Kakku keksi: reseptejä, täytettä. Miten ruokaa runsas kakku

Reseptit kakut ja keksit ominaista yksinkertaisuus ja erilaisia, joten jokainen kokenut emäntä tietää useita tapoja kokata näitä jälkiruokia. Kaikki ne ovat helposti saatavilla olevista raaka-aineista ja se voi tulla todellinen koristeluun tahansa loma.

Yleiset suositukset

Koostumus testi klassisen Sokerikakun jäähdytettyjä munia kolmesti seulottua jauhoa ja sokeria. Astiat sen valmistamiseksi tulee olla puhdas ja kuiva. Lisäksi alus on suunniteltu pelaajan munat ja sokeri, jäähdytetään edullisesti etukäteen.

Paista suositellaan keksi lämpötilassa, joka ei ylitä 180-200 ° C Ja ensimmäisten viidentoista minuutin se on ehdottomasti kielletty avaa uunin luukkua. Viipymisaika uunissa on pitkälti riippuvainen paksuudesta kakku. Siten paistaminen chetyrehsantimetrovogo tuotteet vaativat noin viisikymmentä minuuttia.

Täyttö kakut ja keksit voi olla aivan kuka tahansa. Perinteisen kerman lisätä suklaata, marjoja ja hedelmiä. Erittäin maukasta leivonnaisia saatu persikka-tuorejuustoa tai mansikka-kerma täyttö.

vaihtoehto multivarka

Tämä resepti voidaan suhteellisen nopeasti kokki herkullinen kotitekoinen jälkiruoka smetanan. Tee se toivottavaa illalla yöllä kakkuja oli hyvä liottaa ja entistä tarjous. Niin yksinkertaista resepti keksejä multivarka liittyy käytön tietty joukko tuotteita, varastoida etukäteen kaikki tarvittavat. Vaivata taikinaa tarvitset:

• Sataseitsemänkymmentä grammaa sokeria.
• Kuusi kananmunissa.
• Sataviisikymmentä grammaa jauhoja.
• Ripaus vanilliinia.

Lisäksi yksinkertainen resepti keksejä multivarka viittaa siihen, että kakkuja fluff kerma. Jotta se omassa keittiössä on oltava:

• Puoli kiloa kerma 25% rasvaa.
• Sataviisikymmentä grammaa sokeria.

Tämä smetana menee hyvin mihin tahansa täytettä. Siksi hänen pyynnöstään täydentää marjat, kuivatut hedelmät, pähkinät ja banaanit.

Prosessin kuvaus

Kuivassa ja puhdas kulhoon liitetty etukäteen jäähdytettyä munat ja sokeri. Kaikki vispilä hyvin sekoittimella, kunnes pörröinen valkoinen vaahto. Yleensä tämä prosessi kestää noin seitsemän minuuttia. Sitten on lisätty vaniljan ja kolmen seulottua jauhoa. Kaikki tämä on hyvin normaalia sekoitetaan varovasti lusikalla, varoen rikkoa loisto testin. Saatu seos kaadetaan kuppiin Multivarki, ja pohjaseinämän, jotka on voideltu öljyllä, ja peitetään kannella. Valmista kakku "Paista" kuusikymmentä minuuttia. Sen jälkeen, kun signaali se poistetaan laitteesta ja jäähdytettiin hiukan.

Sillä välin, voit kiinnittää huomiota valmistelun kerma. Tämän kerma yhdistetään sokeri ja kermavaahdon voimakkaasti, kunnes täydellinen liukeneminen jyvistä. Jäähtynyt kakku leikataan terävällä pitkä veitsellä kolmeen suunnilleen yhtä suureen osaan, runsaasti takki kerma ja pinottu toistensa päälle. Avaimet käteen kakku sokerikakkupohjakerroksen koristeltu sulatettu suklaa ja ripottele mureni evästeet. Sitten hän lähti pari tuntia liotusta.

Vaihtoehto on tiivistetty maito

Tämä jälkiruoka on paitsi loistava maun lisäksi herkullinen tuoksu. Se koostuu valon kakkuja, hedelmiä, makea kerma ja kyllästys. Ennen kuin kokki kakku sokerikakku, varmista, että oikeaan aikaan on kaikki tarvittavat ainekset on käsillä. Tällöin tarvitset:

• Mukaan kaksisataakymmenen grammaa jauhoja ja sokeria.
• Neljä kananmunissa.
• Kolmesataakymmenen grammaa voita.
• Viisitoista purkkia maitotiiviste.
• Kaksi kiivi ja banaani.

Valmistamiseksi kyllästys tarvitset pari ruokalusikallista konjakkia, ja puoli kupillista vettä ja sokeria. Koristella valmiin jälkiruoka, sinun täytyy varastoida ylimääräistä pähkinöitä, valkoinen suklaa tai jauheena.

algoritmi

Ennen kuin lähdet runsas kakku, on välttämätöntä jäähdyttää munat ja vispilä niitä kunnes vaahto, vähitellen podsypaya sokeria. Tuloksena oleva massa lisätään hitaasti seulotaan jauhot ja sekoita varovasti. Saatu taikina levitetään halkaistun muotin, vuorattu pergamentti ja voidellaan voilla, ja lähettää uunissa. Baked keksi tulevaisuuteen satakahdeksankymmentä astetta kolmekymmentä minuuttia.

Kun hän lähdössä, voit valmistaa siirapin. Tätä tarkoitusta varten, yhdessä astiassa yhdistää sokeri ja vesi, kaikki tämä on laittaa levyn kuumennettiin kiehuvaksi ja jäähdytettiin neljäkymmentä astetta. Kaada brandy kyllästys.

