Klassinen resepti lihaa ranskaksi

Yllättää vieraasi eivät välttämättä valmistaa kekseliäitä ruokia, jotka koostuvat useita ainesosia. Hehän voivat ruokkia yksinkertaisia ja runsaita lautasen lihan ranskaksi. Riippumatta siitä, millaista lihaa se otettiin valmistukseen ruokia (kanaa tai sianlihaa), ranskaksi, se on joka tapauksessa, erittäin maukasta ja ravitsevaa tiukka noudattaminen reseptin paistaa lihaa.

Nykyään on olemassa muutamia reseptejä, miten ruokaa liha ranskaksi:

• Lihaa ranskaksi tomaatit;
• Lihaa ranskaksi sieniä;
• Lihaa ranskaksi perunoita.

Suosituin on viimeinen resepti - liha ranskaksi perunoita. Sitä pidetään klassikko.

Valmistaudu ainekset ruoanlaittoon ruokia

Sinun täytyy ensin valita tuoreen pala lihaa ja leikkaa se poikki portage. Tästä johtuen se on helppo kokea ja tarvittaessa leikataan useaan osaan laatan.

On tärkeää muistaa, että käsittelyssä ja valmistelussa lattian sulaneet lihapalan tekevät lautasen varsin mauton.

Paksuus lihan keittokulho pitäisi olla enintään kaksi senttimetriä. pala sinänsä ei saa olla liian pieni. Samalla sen tulisi inhottaa puolelta. Kun liha on mureaa, se on hierottu suolaa ja mausteita.

Pre on huolehdittava siitä, että läsnä hillosipuleita, joka sisältyy liha resepti Ranskan yhtenä yksi olennaisista ainesosista. Valmistella marinadi, tarvitset säiliö kaataa jäähtynyt keitettyä vettä, lisätään purra, suolaa ja pippuria maun mukaan. Tuloksena vahvistaa marinadi hienonnettu sipulirenkaita.

Keula seuraavasti liottaa valmis perusteella etikka marinadi, täytyy vähintään neljäkymmentä minuuttia. Maku Sipulit on hapanimelä.

Myös aterioiden valmistukseen se tarvitsee juustoa. Riittää sataviisikymmentä grammaa juustoraastetta ripottele ne päälle liha ja ranskalaisia perunoita.

Menetelmä Lihan ranskaksi

1. Käytössä öljytty paistaminen säädettyihin lihanpaloja.
2. Sitten sopivat hillosipuleita, josta on aikaisemmin fuusioitu koko marinadi.
3. Jota seuraa kerros perunoita, ennen leikattu ohuiksi viipaleiksi.
4. Top perunat sirotellaan mausteita maun mukaan (esimerkiksi se voi olla sekoitus Provencen yrtit).
5. Perunat fit hienoksi raastettua juustoa.
6. Päälle juustoa vedetään verkkoon majoneesia.

Lihan täytyy paista kunnes täysin kypsennetty lämpötilassa 180 astetta.

Lihan kääntyi enemmän tuoksuva, on tarpeen ennen levitä pellille ja paista kasviöljyssä pannulla.