Askartelu olut - mikä se on? Askartelu olutta Moskovassa

Äskettäin erittäin suosittu ympäri maailmaa tulevat nauttimaan askartelu olutta. Mikä se on ja miksi on luotu noin hype? Tämä on välttämätöntä ymmärtää.

Ehdot askartelu

Monet uskovat, että olut, että nimi - se on jonkinlainen ainutlaatuinen tuote. Tällainen väite ei pidä täysin paikkaansa. Että kaikki tuli selväksi, meidän on opittava ymmärtämään mistä tavallinen ja jossa askartelu olutta, mitä se on ja miksi se on niin kutsuttu. On kolme pääsyytä miksi kuohuva juoma voi kuulua tähän luokkaan:

1. Olosuhteet ja tuotantomäärät. In Englanti sana "Kraft» (Craft) tarkoittaa "veneet." Tämä selittää sen, että tuote varmasti tuotettiin pieni kasvi (mini-panimo).
2. Suhteellinen riippumattomuus valmistajan. Puhumme osallistumisesta ulkomaisten yritysten rahoitusalalla. Uskotaan, että yrityksen on oltava vähintään 75 prosenttia osakkeista. Sen pitäisi toimia takaajana vapaan johdon tekemään tiettyjä päätöksiä.
3. Tuotanto näistä panimoista on valmistettava perinteistä tekniikkaa. Tietenkin, raaka-aine saa käyttää ei-standardi, mutta se tulisi käyttää vain parantamalla joitakin prosessivaiheita. Kielletyt soveltaa erilaisia lisäaineita vähentää kokonaiskustannuksia tuotteen.

Nyt ymmärrän, kun ihmiset sanovat "askartelu olutta", joka on koodinimi eikä jonkinlaista uutta lajiketta.

Kraft amerikkalaistyylinen

Amerikkalaiset, olemme kovin vakuuttuneita tuottaa Kraft olutta, se ei ole juoman nimi, ja erityiset olosuhteet, joissa se on annettu. Heillä on tässä suhteessa on oma näkökohdat. Ensinnäkin, Association of American panimoiden perustettu selkeä raja rajoittamalla tuotannon määrä niin pieni tehdas. Mukaan niiden laskelmien pienpanimo on tuotettava enintään 703.800.000 litraa vaahtotuotetta vuodessa. Se on noin kuusi miljoonaa tynnyriä. Määrä ja niin huomattavia. Toiseksi panostus teknologiaan. Välttämättä perustu tuotantoon on ikivanha, kuuluisa reseptejä. Vanhan tyylin moderni teknologia voi muuttaa uudella tavalla ja kehittää aikaisemmin tuntemattomalla tavalla. Nämä innovaatiot käytetään melko usein. Joskus nämä menetelmät on yksinkertaisesti lisäämällä ei-perinteisten raaka-aineiden, jolloin tuote erityinen tunnelmansa ja tuo sen tietoon ostajille.

Uusi trendi pääkaupungissa

Venäjällä on kasvava instituutioita, joissa juomana kokous- ja ystävällinen keskusteluja tarjoillaan pöytään oli askartelu olutta. Moskovassa tänään, nämä paikat on paljon. Siellä pääsääntöisesti eivät myy tavallista oluita, jotka löydät missään myymälässä. Toimittajat erikoistuneita baareja ja ravintoloita ovat ihmisiä, jotka eivät vain tiedä, mitä he tekevät. Ne ovat joka merkityksessä laittaa heidän sydämensä tuotteisiinsa. No, jotka ovat kiinnostuneita tulemaan pubiin juomaan tyylikäs tavallista kulutustavaroiden? Tuotteet askartelu panimo - on toinen asia. Olut, joka tulee näillä mini-tehtaiden, on vahva persoona ja on erityinen ainutlaatuinen maku. Tämä on ymmärrettävää, koska valmistaja on valmistella sen omien makuun. Tämä voi olla olut on Englanti, Tsekki tai saksaksi perinteitä erityisellä muistiin, ei ole luonnostaan tiettyjä kansallisia standardeja. Täällä voit todella löytää juoman makuun.

fleshpots Egyptin

Nyt on kulunut lähes venäläinen kaupunki, löytyy ravintola, jossa tarjoillaan olutta askartelussa. Moskovassa, paljon niitä, mutta suosituimpia ovat:

1. "Birmarket". Tämä kauppa myy noin 350 erilaista olutta. Sadat toimittajat tuovat tuotteitaan täällä. Mitat osapuolet joskus mitata useita laatikoita. Silti tämä myymälä on tunnettu siitä, että vain täällä voit ostaa kuuluisan tanskalaisen olut, linnoitus joka on 19,3 kierrosta.

2. Pieni baari, jossa on outo nimi "Kaikki ystäväsi." On lähinnä tuotteiden venäläiset tuottajat, lukuun ottamatta ainutlaatuisen belgialaisen "Rodenbach", joka lisätään viiniä paistamisen aikana.

