Kuten Euroopan pontikka saada jalo juoma

"Älä meillä pelaajia, ei pyöräilijät,

ja taiteilijat me ja Salakuljettajat!

Ja juomme,

ja me ajaa,

ja kulttuurin tuotanto paranee!

Ja auttaa meitä aina, sokeri, hiiva ja vesi "

Yuri Nikulin "Salakuljettajat" (ei sisälly elokuva versio The Goonies lyrics)

Haluatko tehdä jalo juoma pontikka ei ole täysin esteettinen? Ja missä saat parhaan hautua? Tietenkin, nykyään voit ostaa sen ilman suurempia vaikeuksia. Mutta sitten olet vaarassa osto ei ole aivan laatua tai laatua ei viinaa. Laadunvarmistus kukaan antaa sinulle, ja sinun täytyy uskoa joka sana myyjän.

Tämän seurauksena lyhyt harkinta on halu tuottaa kaikkein vanhin slaavilaisen juoda kotona. Ja kun alkaa etsiä tietoa siitä, miten ajaa pontikka, mistä aloittaa, mitä kotikalja ja vodkan vaatia mitään.

Kuinka ajaa pontikka kotona

Perusteella panimo on olutta ja pontikka. Mäskistä se riippuu siitä, mitä tapahtuu hautua. Mutta ilman laitetta tässä tapauksessa se ei riitä. Moonshine ei monimutkainen rakenne, se voidaan tehdä omin käsin, ja tietoja jaetaan nyt se väsymättä.

Moonshine tislaus tekniikka ei ole niin vaikeaa kuin se saattaa vaikuttaa ensi silmäyksellä. Vaikka täällä, kuten missä tahansa liiketoimintaa, on olemassa vivahteet ja tietenkin, ei ole merkityksetöntä kokemusta. Mash kypsymiseen voi kestää 5-14 päivää, riippuen resepti, jonka haluat käyttää.

Kypsä kotikalja kaadetaan säiliöön moonshine, joka on kiinnitetty kelaan jäähdyttimen. Kun kiehuvat mäski alkoholi höyryt nousevat ja liikkuvat pitkin putken kela, jossa höyry jäähtyy ja nesteytyy alkoholin sisältävä juoma.

lajikkeiden Moonshine

1.Pshenichny

Starter mäski on valmistettu 1 kg sokeria, 100 g hiivaa, 3 litraa vettä ja 4 kg jauhettua vehnää viljaa. Operaattorin 5 päivä lämpimässä paikassa, ja sitten lisätään 18 l: aan vettä, lisää 5 kg sokeria ja hiivaa 300g. Jälleen laita lämpimään paikkaan päivän 7. Ja kun olutta on kevyt ja saavat karvas maku, kantaa ja tislattu. Jätteestä jälkeen kantaa voidaan laittaa toinen käynnistin, joten älä kiirehdi hävittää ja lisätä 3 kg sokeria, 150 g hiivaa, ja vesiämpäriin. Mutta tämä Braga voisi yllättää kahdesti altistumisen astetta. Kaikki mitä voi etsiä reseptin ja yrttejä, joista vaatimaan. Moonshine saadaan puhdas kuin repeämä, joka on tarpeen jalo juomia.

2.Samogon "Medoc"

Käytössä 27L vettä tarvitaan 3 kg hunajaa ja 300 g hiivaa. Käymisprosessilla tarpeen laittaa Braga lämpimässä paikassa viikon. Tislauksen aikana, on noin 7 litraa alkoholia sisältävä juoma.

3.Karamelny

20 litraan lämmintä vettä liuottamaan karamelli karamelli täytteellä (5 kg) ja lisätään 300 g hiivaa. Laittaa lämpimässä paikassa 9-10 päivää. Kun tislaus on saatu 5l laatua nestettä.

Hieno juomia tai pakotetaan pontikka

1. Moonshine Absinth

Haluatko kokata kotona absintti? Kaiken kaikkiaan on otettava 300g anis, tuoreita yrttejä rakuunaa 200gr ja kaada pontikka (10l). Vaatia kahden viikon kuluessa ja tislattiin uudelleen.

2. "Kedrovochka"

Siberians ovat jo pitkään arvostettu tätä juomaa ja kutsua sitä "eliksiiri terveyden." Valmistellaan "Kedrovochka" on hyvin yksinkertainen. Kolme litraa pontikka tarvitaan kaksi kourallista pinjansiemeniä ja rusinoita, ja 2-3 ruokalusikallista silputtua tammen kuori. Vaadi kahden viikon kaadetaan puhtaaseen astiaan ja voidaan kuluttaa.

3. Cognac №1

On monia reseptejä brandy Moonshine. Tässä on yksi niistä. Laskeminen ainesosien kolmen litran purkki. Ota 3 kynsi alkuunsa, 6 tuoretta Liperi lehtiä, 3 rkl. Lusikka Hypericum kukat, 2 tl pikakahvia ja 2 tl kuivaa mustaa teetä. Laittaa kaiken mikä vaatimaan vodkaa purkkiin drinkin ja anna hautua pari päivää. Kaada puhtaaseen astiaan.

4. Brandy №2

Tämä resepti ruoanlaittoon konjakki tarvitset artiklan 3. lusikat kahvipavut tammen kuori ja silputut puolen muskottipähkinä ja neilikka alkuunsa 5 litran kolme hautua. Vaadi viikolla, sitten kantaa. Juoma on valmis! Mutta tämä ei ole todellinen konjakkia. Jos et tulva tammitynnyreissä ja liota kellarissa vähintään 15 vuotta, joten se on todellinen, jalo Cognac!