Kesällä jääkaapissa. Voinko jäätyä kurpitsa talveksi?

Kurpitsa ravitsevaa ja vitamiini komponentit voivat antaa kertoimet kallein hedelmiä ja vihanneksia. Tässä tapauksessa se voi säästää raaka raakaöljyn muodossa pitkään (jopa kuusi kuukautta) ja täysin säilyttää kaikki sen hyödyllisiä ominaisuuksia. Tämä A- ja B, C, D ja E. Rich kurpitsa kuten hivenaineita, kuten kaliumia, magnesiumia ja rautaa. Lisäksi se on matala-allergiaa tuote, joka tekee siitä välttämätöntä tullessaan ensimmäisen syöttökanavan imeväisille.

Kaiken kaikkiaan ei ole tuote, vaan satu! Mutta miksi osata jäädyttää squash talveksi, jos käy ilmi, ja niin se on täydellisesti säilynyt? Ensinnäkin on huomattava, että pakastettuna, se vie paljon vähemmän tilaa pakastimessa (koska puhdistettu ja jauhettu) kuin missään muualla koko parveke. Toiseksi, ei väliä kuinka kauan tai kurpitsan pysyi tuoreena vasta huhti- tai toukokuussa, esimerkiksi se vielä "ei kestä", ja uuden sadon tulevat aikaisintaan elokuussa ja syyskuussa. Kolmanneksi puhdas ja leikkaa kurpitsa - hankala, mikä luo tiettyjä esteitä valmistelua hänen ruokia. Paljon helpompi saada tyhjän pois pakastimesta, sulattaa mikroaaltouunissa ja heti alkaa luoda erilaisia herkkuja.

Onko mahdollista jäädyttää kurpitsan talven raakaa? Ehdottomasti ei. Kaikki hedelmät ja vihannekset ennen pakastamista pestään huolellisesti ja kuoritut, ydin, siemenet, jättäen vain arvokasta lihaa. Ihmettelevät, miten jäädyttää kurpitsa, sinun täytyy päättää, mitä tulee ruoanlaittoon siitä. Jos se on herkullinen pannukakkuja, niin se on parempi heti hieroa sitä arinan ja jäädyttää tässä muodossa muovipussiin. Ja jokainen niistä täytyy laittaa kurpitsan niin paljon kuin tarvitaan ad hoc ruoanlaittoon. Toissijainen jäädytetty tuote ei voida altistaa.

Monet uudet äidit ihmetellä, onko mahdollista jäädyttää kurpitsan talveksi muodossa perunamuusia? Kuten edellä on mainittu, tämä kasvi on ihanteellinen käytettäväksi ensimmäisen ruokinta pikkulapsille. Kurpitsasose antavat lapsille aivan kuten se, lisää se riisi, suurimot ja maissi puuroa. Ennen jäätyä vihannesten tässä muodossa, se pitäisi kiehua viipaleiksi tai höyrytettyä veteen ja sitten jauhetaan, esimerkiksi sekoittimessa. Pakastimessa kurpitsasose voidaan lähettää kertakäyttömukit tai samassa Annostellut muovipusseihin.

Useimmiten vastaus kysymykseen siitä, onko mahdollista jäädyttää squash talveksi, kokenut emäntä suositeltavaa lähettää tämä kasvi pakastimessa, leikataan pieniksi paloiksi. Pitäen tuote tässä muodossa, jätät valtava kenttä luovuudelle suuntaan ruokia, jotka voidaan valmistaa sitä. Haluatko perunamuusia - tee se sulattamisen jälkeen, sinun täytyy leipoa kurpitsa muut vihannekset - .. Viipaloi se pieniksi paloiksi, jne Yleensä jäätyä tällaista tuotetta, voit luoda saman määrän ruokia sekä tuoreita.

Nyt kun lukija tietää, onko mahdollista jäädyttää squash talveksi, on syytä mainita, koska se on oikein sulattaa. Tämä olisi tehtävä mikroaaltouunissa tai erityinen tila tai jääkaapissa. Jälkimmäisessä tapauksessa prosessi vetää kymmenen tai kaksitoista tuntia.