3. Bar "Haggis", jossa lisäksi 13 olutlajit ovat epätavallisia välipaloja Brittiläistyylisessä.

4. Kauppa-baari "Glavpivmag", jossa et voi vain ostaa olutta juovat, mutta menemättä ulkopuolella.

5. Pub "Bobby Dezzler" urheilijoita, jotka jalkapallo-ottelujen aikana on tulossa turvasatama monille faneille.

fangled perinne

Uudet ideat ovat aina mielenkiintoisia, erityisesti ensimmäisessä vaiheessa. Tekijöidensä yrittävät näyttää kaikki mielikuvitustaan, jotta houkutella kaikkein huomiota. Mutta joitakin suuntauksia vaativat aivan toisenlaisen arkistointi. Näin tapahtui olutteollisuudessa. Esimerkkiä seuraten ulkomaiden Venäjällä kuin sieniä sateen jälkeen alkoi ilmestyä myyntipisteet, joissa ne myyvät olutta askartelussa. Bar (tai kauppa), joka toteuttaa drinkin Myös on muuttunut. Laitokset alkoi ilmestyä tyyliin muodin Irlannin, Skotlannin ja Englanti pubeja. Ulkoisesti se olisi pieni huone valoja himmentää, pehmeää nahkaa huonekalut ja puulattiat välttämättä. Joten se on hyväksytty länsimaissa.

Mutta Venäjän liikemiehet yrittävät ylittää normaalin käytännön. Esimerkiksi omistaja "Kraft Republica" on päättänyt soveltaa skandinaaviseen tyyliin. Hän pani toimipaikka tavalliseen kellarissa ja maalasi sen sisältä valkoinen. Mutta mikä tärkeintä, mitä se on kuuluisa muodikas pubeja - tällä alueella. Voit kokeilla jotain, joka ei koskaan saa hyllyiltä suuremmista liikkeistä. Jälkeen Kraft tuotteet ovat ainutlaatuisia ja valmistettu niin pieninä määrinä, että se ei voi tehdä säännöllisiä toimituksia suuria ostoskeskuksia.

Pubit toinen pääoman

Uutta voinut kulkea Pietarin. Askartelu oluen pohjoisen pääkaupungin arvioi omalla tavallaan. Jos moskovalaiset tulevat pubissa ja halu juoda ja syödä, Pietarin päähuomio kiinnitetään juoda. Merkittävä edustaja tämän vallankumouksellisen laitoksen pidetään paikallisessa baarissa Craft Bier Cafe. Hän ei omista tyylikkäin suunnittelu ja monipuolista ruokaa. Ja se ei ole välttämätöntä. Täällä ja niin se on aina täynnä ihmisiä. Ihmiset tulevat tähän paikkaan ei ole posh ympäristössä. Juuri tässä on kaikki mitä tarvitset todella Oluenystävät: mukava tunnelma ja rikas juomia kortti. Kävijät voivat kokeilla noin 30 erilaista olutta ja yli 200 eri olutta pulloissa edustajilta tietynlaisen panimoiden Venäjällä, Belgiassa, Saksassa, Isossa-Britanniassa, Hollannissa ja Ranskassa. Laaja valikoima ja viihtyisässä tärkeimmistä pub Pietarin ovat suosittuja kaupunkilaisten. Se on avoinna kello iltamyöhään, ja tämä on myös etu kävijöitä.

"Kraft" venäjäksi maakunnassa

Uusi trendi luottavainen vaiheet liikkuvat sisämaassa. Nyt ja pienissä provinssin löytyy askartelu olutta. Myös Venäjällä on todellista harrastajia ja tuntijoiden antiikin juomaa. Olosuhteissa maamme Kaikki alkaa normaalisti. Ennakoiva ihmiset ostavat vanhoja kasveja, jotka ovat tulleet käyttökelvottomiksi. Sitten tulee prosessi huolto ja kunnostukset kauppoja, ja kun kaikki ongelmat asiakirjojen uuden yhtiön alkaa tuottaa kauan odotettu tuotteita. Näin ne ovat lähes kaikki pieniä yrityksiä. Mutta sen seurauksena ihmiset saavat mitä odottanut pitkään. Hiljattain perustettu valmistaja yrittää ymmärtää kaikkein epätavallinen ideoita, ja tämä on juuri sitä, mitä tarvitsemme "veneet." Tietenkin hän ei kykene täyttämään tuotannon täysin suuri supermarket tarpeisiin. Mutta voiko pieni pubi toimittaa olutta, joka lisäksi hänestä, kukaan ei kokata. Nämä ovat valmistajien ja vaadita tässä askartelu baareja ja ravintoloita.

odotettu uhka

Äskettäin Venäjän hallitusta voimakkaasti herättää kysymyksen tarpeesta kontrolloida liikevaihdon alkoholia sisältäviä tuotteita. Erityinen järjestelmä on kehitetty tähän tarkoitukseen (EGAIS), joka olisi pidettävä kirjaa ja seurata tavaroiden. Asentaa tällainen järjestelmä yrityksessä, sinun täytyy olla:

• henkilökohtainen tietokone tiettyjen järjestelmävaatimukset;
• Internet-yhteys tiettyyn yhteysnopeus;
• ohjelmistot (ohjelmistot) asennettu tietokoneeseen;
• ohjelmistot kassakoneet yhteensopiva asennettu ohjelmisto;
• erityinen skanneri kaksiulotteinen viivakoodi;
• USB-muistitikku, jossa on sähköinen allekirjoitus.

