Kaurahiutaleet, joissa ei ole jauhoja: resepti ruoanlaittoon kotona

Kaurahiutaleet kotona tehdään yksinkertaisesti. Mutta ennen kuin aloitat tällaisen herkkujuoman, sinun pitäisi miettiä, mitä jälkiruoka haluat lopulta.

Todennäköisesti monet modernit aikuiset muistavat, kuinka heidän isoäitinsä ja äidit kypsivät kaurahiutaleita evästeisiin ja ainekset. Tässä artikkelissa päätimme muistuttaa teitä useista tällaisista resepteistä. Kiitos niistä, voit tehdä itsenäisesti kaurahiutaleita evästeitä ilman jauhoja sekä ilman öljyä ja munia. Mutta kaikesta kunnossa.

Herkulliset kaurahiutaleet: resepti ilman jauhoja

Tällainen herkku valmistellaan suhteellisen lyhyeksi ajaksi. Mutta ennen kuin aloitat sen paistamisen uunissa, sinun on varastossa tarvittavat ainesosat etukäteen. Joten tarvitsemme:

• Voimakas voin - noin 200 g;
• Hiekka hieno sokeri - täysi lasi;
• Uudet tuoreet maalaismainen - 2 kpl;
• Paistettua kaurahiutaleita - 3 tavallista lasia;
• Soda-ruokalajeja, joissa etikkaa ei ole sammutettu - pieni lusikka;
• Vanilasokeri tuoksuva - 15 g;
• Mausteinen kaneli - haluttu käyttö ja maku.

Vaivaustesti

Ennen kuin kaurahiutaleet tehdään ilman jauhoja, on tarpeen korvata viskoosi pohja hyvin. Tällöin on välttämätöntä poistaa ruokaöljy jääkaappikammioista etukäteen ja sitten hieroa sitä yhdessä sokerin, vaniljin ja jauhetun kanelin kanssa. Jos viimeisen osan maku ja aromi eivät sovi sinulle, niin et voi lisätä sitä.

Voin käsittelyn jälkeen sinun on otettava tuoreet maalaismainen munat. Niitä pitäisi kastella kourallinen maissia, ja sitten lisätään niihin kaatuneita kaurahiutaleita ja pöytäsuolaa (haluttaessa voit sammuttaa tuoreella sitruunamehulla). Lopuksi homogeeninen massa vaaditaan lähetettäväksi jääkaappiin ja pidetään noin 30 minuutin ajan. Tänä aikana pohja turpoaa hieman. Sen lisäksi on tarpeen lisätä jalostettu kulinaarinen rasva, sekoittaa oikein kaikki. Tämän seurauksena saat erittäin pehmeän taikinan, jota suositellaan jäähtyä uudelleen, mutta jo pakastimessa ¼ tuntia.

Muodostusprosessi

Kaurahiutaleet ilman vehnäjauhoja muodostetaan yksinkertaisesti. Aluksi se on poistettava pakastimesta ja jaettava sitten moniin pieniin osiin ja rullattaen niistä palloja. Tämän jälkeen tuote on hieman litistetty ja asetettava leivinpaperille ruoanlaittopaperilla. Jos sinulla ei ole tällaista paperia, niin keksejä voidaan laittaa muotoon, joka on rasvattu ensin kasvisrasvolla ja siemennetty semolina.

Leivonta uunissa

Kotitekoisia kaurahiutaleita, joissa ei ole jauhoja, paistetaan uunissa hyvin nopeasti. Keittämistä varten täytetty leivinpaperi on lähetettävä lämmitettyyn kaappiin ja pidettävä noin 40 minuuttia. Samaan aikaan keittiön yksikön lämpötilan pitäisi olla noin 185 astetta.

Tarjoamme jälkiruokaa teetä varten

Kun kaurahiutaleet, joissa ei ole jauhota, paistetaan, ne on poistettava, asetettava levylle ja osittain jäähdytetään. Seuraavaksi jälkiruoka on valmis laitettavaksi pöydälle kuumalla teellä. Muuten, jotkut kotiäidit mieluummin käyttävät tätä herkkua yhdessä kefirin tai fermentoidun paistetun maidon kanssa. Bon appetit!

Teemme ruokavalion kaurahiutaleet evästä ilman jauhoja ja voita

Jos katsot hahmosi ja et halua täydentää kotitekoisia kakkuja, suosittelemme tekemään sen paitsi ilman vehnäjauhoja, mutta ilman korkean kalorien tuotetta, kuten voita. Tätä varten tarvitsemme seuraavat osat:

• Kaurahiutaleet (ei tarvitse hiomata) - noin 150 g;
• Tuoreet kananmunat - 2 kpl;
• Alhainen rasvapitoisuus on mahdollisimman tuore - noin 50 ml;
• Kasviöljy tahansa - 2 rkl suuria;
• Sokerin korvike - 2 suurta lusikkaa;
• Vanilliini - maun ja halun käyttö;
• Leivinjauhe - hyppysellinen.

Pohjan valmistelu

Jotta kaurahiutaleita ei voita jauheita ja voita voita, hiutaleita ei voi hioa. Ne tulisi yhdistää kananmunien kanssa ja lisätä vanilliini, kasviöljy, maito ja leivinjauhe. Kun komponentit sekoitetaan perusteellisesti niihin, sinun on hitaasti kaada sokerin korvike. Tämän jälkeen viskoosi pohja jätetään sivuun niin, että se hieman turpoaa.

