Ehkä kirsikkahilloa suosikki monille meistä lapsuudesta kertaa. Maustettu koko marjoja, ja se voi olla teetä, ja hänet kotitekoinen hedelmäjuomat ja hyytelöt sekä käyttää täyttämään piirakoita. Miten kokki kirsikkahilloa siemeniä? Resepti sen valmistelu, joka on edelleen käytössä isoäidit, ja muutamia variaatioita löytyy meidän artikkeli. Sinun tarvitsee vain valmistautua ainesosat ja töihin.
Kirsikkahilloa siemenet: klassinen resepti marjoja talven
Tarvitset tässä ovat ainekset:
- 1 kg tuoretta kirsikat kuoppia;
- 800 g sokeria;
- 2 lasia tavallista suodatettua vettä.
Pese ja puhdista marjoja varret, parempaa ruoanlaittoon jokaisen Chop tarvitsevat ottelun tai hammastikulla useissa paikoissa. Sen jälkeen, kun niiden tarve ryöppää kuumaan veteen (kuumennettiin 80-90 ° C: ssa) vedessä 4-5 minuutin ajan. Kokki siirappi tietyn määrän sokeria ja vettä, kasta kirsikat muutamaksi minuutiksi siihen, anna seistä, ja sitten keitetään liedellä kunnes tarjouksen. On hyvin helppo tarkistaa: Take pisara hilloa lusikalla ja kaada lautaselle, jos leviäminen, täytyy kokki hieman - jos ei ole valmis. Kaadetaan pankit ja laita pimeässä varastointiin.
Kirsikkahilloa siemenet: cooking resepti lisäämättä vettä
Tämä menetelmä on samanlainen kuin edellinen, mutta valmistelussa hillo sinun ei tarvitse lisätä vettä. 1. kg marjoja, tarvitset saman verran sokeria. Illalla, pese kirsikat, kuivataan ja pannaan kulhoon ruoanlaittoon, jälkeen kaada sokeri, sekoitetaan ja annetaan aamuun asti: tänä aikana muodostunut mehu. Jälkeen laittaa ruokia takan marjoja ja keitetään 10 minuuttia, anna seistä 5-6 tuntia (tämä menetelmä sisältää valmistamiseksi hilloja useassa vaiheessa), ja tietyn ajan kuluttua, tuo valmius. Miten tarkistaa se on kuvattu edellisessä resepti. Kaada pankkien ja pitää se talveen asti.
Kirsikkahilloa siemenet: nopea ja epätavallinen resepti
Mikä ei keksiä emäntä, vähentää aikaa valmistelun eri ruokia. Täällä näytämme miten ruokaa hillo ... pannulla! Jos käytät tätä reseptiä, puunkorjuukalustosi muuttuu paksu ja tuoksuva. Toteutettava valmistettujen hedelmien ja sokerin kanssa suhteessa 1: 1, laita pannulla, sekoita ja kiehauta vesi tässä tapauksessa ei tarvitse lisätä. Kun marjat käynnistyy mehu, kiehuvaksi, vähentää lämpöä ja keitä 25 minuuttia koko ajan sekoittaen ja poistamalla vaahto. Valmis. Se voidaan kaadetaan steriloitu purkit ja telan pinnoitetta. Ainoa asia - muista, että kirsikkahilloa on säilytettävä yli vuoden, koska luut vapauta sinihappo, erittäin vaarallista terveydelle. Sama koskee esimerkiksi, varastointi toimitusten luumuja luilla. Muuten, maku ja maku meidän Työkappaleen toistuvasti esiin kirjallisuudessa ja kappaleita, esimerkiksi: "Ja vuosisadasta toiseen, liuotetaan sykli häly Ja hirveän kiireinen - syöt kirsikkahilloa ...." (Kirjailija Mikhail Shcherbakov, "Peach Jam"). Siitä jälkiruoka voi tulla kohde taidetta, ei ole ihme, teimme mainita, että tämä on yksi suosikki kohtelee lapsille ja aikuisille. Yritä kokki talvella hänen tuoksuva piirakka täyte, se voi olla ylpeä laittaa juhlapöydän, etenkin lasten loman tai syntymäpäivä. Nyt osaat kokata kirsikkahilloa siemeniä, ja voi ymmärtää, että se ei enää vaikea valmistaa kuin hilloa tai marmeladia muista marjoista.