuuttia.

Tämä on klassinen resepti, mutta pyynnöstä voidaan korvata muulle kana. Julien kalmari ja sieniä ja keitetyt hyvin nopeasti. Voit tehdä tämän, tarvitsemme 4 mustekala. Ne on puhdistettava. On parempi tehdä se, kun he ovat jäässä. Sen jälkeen, leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi. Sienet kiehua, jos ne kuivataan. Jos sinulla on tuoreita sieniä, vain hienonna ne mielivaltainen muoto. Sipulit leikata hyvin hienoksi.

Nyt paista kasviöljyssä, mustekalaa, ja lisätään sitten se sipuli ja sienet. Paista noin 3 minuuttia. Lisää tässä tapauksessa ei ole tarpeen, ja kalmari on kova. Nyt ota astioita varten paiston kammiossa. Voit ottaa yksi iso tai useampia annoksia. Levitä seos valmistettiin se. Laimenna majoneesi ja kerma yhtä suurina määrinä. Täytä seos mustekala paistettuja sieniä. Jää vain ripottele juustoraastetta. Parempi ottaa juustolajien. Mausta suolalla ja pippurilla. Huomaa, että esillä olevassa majoneesikastiketta, joten älä liioittele.

Koska meillä oli säädetty valmiiksi kaikki ainekset kun paiston merkityksetön. Julienne sieniä paremmin palvella kuuma tai lämmin. Cocotte ei ole joka emäntä. Voit valmistaa tätä ruokalajia yhdessä suuressa astiassa. Noudatetaan avointa ruokalaji, joten ruoka on paitsi herkullinen, mutta myös kauniita. Kokki ilo!