Miten herkullista ruokaa siilit uunissa kastikkeella

Jos haluat kokki yksinkertainen mutta erittäin maukasta ja mehukasta liharuoka, joka voidaan ottaa perhepäivällisen, ja loma pöytä, sitten kiinnittää huomiota meidän resepti. Tänään näytämme, miten valmistautua siilit uunissa kastikkeen. Maukkaita lihapullia, riisiä ja kastike - valinta voit tehdä tomaatti tai kermanvaaleat - hyvin harvat jätä välinpitämättömäksi. He rakastavat heitä ja aikuisille ja lapsille. Hallita kypsennyksen voi jopa noviisi rakastajatar, ja aineet ovat tuttuja ja helppoa - jauheliha (valinta) ja riisiä. Valitse jokin suosikki vaihtoehtoja (etenkin kera) ja hoitaa perheen maukkaita lihapullia ja kastike.

Resepti: siilit uunissa (kuvilla) alkaen pois tomaattipyrettä kastiketta ja maitoa

Saat suuri osa lounaalle, tarvitset:

- 800 grammaa jauhelihaa, valinnan, mutta se on parasta ottaa sekoitus sian ja naudan;
- 1 kuppi tavallisten riisi;
- 2 kananmuniin;
- 1 iso sipuli ja pari valkosipulinkynttä;
- 3 ruokalusikallista tomaattisose, 4 rkl vehnäjauhoja ja 2 kupillista maitoa kastikkeen;
- ja vihannes voita (20 g) Öljy;
- mausteet: kuivatut yrtit, suola ja pippuri seos.

Siilit uunissa kanssa kastikkeen voi tehdä mistä tahansa lihaa, kotona tai kauppa, mitään erityistä eroa. Take määräsuuruinen hienontunut lihaa, kananmunia vasara 2, lisää voita, joka on ensin sulaa, hienonnettu sipuli ja valkosipuli puristetaan, sitten suola ja pippuri. Kiehua 1 kuppi riisiä, huuhtele se juoksevalla vedellä. Jälkeen riisi lisätä täyte, sekoita hyvin. Voit siilit uunissa maukkaalla kastikkeella ja kääntynyt hajonnut kypsennyksen aikana, ripottele paljon lihaa pari ruokalusikallista jauhoja.

Saadusta jauhettu riisi pallot muoti suuren koon mandariini, ja laita ne pellille leivontaan. Jälkeen valmistella kastike. Tästä paisti kasviöljyä 4 rkl. l. jauhoja, kunnes se muuttuu kauniin kultainen väri. Sitten lay out pannun sisällön pieneen kattilaan, lisää maito ja tomaattisose, erittäin huolellisesti sekoita. Kiehua kuumuudelle, ei liian vähän suolaa. Huomaa, että neste ei saa olla kokkareita. Kaada kastike muodoltaan lihapullia, kansi tai folio, uuniin 30 minuutin ajan (lämpötilan pitäisi olla 180-200 astetta). Tietyn ajan kuluttua uunissa kanssa siilit tomaattipyrettä kastiketta ja maitoa valmis, voit tuoda pöytään. Erityisen maukkaita on, jos keittää tattari lisukkeita. Tai kokki kotitekoisia perunamuusia.

Muuten, ja voit kokeilla kastike. Esimerkiksi sen sijaan maitoa, lisää kerma tai vähärasvainen smetanaa tai vain tehdä tomaattisose, mutta sekoita se puoli lasia tuoretta hienonnettuna kasviksia. Joka tapauksessa, lautasen osoittautuu erittäin maukasta ja mehukas. Nyt tiedät miten siilit uunissa. Menojen niiden ruoanlaittoon vain 1 tunti, voit miellyttää perheen ja vieraiden maukasta lihaa hoitoon.

Hyvää ruokahalua ja onnistuneita kokeiluja!