Kalorit: ohut pita. Hyötyjä ja haitoista lavash

Lavash on rapea kakku. Tämä jauhot korvaavat leivän ruokavaliossa kansojen Lähi-idän ja Kaukasuksen. Lavash on radikaalisti erilainen kuin meille tuttuja leipää, mukaan lukien sen koostumus. Tämä tuote voidaan kutsua universaali, koska se syö paitsi erikseen, mutta myös erilaisia täytteitä. Eroaa tavallista leipää ja kalori sisältöä. Pita ohut tasainen ravitsemusasiantuntijat suosittelevat. Sen hyödyllisiä ominaisuuksia tämäntyyppisten leivän ja mahdolliset haitat terveydelle, opit myöhemmin tässä artikkelissa.

Mikä on pitaleipää ja miten se on keitetty

Lavash edustaa happamaton tuote vehnäjauhosta. Paista muodossa 2-4 mm pellettejä. Jonka jälkeen se on ripustettu jäähtyä. Sitten imeskelytabletit taitettu pino, ja kuivattiin ilmassa. Kuivaus voi lisätä säilyvyysaika tuotteen seurauksena se on paljon suurempi kuin tavallinen säilyvyyttä Venäjän kansan leipää.

Pitaleipää paistetaan erityisten perinteisten uuneissa. Lähi-idässä niitä kutsutaan "Tandoorissa". Mukaan kansanmusiikkia, vaivauskoneet tuote olisi vanhempi nainen kaikista ihmisistä asuu talossa. Taikina kaulitaan, vedä erityisellä tyyny ja naleplyayut tulipesän seinään. Tandoor on oltava tulikuuma. Paistettu pita noin puoli tuntia, veti metallia baarissa.

Ennen käyttöä kuiva pita tarvitse kastella vedellä. Sen jälkeen kun hän syötetään kosteutta ja on herkullinen kakkuja.

Se koostuu vain kolmesta ainesosasta: vesi, vehnäjauho ja suola. Mitään lisäaineita, kaikki on helppoa. Joskus taikinaan lisätään paahdettu unikonsiemeniä tai seesaminsiemeniä. Tavanomainen tortilla on rullattu Pitat 40 cm leveä ja 100 cm pitkä.

Kalori ohut lavash

On olemassa erilaisia pitaleipää, mutta hyllyillä supermarkettien maamme voi vain tavata Georgian ja Armenian. Armenian lavash kutsutaan usein ohut. Varsin mielenkiintoinen aihe liittyvät tähän tuotteeseen on sen energiapitoisuus. Lavash on ohut, esimerkiksi suositella syödä jopa dieetillä. Lisäksi se on uskomattoman hyödyllinen.

Kalorien Pitat Armenian hieno painaa 100 grammaa on noin 275 kaloria. Tämä energia-arvo ei ole huonompi tavallista kalori valkoinen leipä, jotka ovat niin peloissaan kaikki ne, jotka noudattavat luku. Mutta miksi harkita ruokavalion pita?

Asia on, että standardi kakku painaa 250 grammaa, mutta tehdä osa siitä otetaan vain yksi henkilö - 60 g, ja sen vuoksi on ohut pitaleipää kalori 100-130 kcal, noin - se ja kaikki sen energia-arvo. Lisäksi pitaleipää ei sisällä rasvaa, etenkin eläinten, joka vastaa myös periaatteita ruokavaliota.

Yleensä pakkaus minkään tuotteen listasi energiapitoisuus. Myös ilmoittaa, kuinka monta kaloria sisältää ohuen pita. Kaloria per 100 grammaa voi pelottaa kokematon henkilö. Tärkeintä ymmärtää, että te kaikki vieläkään ei voi syödä yhdellä istumalla, toisin kuin tavallista vaaleaa leipää, joka painaa enemmän.

Vertailu Armenian ja Georgian lavash

Toisin kuin Armenian, Georgian lavash enemmän kaloreita. Lisäksi se eroaa koostumukseltaan, ja menetelmä paistaminen, ja ulkonäkö.

Georgian lavash ei ole niin hienovarainen ja rehevä, kiitos hiiva sen rakenteeseen. Hylly elämä on paljon pienempi kuin Armenian.

Samankaltaisuus on, että molemmat eivät sisällä rasvaa. Noin hiiva kävely paljon polemiikkia, mutta tällä hetkellä ravitsemusterapeutit neuvoo jättää ne ruokavaliosta. Siksi Georgian lavash - tämä ei ole ruokavalio tuotetta.

Mitä pita - ruokavalio

Nyt vertailla energia-arvo kahdenlaisia lavash tarkemmin.

