Ihana välipala - juustonaksut

Viime vuosina tullut yhä suositummaksi stand up puolue, jossa on paljon välipaloja - liha, kala, vihannekset, juusto. Useimmat alkuperäinen, ehkä välipala juhlapöydän juusto on juusto palloja. Ne voidaan tarjoilla erillisenä ruokalaji, ja suurena koristeeksi. Hyvin usein jääkaapissa löytyy nurkissa ei ole kovin herkullinen pala juustoa, joka saa mukavan siivu ja palvella. Vaan valmistaa siitä erinomaisen tuoksuva, rapea välipala - helppoa!

Olet todennäköisesti yrittänyt ravintoloissa tai kahviloissa rapeaa kuumaa juustoa pallot ja jopa ihaillut niiden makua ja näyttävästi. Valmista sama välipala voimasta mitään vuokraemäntä kotona.

Tavanomaiset juustonaksut resepti

tuotteet:

- Juusto (kaikki kiinteä aine) - kolmesataa grammaa;

- korppujauhoja - sata grammaa;

- munat - kolme heistä;

- voita - puoli pakettia.

Hiero juusto hieno raastin. Kulhossa vispilällä erotettiin munanvalkuaiset kuohkeaksi vaahto. Lyöty proteiineja yhdistyvät juustoraaste ja sekoita hyvin. Saadusta massa muodostaa siisti pallot, noin kolme senttimetriä halkaisijaltaan. Pallot eivät menetä muotoa, poista ne joskus pakastimeen. Vatkaa keltuaiset erillisessä kulhossa ja lisää vain yksi lusikallinen vettä. Se voi olla vähän suolaa.

Saamme pellettejä pakastimen ja breading. Sitten pulahtaa keltuaiset ja uudelleen breading. Paistinpannussa lämmetä voita ja paista juustonaksut eri suunnista, jatkuvasti kääntämällä heidät. Levitä pallot tarvitset kangasta tai paperipyyhkeitä lasiin ylimääräinen öljy. Palvella heitä kuuma on parempi, vaikka tämä alkupala on herkullinen ja jäähdytetään muodossa.

Juustonaksut oluen resepti

tuotteet:

- mikä tahansa juusto (kova) - kolmesataa grammaa;

- kananmunissa - kaksi kappaletta;

- valkosipuli - kolme pientä kynttä;

- korppujauhoja - puoli pakettia;

- kasviöljyä.

Juusto hiero pieni raastin ja lisää murskattu puristimen läpi valkosipuli ja hienonnettu munia. Erittäin hyvä sekoittaa koko massa ja muodostavat pieniä palloja tarkka. Verryttely suuri määrä kasviöljyä rasvakeitin pannulla tai käyttöä. Pallot pyöriä korppujauhoja ja heittää ne kiehuvaan öljyä. Pallot on ostettava yhtenäinen kultaisen sävyn. Vasta sitten julkaisee valmiin välipala suuri lautasella, joka oli aikaisemmin ollut tarpeen antaa paperipyyhkeitä. Tarjoile juustonaksut tarvitse olutta, se voidaan jäähdyttää muodostamaan.

Juusto "Raffaello" resepti

tuotteet:

- juustoa, makkaraa tai muuta - kolmesataa grammaa;

- majoneesi - pari ruokalusikallista;

- Valkosipuli - kaksi kynttä;

- Jäädytetyt Crab sauvat --ounce paketti;

- musta oliivit, pitted - puoli tina.

Natrium juustoa hieno raastin. Valkosipuli kuori ja kulkevat puristimen läpi. Sekoita majoneesi ja valkosipuli ja lisää juusto. Erittäin hyvä yhdistelmä. Tuloksena oleva massa lomaa lyhyen aikaa jääkaapissa. Tällä hetkellä otamme jäädytetty taskurapu tikkuja (ne olisi jäädytettävä on helpottaa murskata) ja hiero pieni raastin. Sitten tämä juusto ja majoneesi massa pallot rullattu suuruus pähkinä. Sisällä jokainen pallo on asetettava oliivi mantelit karkkia "Rafaello".

Valmis pallot tarvitsevat runsaasti rapu sirut pyöriä ja ulos lautaselle, koristeltu tuoreen salaatin. Pallot ovat aseteltu yhteen kerrokseen, jotta ne eivät menetä muodossa. Siksi on parempi ottaa aterian enemmän. Kylmässä kunnes tulo vieraita. Vieraat varmasti iloisesti yllättynyt hämmästyttävän herkullisia tapaksia, joka näyttää hyvin samankaltainen kuin samannimisen makea jälkiruoka.

Hyvää ruokahalua!