Tällainen tapahtuma ei ole halpaa ja voi lentää paljon rahaa pienille tuottajille. Tämä voidaan tehdä vain suurille yrityksille. Lisäksi lähtö pienissä erissä tekee meistä jatkuvasti muuttaa ohjelmaa. Kaikki tämä luo lisäongelmia. Tavarantoimittajat askartelu olutta tappiolla. Joku ajattelee, että on mahdollista selviytyä vaikeuksista. Mutta suurin osa vaatii, että uusi järjestelmä johtaa väistämättä tuhoon pieniä yrityksiä, jotka itse asiassa ovat seuralaiset uuden liikkeen. Seurauksena käsityö olutmarkkinoista Venäjän yksinkertaisesti romahtaa.

Olutta ravintolassa

Kehittämisen kanssa askartelu liikkeen tuotteiden yritteliäitä valmistajat alkoivat tilata paitsi pieniä baareja, mutta myös kiinteitä ravintoloita. Täällä kaikki on tehty luomaan oikea tunnelma ja mukavuutta. Pehmeät, mukavat huonekalut mahdollistaa pitkään haastatteluja. Monipuolista ruokaa tarjoaa kaikkea yksinkertaisista välipaloja ja salaatteja keittoja ja lämpimiä ruokia. Juomia sellaisessa paikassa on varattu erityinen rooli. Palvelemaan kaikkia kävijöitä, korttia tuotteen maksimoituu. Valikoima yhdessä kymmeniä lajikkeita kuuluisan oluen on varmasti muutamia poimintoja, että voit kokeilla täältä. Lisäksi tämä lista on jatkuvasti rentoutuu mielenkiintoisia uusia tuotteita. Useista yksiköistä joustavan alennusjärjestelmä, joka varmasti aiheuttaa suurta kiinnostusta kävijöiden. Tämä ravintola askartelu olutta elää jopa sen nimeä. Täällä voit syödä hyvin, juhlia mitään tärkeää tapahtumaa tai vain istua ystävien kanssa lasillisen lempijuomiasi käsityönä.

temaattinen paikkoja

Oluen ystäville kaikkein tavanomainen edelleen askartelu baari olut. Moskova tähän suuntaan tarjoaa melko laajan valikoiman. Ne, jotka ovat kiinnostuneita itse juomaa, se voi olla suositeltavaa käydä baarissa Craft tasavallassa. Pääkaupungissa, hän on tunnettu. Tässä on hyvin yksinkertainen tilanne ei ole tarjoilijat, lähes mitään välipaloja (paitsi juusto ja sirut), mutta valikoima olutta vain rikkaita. On menossa totta tuntijoille hemmottelua ja pitää hauskaa. Äskettäin Moskovassa avattiin paljon samanlaisia instituutioita. Esimerkiksi baari "Keittäminen". Vaikka se ei voi kilpailla tällaisia mastodons kuten Craft tasavalta. Mutta johto aikoo pian luopumaan ulkomaisten tuotteiden ja mene vain Venäjän "Kraft". Ajatus on mielenkiintoinen ja erittäin lupaava, mutta meidän ei pitäisi ehkä niin järkähtämättömästi kieltää tuomasta hyvä. Mies tulee aina olla oikeus valita.

hauskaa Hinta

Todellisen oluen ystäville ei ole esteitä. Jotta hyvä juoda joskus ne ovat valmiita maksamaan hyvät rahat. Mutta kaiken pitäisi olla kohtuullisesti. Viime vuosina yhä löytyy erikoistunut käsityö olutta baareissa. Hinta on yleensä varsin korkea ja vaihtelee 105-340 ruplaa pullon 0,5 litraa. Yksi litra tätä juomaa lasin voi maksaa 108-155 ruplaa. Sellers tässä suhteessa on kaukana mielipiteet. Toisaalta on selvää, että tuote, kuten sanotaan, on aina käsityönä paisuttivat hintalappu. Tässä se vaikuttaa vaivaa ja huomattavia kustannuksia. Toisaalta, korkea hinta työntää keskimääräinen potentiaalinen ostaja ja pakottaa hänet kääntää huomionsa halvempia tuotteita. Tämä tilanne on kielteinen vaikutus myyntimäärien ja tämän seurauksena reaalitulot. Miksi kotimaisten tuottajien "askartelu" jatkaa tehtävässään niin korkea hinta heidän tuotteistaan? Ehkä tämä on harkittu siirtyä esittelemään oluen tuote ylimääräistä luokan tai sellaista taideteoksen juomanpanon. Ja itse asiassa, ja toisessa tapauksessa, kuluttaja kallistua kohti helpommin, mutta jo tunnettuja tuotteita. Tämä on hyvin arvoinen ajatus niille, jotka ovat vasta aloittamassa panimo liiketoimintaa.