Mitä kokata päivälliseksi kesällä? Hash - paras vaihtoehto!

Mitä kokata päivälliseksi kesällä? Tämä kysymys on pyytänyt monet kotiäidit, jotka haluavat miellyttää heidän rakkaansa herkullista, mutta kevyt ja ravitsevaa ruokalaji. Kuitenkin on kuuma kesä ilta, kaikki eivät halua viettää paljon aikaa liesi. Tältä osin asiantuntijat suosittelevat ruoanlaitto kerrallaan vain kylmää keittoja, joka voi helposti tehdä varten nesteen syöttöön, nälkää ja virkistää.

Nopea illallisen kesällä tai miten Okroshka päälle kvass kotiin

Tarvittavat ainekset:

• kurkku keskikokoinen - 3 kpl.;
• Keitetty makkara - 120 g;
• Tuore uusia perunoita - 2 mukulan;
• iso sipuli - 1 kpl.;
• persilja ja tilli tuoreeltaan - iso nippu;
• pienet porkkanat - 1 kpl.;
• pientä munaa - 3 kpl.;
• leeks - 2-3 nuolet;
• tuore retiisi - 3-4 kpl.;
• Jodisuolan - 0,5 pieni lusikka;
• pippuri jauhe - valinnainen;
• majoneesi ja kermaviili - maun;
• kotiin hautua - maun.

Jalostus päätuotteita

Mieti, mitä kokata päivälliseksi kesällä, olet varmasti muistaa normaalin joukon tuoreita vihanneksia, jotka kasvavat puutarhassa tahansa puutarhuri. Kuitenkin paista ne tällä kaudella ei ole toivottavaa. Itse asiassa kesäiltoina haluavat vain nauttia kevyt ja virkistävä lautasen. Näin ollen on otettava perunat, munat, porkkanat, retiisi, kurkku ja sipuli, ja sitten ne ovat hyvin pestä ja puhdistaa. Edelleen, kaikki nämä tuotteet, lukuun ottamatta sipuleita, retiisit ja kurkut, on välttämätöntä keittää kiehuvaan veteen ja viileä ilma. Tämän jälkeen ne pitäisi leikataan pieniksi kuutioiksi, yhdistyvät hienonnettu keitetyt makkarat ja hienonnettu yrttejä - persilja, tilli ja purjo.

Mitä kokata päivälliseksi kesällä niitä vihanneksia, löytyy aina omassa puutarhassa? Tietenkin hodgepodge! Loppujen lopuksi tämä ruokalaji on paitsi herkullinen ja runsas, mutta myös erittäin virkistävää kuumalla säällä. Jotta valmistamiseksi kylmä keitto, se on tarpeen kulhossa yhdistää kaikki murskataan ja jalostettujen tuotteiden, nimittäin perunat, kurkut, purjosipuli, keittomakkaran, fenkoli, retiisiä, porkkanaa, munat, persilja ja sipulia. Kaikki ainekset on sekoitettava, sitten järjestää lautasille. Sen jälkeen kukin erillinen osa tarpeen maku iodized suola, hapankermaa, majoneesi ja pippuri.

On myös huomattava, että kesällä valmistella hodgepodge illallisen ainoastaan silloin, jos sinulla on käytettävissä kotona tai ostaa hautua. Loppujen lopuksi tämä juoma on perusteella kylmiä ruokia.

Siten, lisäämällä kukin yksikköannos lasilevyn (voi olla) tuore Kvassin Okroshka smetanalla ja majoneesi voidaan sekoittaa, ja sitten edetä aterian. Nyt mietit mitä kokata päivälliseksi kesällä, tiedät mitä paras vaihtoehto on kylmä keitto perustuu virkistävä juoma.

Muuten, tämän lisäksi lautasen, jos hash ei täysin sammuttaa nälän kesäiltana voi tehdä tavallinen salaattia tuoreita kasviksia, oliiveja, kurkkua, paprikaa ja tomaattia. Niitä kannustetaan myös lisätä juustoa "Feta", sinappi, hieman hunajaa, Jodisuolan, saksanpähkinät ja kasviöljyt.