Maustua kananpojanrinta: reseptit makuun

Kuiva kana, erityisesti linnut rinnat, asettaa esteitä valmistelun monia ruokia. Erityisesti voimakkaasti se vaikuttaa, jos suunnitellut tuulen ruokia tai ruokia avotulella. Mutta ystäville kananlihan ja kannattajien ruokavalio ovat löytäneet ulospääsyä tilanteesta. Maustua kananrinnalle selviytyy kuiva, jolloin liha mehukas ja tarjouksen. Ja kun ajatellaan, kuinka moni sen variantit löytynyt, voit huoletta ostaa fileet paljon tahansa loma tai matka "luontoon".

Marinadi oliiviöljyä ja oreganoa

Se on otettu kolme neljäsosaa kasviöljyn (luonnollisesti, edullisesti oliivi), neljäsosa - vettä, 3-4 valkosipulin kynttä (läpi lehdistö) ja neljäsosa lusikka kuivattujen oregano. Vaivaa kaikki ainekset maustua kananrinnalle liha on jätetty pois ja jätettiin kahdeksi tunniksi. Neste muuttuu hieman, mutta tarpeeksi käsitellä kiloa filee - se täytyy heittää kastike.

sitruuna marinadi

Se filee pehmentää hyvin nopeasti, joten tämä resepti - "ensiapua" tilanteissa, joihin et ole valmis: saapuminen sukulaisia, spontaani lähtö luonteesta tai löytö jääkaapin tyhjäksi. Valmistella maustua broileri kulhoon sekoita neljäsosa kuppi sitruunamehua ja oliiviöljyä, 3 taipui valkosipulinkynttä, hienonnettu pieni kuuma pippuria, kuten "valot" ja maistaa hienonnettua tuoretta yrttejä - timjami, rosmariini, persilja, jne. Tämä .. summa riittää 800 grammaa rinnat. He daubed puolelta - ja puolessa tunnissa voit paistaa.

viini perusteella

Se on tunnetuin ja suosituin maustua kananrinnalle. Lasilliseen kuivaa punaviiniä laitetaan suolaa ja sokeria (ruokalusikallinen), pari lavrushek, paprikat - musta ja makea, yhtä monta, kuin haluat. Seoksen pitäisi olla lämmin, mutta ei kiehu - niin pian kuin sokeri ja suola liuotetaan, säiliö poistetaan aluksella. Kun marinadi on viileä, se pannaan rintojen. Volyymi riittää puoli kiloa. Marinoida fileet tulisi olla vähintään viisi tuntia.

sipuli marinadin

Yksi helpoimmista. Hyllylle fileet jauhetaan tehosekoittimessa mash kaksi sipulia, maustettu suolalla, mausteita (kana asu valmis, mutta maukkaampia ja tuoksuva perimään hänelle) ja mustapippuria - mauste jokainen tl. Tämä maustua kananrinnat päällä lihaa, hyvin huolellisesti, todella hierotaan. Liottamalla fileet asetetut pitkän - tunti riittää. Mutta jos tulee olla yön yli jääkaapissa, se on vain juicier.

hunaja marinadi

Näyttäisi siltä, että tulos olisi makea, mutta käytäntö osoittaa, että tämä ei ole totta. Ehkä siksi tässä marinadissa kananrinnalle tulee jopa sinappia. Hänelle sekoitetaan yhtä suurina määrinä läpinäkyvä neste hunaja, soijakastike ja mausteinen sinappi plus sitruunamehua - niin paljon kuin haluat. Maku voit lisätä mausteinen vihreät. Mausteet kastike ei tarvitse, mutta voit syöttää ja haluttaessa. Marinoida fileet pitäisi olla noin tunnin. Se ei ole enää tarpeen - manifestin ristiriita makeutta hunajaa ja teräviä sinappi.

Marinadi seesami ja inkivääri

Hyvin "nopeasti"! Yhdistää seesamiöljy ja sinappia (ruokalusikallinen), kaksi - raastettua inkivääri, neljäsosa kuppi heikko etikkaa ja tl soijakastike. Hierotaan filet koostumus ja jätetään yksin varttitunnin. Paistettu broilerin rintaa marinoitu keksiä resepti tällaista hienostunut maku ja hieno kuori.

Lisäksi toteamme, että luettelo ei ole kaikki reseptit, joita voit tehdä ainutlaatuinen maustua kananrintaa. On olemassa vaihtoehtoja pohjalta appelsiini tai ananas mehua, marinoituja jogurtti ja kefiiri, on reseptejä eksoottisia ja harvinaisia ainesosia. Olemme listanneet vain suosituimpia, todistettu ja sopii kaikkiin lopullista lautasen.