Kalori Armenian lavash, kuten jo mainittu, on 275 kaloria. Georgian - 290 kcal. Kuten näette, kalori pita ohut osoittaa ei paljon pienempi.

Perustuen eroon kaloreita, se voidaan ymmärtää, että Georgian kaloreita lisää hiiva. Kalori ohut lavash ilman hiivaa 20 kaloria vähemmän. Vaikka se on hieman, mutta silti, että ruokavalio on parempi valita tuote, jolla on pienempi energia-arvo.

cheesy pita

Lavash juustoon täyttö - on yksi rakastetuimmista ja suosituimmista välipaloja Armenian ruokaa. Sen lisäksi, että juusto täyte on vielä vihreää.

Valmistella täyte voit käyttää mitä tahansa juustoa, mutta se on parempi suosia pehmeitä lajikkeet - ne ovat vähemmän rasvaisia. Näitä ovat suluguni, mozzarellaa, sekä kuuluisa Adygein juustoa. Vihreät myös sopia mitään, omaan makuun. Tämä voi olla persilja ja tilli, ja jopa telakka, mutta huomaa, että se antaa välipala hapan.

Jotta voidaan valmistella cheesy pitaleipää, kakku tulisi leikata osiin paloiksi ja laita kukin raastettua ei niin hieno tai karkea raastin juustoa. Kaikki maku yrteillä. Täyte kääritty pitaleipää, kuten kirjekuori. Paistinpannussa sulaa hieman voita ja paista kirjekuoret minuuttia 3. Niin paljon aikaa tarvitaan oikein sulattaa juuston oli. Kalori ohut pita juustoa ja yrttejä, paahdettuja voissa, on 210 kaloria per 100 grammaa

Hyödyllisiä ominaisuuksia Pita ja haittojen

testiyhdisteen pita on erittäin runsaasti vitamiineja. Sisältää Pitat kuitu, mangaani, fosfori, sinkki, kupari, rauta, magnesium, B-vitamiinia, E, PP. Säännöllinen kulutus tämän tuotteen parantaa ruoansulatusta, normalisoi puheenjohtaja vahvistaa ihmisen immuunijärjestelmää. Johtuen magnesium syödään pita voi vain tyydyttää nälkää, mutta myös keventää tunnelmaa, rauhoittaa hermoja ja lievittää väsymystä.

Kuvattu kakut on toinen mielenkiintoinen ominaisuus - ne säätelevät tasapainoa hiilihydraattien elimistössä. Tämä jauhot tuotteet sisältävät mineraalit - seleeniä ja kalsiumia, jotka ovat niin välttämättömiä luut. Lisäksi se on foolihappoa.

Yleensä tämä tuote on erittäin hyödyllinen. Vamma voi aiheuttaa vain liialliseen kulutukseen sen ja väärin keitettyjä taikina. Johtuen siitä, että tämä jauhot suurehkoja kalori, rasvan ja ohut pitaleipää pitäisi syödä kohtuudella. Kuitenkin se yleensä toimii muita elintarvikkeita.

Resepti pizzaa ja ranskanperunoita

Dieetillä jokainen mies haluaa vieläkin maukkaita kuin tavanomainen ruokavalio. Hetkinä heikkouden, kun olet valmis periksi kiusaukselle ja syödä rasvaista Patty tai paketti sipsejä, voivat saada apua tavanomainen ruokavalio reseptejä ruokia, kuten perunalastujen ja pizzaa.

Valmistella ravinnon pelimerkkejä, tarvitset: Armenian lavash, oliiviöljy, kuivatut yrtit, pippuri ja suola.

1. Pitaleipä Voitele kevyesti oliiviöljyllä, sitten ripottele suolaa ja mausteita.
2. Leikkaa kakku pieniksi paloiksi ja paikka pellille, laita uuniin.
3. Voit laittaa lautaselle ja kypsennä mikrossa minuutti.
4. Käsittelyn jälkeen mikroaaltouunissa pelimerkkejä täytyy vetää pois ja anna niiden kuivua jonkin aikaa.

Nyt resepti pizza ruokavaliota. Tarvitset: pitaleipää, kanaa, tomaatti, paprika, juusto lajikkeita.

1. Peitä leivinpaperilla kanssa pergamentti.
2. Järjestää Pita.
3. Levitä kakun viipaloitu kasviksia ja kanaa.
4. Koko arinan juustoa.
5. Paista uunissa 7 minuuttia 180 asteessa.
6. Astia uunista.

Pizza on valmis. Hyvää ruokahalua!