Miten kokki Glögi. Salaisuuksia aloittelijoille

Glögi - ainutlaatuinen juoma, että ylimalkaan, koostuu viiniä ja mausteita. Erinomaisten lämpeneminen ominaisuudet ja anti-kylmä vaikutus, se ei ole jotain, joka on miellyttävä, ja jopa hyödyllistä käyttää talvella. Miten ruokaa Glögi, ja yritämme ymmärtää.

Yleisesti, valmistamiseksi maustettu juoman käyttäen lämpenemisen ja nuorten punaviiniä (valo ja kuiva), joka käsittää noin 8,5% alkoholia. Tuotannossa käytettävien viinejä ei ole sen arvoinen, koska se on, ainakin, ei kunnioitusta viinintekijä, joka laittaa sielunsa hänen juoda. Päästä glögiä - kohtalo halpa viini kanssa mitäänsanomaton maku ominaisuuksia.

Ymmärtää, kuinka kokata glögiä, se ei ole vaikeaa. Kahdeksan annosta tarvitset:

• 1 litra viiniä;
• 150 g kiehuvaa vettä;
• 150 g sokeria;
• Mausteet.

Luettelo mausteet vaikuttava. Juoma tarvitaan: kardemumma, neilikka, kurkuma, korianteri, maustepippuri (herneet). Kaikki mausteet tulee olla kiinteä, eli se ei ole tarpeen jauhaa ne ennen keittämistä. Tämä johtuu siitä, että razvarivayas, jauhetut mausteet luoda juoda pohjasakka, josta se on yksinkertaisesti mahdotonta päästä eroon. Kuten makeutusaineita suositeltavaa käyttää hunajaa ja hedelmiä viipaleita.

Opetella kokkaamaan glögiä kanssa sitrushedelmien, on puhua erikseen: ne on kuorittu. Lisätä säilyvyyttä hedelmä on päällystetty polymeerikalvolla. On mahdotonta pestä pois, ja sen komponentit ovat erittäin haitallisia terveydelle, joten se olisi helppo leikata.

Joten ainesosat kerätään. On edelleen ymmärtää, miten oikein kokki Glögi. Prosessi alkaa siitä, että mausteet laitetaan veteen. Seos saatettiin kiehuvaa vettä siten vastaanottaa eniten makuja. Seosta tulisi kiehua vähintään 5 minuutin ajan miedolla lämmöllä.

Sitten kulhoon kiehuvaa vettä kaadetaan litra viiniä ja kaadettiin sokeria. Samaan aikaan, voit laittaa lisäaineita, kuten hunajaa, hedelmiä tai vain purista sitruunan mehu. Yleensä kysymys, miten ruokaa varten glögiä, merkittävä rooli mielikuvitus. Tämä prosessi ei ole vieras erilaisia kokeiluja.

Seos vesi, viini ja mausteet kuumennetaan noin 60 ° C: ssa, tällä hetkellä on olemassa ensimmäinen kuplia, jotka osoittavat lähestyvästä kiehuva. On kysymys, miten oikein kokki Glögi tärkeintä kiehumisen estämiseksi. Aikana kiehuvaa viiniä aktiivisesti päästä eroon alkoholista, se haihtuu. päättäväisesti juoda halukkuutta maku.

Valmista juotavaksi suodatetaan ja kaadetaan muki. Hyväksyttävä lisäämällä viipaletta hedelmiä, jotka jäävät jälkeen suodattamalla siivilän.

Jos oikein suoritettu kaikki suositukset ja jo tietävät , miten ruokaa glögiä, saat maustettu juoman. Maistuu mausteet palovammoja ja lämmittää sielua.

Oletetaan, että söi, ja pidät juoman laadittu klassisen resepti. Miten ruokaa glögiä maku, joka niin kiinni isiemme. Se riittää yksi pullo pöytäpunaviini kolmasosaa kupillinen pelkkää vettä, ruokalusikallinen sokeria, kuusi kappaletta tapin (ei kukka) ja muskottipähkinä. Edelleen valmistusmenetelmä on sama kuin edellinen.

Kaikki reseptit, selittää miten ruokaa Glögi, laskea mahdotonta. Erilaisia mausteita voidaan mielivaltaisesti vaihdella maku edullisia, mutta jalo juoma. Euroopan maissa, glögiä on perinteinen juoma kylmänä vuodenaikana. Jos kansamme ovat tyytyväisiä lämmin viltti ja kuppi kuumaa teetä, eurooppalaiset mieluummin lasin glögiä mausteilla. Hyödyllisiä ominaisuuksia erottaa mitään erityistä. Juoma lämmittää elin, ja se on tämän ja valmis. Hän pystyy lämmetä tahansa, jopa pilvinen illalla ja keskustelu mukana juomaa tuo vain miellyttävää rentoutumista ja tunteen mukavuutta.