Mitä viinejä pihlaja? Ruoanlaitto alkoholia kotona

Viini - täydentävät mainiosti romanttiselle illalliselle, liikelounaan ja jopa pieni puolue. Tämä jalo alkoholijuoma suosittu kaikkialla yhteiskunnassa. Viini on valmistettu monenlaisia tuotteita: luumut, kirsikat, päärynät, omenat ja jopa pihlaja. Muuten, tällaisen juoman ei ole ainoastaan ainutlaatuinen maku ja yllättävä kirpeä maku. Viinejä pihlaja, keitetty kotona, on myös erittäin hyödyllinen.

juoman laatu riippuu lajikkeiden marjat. Menestynein on viini pihlajan Nevezhinskaja. Se on erittäin maukasta ja ei ole tavallista katkeruutta. Viinin krasnoplodnoy pihlaja, joka kasvaa meitä kaikkialla, se on liian hapokas koska suuri sen sisällön erityisiä tanniinit. Mutta ajan kuluessa, katkeruus häviää. Siksi tässä tapauksessa erityinen rooli altistus alkoholille. Kun teet viiniä pihlajanmarjoja käytät tavallisia, niitä kannustetaan keräämään jälkeen iski ensimmäisen pakkaset. Se poistaa marjoja liikaa katkeruutta.

Yhtä herkullisia viinejä saatu viina, Grenade pihlaja, sekä lajike nimeltä Burka. Niillä kaikilla on yhteinen luokitus - Michurin. Lisäksi asiantuntijat sanovat alkoholin että erinomaisia viinejä ja väkevien jälkiruoka tyyppi tulla alhaalta, ja Määrin Aronia pihlaja. Niillä kaikilla on erilainen maku palettia. Viinin chernoplotnoy Rowan eri jalo tumma väri ja pehmeä, samettinen tuoksu. Nämä marjat itsessään ovat makeita, joten sinun ei pitäisi pelätä syntymistä jo tuttuja katkeruutta.

Vuodesta tavallinen pihlaja on viini alkuperäisen oranssi väri. Kranaatti pilata erityinen tuomareiden tyydyttyneitä hedelmiä väri. Mutta viinejä pihlaja lajikkeet Burke saatu vadelma sävyn. Lisäksi tällaisen juoman eri tiheys ja lähes vailla kitkeryyttä. Tämä koskee myös nuoria viiniä. Sen sijaan valmistettu juoma tietyistä lajikkeista pihlaja voi hapantua tarpeeksi. Tämä puute on helppo korjata. Monet asiantuntijat suosittelevat sekoitus viiniä pihlajan muiden hapokkaampi lajikkeita alkoholia. Esimerkiksi viini luumuja.

Moravian pihlaja antaa viini jalo kultaisen sävyn. Kuitenkin se on kasvanut lähinnä eteläisissä osissa maata, koska puut eivät kestä kylmää. Viiniä Moravian pihlaja on jälkiruoka miellyttävä maku ja herkkä aromi. Asiantuntijat tarkkailla lähes täydellinen puuttuminen klassinen karvas, mikä on myös erittäin suuressa arvossa.

Valmistella viini pihlaja kotona, paleltunut marjoja täytyy esikastele kuumalla vedellä. Sitten he siirtyvät säiliöön kylmää vettä. Jäähdytetty marjat huolellisesti venyttää kädet ja sekoita sokeria nopeudella 1 kg 10 kg pihlaja. Kapasiteetti on jäljellä pimeässä edelleen käyminen. Niin että ei hometta, sisältö ajoittain täytyy sekoita. Noin viikon viiniä pihlajan perusteellisesti valua ja kaada pullon. Mutta loput massaa ei hylätä. Se on myös täynnä sokeria, lisättiin vettä (1 I) ja muodostetaan toinen osa pihlaja mehua. Viikkoa myöhemmin, se kaadettiin säiliöön, jossa on tärkein juoma. Neste on fermentoida noin 7 päivä viini on suodatettava säännöllisesti. Lopullinen juomaa olisi oltava avointa. Vaeltaa luokka alkoholia ennen kunnes täysin liuennut hammaskiveä.