Muodostuminen ja lämpökäsittely

Tehdessään kaurapuuroa ja pitämällä se kuumassa, on välttämätöntä aloittaa ruokavaliotuotteiden muodostuminen. Tätä varten on välttämätöntä peittää leivinpaperikakku paistopapereilla ja sitten asettaa pohja käyttäen suurta lusikkaa. Paista tuotteet 185 asteen lämpötilassa, edullisesti noin 30 minuuttia. Tänä aikana niiden tulisi olla hieman pyöreitä, pehmeitä ja erittäin lempeitä.

Tarjoamme kotitekoista ruokaa pöydälle

Kun herkullinen kaurapuuro evästeet jäähdytetään, se on poistettava huolellisesti kulinaarisesta paperista ja laitettava levyyn. Seuraavaksi on esitettävä pöydälle herkullinen ruokavalio jälkiruoka vihreän teen tai väkevän rasvattoman jogurtin mukana.

Tee herkullisia evästeitä ilman kananmunia ja vehnäjauhoja

Miten voin vielä kokata evästeet? Reseptiä ilman jauhoja ja voita tarkasteltiin edellä. Kuitenkin jotkut kotiäidit tekevät niin herkkuja ja ilman munia. Jos käytät tätä tapaa, tulet varmasti hyvin lempeä ja pehmeä jälkiruoka, joka voidaan turvallisesti esitellä lapsillesi ja miehellesi.

Joten ainesosat:

• Margariini on hyvä leivontaan - noin 125 g;
• Hunaja neste - noin 125 ml;
• Cinnamon maaperä - suuri lusikka;
• Sitruunankuori - maun käyttö;
• Kaurahiutaleet murskattu muruiksi - 100 g;
• Kokonainen kaurahiutaleet - 200 g;
• Suola, hieno iodisoitu - hyppysellinen;
• Seesaminsiemenet sadetukseen - noin 50 g;
• Pähkinöitä kaikki paistetut raaputetut - sovelletaan halutulla tavalla.

Tehdä taikina

Valmistamalla kauran evästeet kotona käyttämättä kylän munia ei ole kovin vaikeaa. Tätä varten pienessä maljassa on sulattava hyvä leivontaan tarkoitettua ruokaöljyä ja lisättävä siihen sitten nestemäinen hunaja, sitruunanharmaa, jodisoitu suola ja maapähkinät. Seuraavaksi ainesosat on sekoitettava huolellisesti, minkä jälkeen ne jätetään sivuun.

Kun öljyinen massa jäähtyy, voit aloittaa pähkinöiden valmistuksen. Ne on lajiteltava, pestään hyvin lämpimällä vedellä ja kuivataan sitten paistinpannulla tai mikroaaltouunissa. Tulevaisuudessa jalostetut pähkinät on murskattava hyvin pieniksi muruneiksi. Erityisesti on huomattava, että tällainen komponentti tekee kotitekoisista kakkuista entistä ravitsevamman ja ravitsevamman.

Kun jalostat mutterit edellä kuvatulla tavalla, ne täytyy kaataa ruokaöljyyn murskattujen ja suurien kaurahiutaleiden mukana. Sen jälkeen kaikki ainesosat on sekoitettava, kunnes ne ovat sileitä. Lopuksi sinun pitäisi saada rakeinen taikina, joka tarttuu sormiin hieman.

Muodosta kaurahiutaleet ja leivota uuniin

Kaurahiutaleiden vaivaamisen jälkeen sinun tulee jatkaa kotitekoisen herkkujuoman muodostumista. Tätä varten substraatti on jaettava useisiin paloihin ja valmistettava niistä eräänlainen litteät kakut, joiden paksuus on 1,2 senttimetriä. Kauneutta ja makua varten kukin muodostettu tuote voidaan ripotella pienellä määrällä seesaminsiemeniä.

Seuraavaksi sinun on peitettävä leivinpaperi keittolapulla tai yksinkertaisesti rasvaa sitä kasvirasvalla ja ripottele mannalla. Tämän jälkeen valmistetun arkin päälle pannaan kaikki kauranjakut noin 2-3 senttimetrin etäisyydelle toisistaan.

Koko leivontalaatan täyttäminen on lähetettävä välittömästi lämmitettyyn kaappiin. Paista tällainen maukas ja tyydyttävä hoito 205 asteen lämpötilassa suositellaan 25 minuutin ajan. Tämä on aika tarpeeksi, jotta jälkiruoka valmistuisi täydellisesti, siitä tuli hankala ja pehmeä.

Me koristelemme kotitekoista herkkua ja tarjoamme sen pöydälle

Jos kaurahiutaleet on tarkoitettu pienille lapsille, on suositeltavaa koristella sitä myös. Tätä varten kuumat tuotteet on poistettava huolellisesti keittolapista ja jäähdytetään kokonaan. Sitten puolet herkkuista tulisi ripotella sokerijauheella ja toinen suklaamassalla (tumma tai valkoinen). Kun kaikki jälkiruoka, jossa mutterit on kunnolla sisustettu, se voidaan turvallisesti esittää perhetaulukkoon. Yleensä tällainen makea ruokalaji tarjoillaan kotitalouden jäsenille yhdessä mustan kuumaa teetä kanssa. Kuitenkin jotkut kotiäidit mieluummin nauttivat siitä, juoden kahvia tai kaakaota, sekä luonnollista jogurttia, kefiriä tai fermentoitua leipää.

Nyt tiedät, että herkullisia kotitekoisia evästeitä voidaan keittää ja ilman komponentteja, kuten vehnäjauhoja, kananmunia ja voita.