Miten kokki lettuja perunoista: yksinkertainen ja erittäin maukasta!

Miten kokki lettuja perunoista, joten he saavat todella maukasta? Jokaisella perheellä on oma reseptejä ja salaisuuksia. Ja tässä artikkelissa opit joitakin kaikkein herkullisia niistä. Jos kuitenkin haluat antaa vapaat kädet kulinaarisia mielikuvitusta, voit keksiä ja omia reseptejä lettuja.

Klassinen versio

Aluksi me tarkastelemme miten pannukakkuja perunat perinteisen reseptin.

Mitä tarvitset

• 1kg perunoita;
• 3 kananmuniin;
• 1,5 kuppia jauhoja;
• 3 rkl. l. kasviöljy;
• suolaa.

Miten kokki

Perunat tarvitse raastaa, lisää sitten pippuria ja suolaa se. Sitten jakaa 3 raa'at kananmunat, lisää ne tulokseksi massan peruna. Alamme häiritä ja yhdensuuntaisia kaada jauhot kunnes melko paksu johdonmukaisuutta. Sitten se on vain tehdä pienoiskoossa kakku ja alkaa laittaa ne pannulla täynnä öljyä. Ne, jotka haluavat oppia, miten ruokaa lettuja perunoista, sinun pitäisi tietää, että he ovat valmiita, kun molemmat osapuolet ovat peitetty rapea kullanruskea kuori. Myös hieman muunneltu versio resepti. Kun ruoanlaitto, älä käytä munia, saat yhtä herkullinen meatless pannukakku perunoita.

Perunaohukaisia valkosipuli ja juusto

Jos tiedät jo, miten ruokaa pannukakkuja perunat klassiseen resepti, että tarjoamme vaihtoehdon pitäisi myös kiinnostaa sinua.

Mitä tarvitset

• 8 perunaa;
• 1 sipuli;
• 2 hammas. valkosipuli;
• 100 g juustoa;
• 50 grammaa kasviöljyä;
• 3 rkl. l. vehnäjauho;
• 2 kananmuniin;
• maun - pippuri ja suola.

Miten kokki

Aluksi minä puhdistaa ja kuivaa perunat, ja sitten hieroa sitä karkealla raastin ja juustoa - on hieno. Sipuli Kannattaa myös arina (vaihtoehtona - hyvin hienonnettuna), murskaa valkosipuli, ripottele suolaa ja pippuria, lisää sitten munat. Kaikki ainekset on sekoitettava huolellisesti, kaada oikea määrä jauhoja (niin, ettei vettä vasemmalla), jälleen sekoitetaan huolellisesti. Ennen paista pannukakut, hyvin lämpöä pannulla, laita lusikka peruna seoksen, vähennä lämpöä ja paista molemmin puolin ei ruskean kultainen kuori.

sieni pannukakut

Mitä tarvitset

• 700 g peruna;
• 1 pää rap. sipulit;
• 2 kananmuniin;
• 300 g sieniä;
• 3 rkl. l. vehnäjauho;
• 500 g 20% kerma;
• maun - suolaa ja pippuria.

Miten kokki

Niin olet varustetuista kaikki tarvittavat ainekset, se on nyt tärkein kysymys teille: "Miten tehdä lettuja perunoista ja sieniä?" Ensimmäinen vaihe on kuoria peruna ja hieroa sen käyttämällä hieno raastin. Voit lisätä maun päivämäärät mausteet. Sienet ja sipulia paistettu paistinpannulla kunnes kullanruskeita hankinta. Perunat, sekoita sieniä, lisää painoa, joka saadaan meiltä, munat ja jauhot. Pannukakut pitäisi levittää lusikalla kuuma paistinpannu, peitetty öljyä. Kuullota kunnes tarjouksen pitäisi olla molemmin puolin. Tarjoile smetana on paras.

Joten olemme oppineet kokki lettuja. Kuten näette, reseptejä yksin itselleni anteeksi. Mutta jos on ainakin yksi henkilö, joka kieltäytyy tällaisen ilo?

Hyvää ruokahalua!