Seuraavassa vaiheessa voit ottaa kerma. Kulhoon sopiva pehmeä lyöty voita, yhdistää maitotiiviste ja sekoita kunnes tasainen.

Paistettu kakku poistetaan uunista ja sen annettiin jäähtyä hieman ja leikataan kolmeen osaan. Kukin kakku runsaasti kastellaan brandy siirappi ja sotkee kerma. Sitten ensimmäinen hajotettu viipaloidut banaanit, toisella - kiivi. Päälle ja sivuille sotkee kerma ja täynnä raastettua suklaata ja hienonnettu pähkinöitä. Valmis kakku sokerikakkupohjan ja kondensoitu maito on lisätty muutamia tunteja jääkaapissa. Tänä aikana kakkuja ehtivät imeä hyvin ja entistä tarjous.

Vaihtoehto omenat

Tämä yksinkertainen, mutta uskomattoman herkullinen jälkiruoka leivotaan hyvin nopeasti ja helposti. Hän tulee niin lempeä ja ilman, että hän ei häpeä esittää loma taulukossa. Ennen kuin lähdet runsas kakku, mennä kauppaan ja ostaa kaikki tarvittavat komponentit. Hemmotella heidän rakkaansa tätä herkkua, tarvitset:

• Kuusi ruokalusikallista täynnä jauhoja ja sokeria.
• Kuusi kananmunissa.
• Tl leivinjauhetta.

Koska tämä kakku ei ole vain kakkuja, mutta myös siksi, täyttö, Lista on täydennettävä oheistuotteet. Valmistella täyttö, tarvitset:

• Rkl sitruunamehua.
• Kolme suurta kypsiä omenoita.
• Tl kanelia.
• Viisitoista grammaa voita.
• Pari ruokalusikallista sokeria.
• Ready vaniljakastike.

Valmisteen tekniikka

Ensinnäkin meidän on otettava Pikkuleivistä. Sen valmistamiseksi kulhoon yhdessä yhdistettynä sokerin ja muna vispilä ne kaksinkertaisen määrän kasvuun. Tuloksena saatuun massaan osat piikkeinä seulotaan jauhot leivinjauhe ja varovasti vaivattiin. Valmiin taikinan kaadettiin muottiin, pohja ja seinät, jotka on öljytty ja puhdistetaan uunissa. Paistettu kakku satakahdeksankymmentä asteessa noin neljäkymmentä minuuttia.

Kun hän on uunissa, voit tehdä aikaa täyte. Sen valmistamiseksi ja ottaa kuori ja viipaloi omenat, ruiskutettava sitruunamehua ja yhdistettynä kaneli ja sokeri. Kaikki tämä on sijoitettu lämmitetyn pannulla, voidellaan voilla, ja tuovat pehmeyttä, jatkaen sekoita jatkuvasti.

Propekshiysya ja hieman jäähdytettiin sokerikakku leikataan kolme samanlaista kakkuja ympäri. Jokainen niistä kaadetaan seokseen, jossa on vettä, appelsiinimehua ja mansikka, sitten promazyvayut valmistettu annoona täyttämällä päällyskerroksen ja pinoa ne toisistaan. Koottu tällä tavalla sokerikakku vasemmalta kaksi tai kolme tuntia huoneen lämpötilassa ja sitten syötetään teetä.

Vaihtoehto marjahillo

Mukaan teknologian kuvattu alla antaa erittäin rehevä ja tuoksuva jälkiruoka. Herkkä kakkuja yhdistyvät täydellisesti konjakki kyllästys ja kirsikkahilloa. Siksi voi olla mukava lisä perhepäivällisen tai ystävällinen kokoontumiset yli kupin kuumaa teetä. Jotta saataisiin todella herkullista kakkua sokerikakku, tarkista, onko käden ulottuvilla:

• Satakahdeksankymmentä grammaa hienoa sokeria.
• Neljä kananmunissa.
• Sataviisikymmentä grammaa jauhoja.
• Puoli litraa kermaa 33% rasvaa.
• Yhdeksänkymmentä grammaa tomusokeria.
• Laatat tummaa suklaata.
• Kaksisataa viisikymmentä grammaa kirsikkahilloa.
• Leivinjauhetta.

Valmistella kyllästys, olla varovainen, että sinulla on varastossa on ilmestynyt:

• Viisikymmentä millilitraa brandy.
• Kuusikymmentä grammaa sokeria.
• Satakaksikymmentä millilitraa vettä.

sekvenssi toimien

Pääosa liittää kulhoon munat ja sokeri pisto kovaa mikseri. Tuloksena massa pour hitaasti siivilöidään siivilän läpi, jauhot leivinjauhe ja sekoitetaan huolellisesti. Valmiit keksi taikina levisi tulenkestävän muotoon ja uuniin. Paista sitä sataseitsemänkymmentä astetta. se poistetaan uunista ja sen annettiin jäähtyä hieman, kun noin neljäkymmentä minuuttia. Sitten hän varovasti leikataan kolme samanlaista muodostumista.

Kukin kakut kastellaan kyllästys, jotka koostuvat makea siirappi ja brandy. Sitten kaikki anteliaasti tahriintumaan kirsikkahilloa ja kerma, valmistettu tomusokeri ja kermavaahtoa. Sen jälkeen, kakut on sijoitettu toisiaan. Valmis kakku sokerikakkupohjakerroksen sirotellaan raastettu suklaa, koristeltu kermavaahtoa ja laita ne jääkaappiin. Kuuden tunnin kuluttua jälkiruoka voidaan tarjoilla teetä.