Idea piknik: perunat grilli. useita reseptejä

Perunat grilli on suuri lisäksi grilli ja tuoreita vihanneksia. Tässä muutamia reseptejä, jotka soveltuvat piknikille. Toivotamme teille menestystä ja hyvää ruoka ulkoiluun!

Perunat pekonia grilli

Luettelo tuotteista:

• 100 g sieniä (edullisesti sieni);
• hieman tilliä ja persiljaa;
• 0,4 kg rasvakerros;
• nuoret valkosipuli - muutama kynsi;
• mausteet (pippuri, suola, Provence yrtit);
• folio;
• 1 kg nuorten perunoita.

Valmistusohjeet

Askel numero 1. Olemme levinnyt edessä edellä luetellut ainesosat. Käynnistyvän lainojen perunanjalostus. Kukin mukula pestiin vedellä. ei tarvitse poistaa kuori. Pyyhi se sienellä päästä eroon likaa tai maaperään kappaletta. Perunat puolitetaan.

Askel numero 2. Sienet huuhdellaan vedellä. Sitten silputa niiden levyt.

Vaihe numero 3. repäistä irti pala folio. Otamme huomioon pisteeseen, että tarvitsemme aikaa kääri hänet peruna. Mitä seuraavaksi? Seuraavalla pala folio laittaa puolikkaat perunoita. Eikä siinä kaikki. Yhdessä paikassa puoli siivu pekonia, toisaalta - hieman valkosipuli, persilja ja tilli (pieni oksa). Rasvaa myös laittaa lautaselle sieni. Molemmat puoliskot perunoita ja ripottele suolaa ja mausteita. Tärkeintä - älä liioittele.

Askel numero 4. Nyt liittää kaksi puolikasta perunaa, tiheästi painamalla niitä. Varmista, että täyte putosi. Kääritty folio. Tehdä niin muista perunoista. Lisää ne kulhoon.

Askel numero 5. syttyä BBQ. Tuloksena tarve sekoittua hiilet. Konvoluutio folio taittuu uraan. Ripottele niiden hiilillä. Noin 20-30 minuutin perunat pekonilla grilli on valmis. Jos haluat nopeuttaa tätä prosessia, käytä keskikokoinen mukula kokoja.

Askel numero 6. Tarjoile pöydässä meidän maustettu perunoita. Kukin nippu varovasti edetessä. Olkoon lautasen hieman jäähtyä. Sillä välin, voit valmistaa lihaa tai kalaa grilli. Joka tapauksessa, sinä ja ystäväsi (sukulaiset) odottaa mukavan aterian luonnon helmassa. Mikä voisi olla parempaa?!

Perunat grilli folioon maaseudulla

Tarvittavat ainekset:

• viinietikkaa - 2 rkl. l.;
• pieni vihreys;
• keskipitkän perunat - 10-12 kpl.;
• nippu kevätsipulia;
• suosikki mausteet;
• kaksi pientä sipulit;
• Valkosipuli - pari neilikalla;
• 6 ruokalusikallista. l. oliiviöljyä.

Käytännön osa:

1. Arinalla korkeat laidat, jossa valmistamiseksi perunat grilli, levittää kalvokerros 2. Nyt suorittaa silmämääräisesti. Kalvo ei pitäisi olla reikiä tai halkeamia. Muista varastossa korkeuteen kääriä reunaan (täysi wrap perunat).
2. BBQ taas yksin. Perunan mukulat pestään harja, irrottamatta kuori. Leikattiin sitten kahtia.
3. Sijaitsee verkkoon folio päällystetty öljyllä. Levitä perunan puolikkaat (lähelle, mutta ei toisiinsa). Ripottele sipulirenkaita.
4. Tee kastike meidän aterioita. Operaattorin viinietikkaa, suolaa ja pippuria. Sekoita lusikalla. Suola on liukenee kokonaan. Siihen lisättiin ja hienonnettu valkosipuli öljy (6 ruokalusikallista. L.). Sekoita. Kaksi kolmasosaa tuloksena täyttö Kaada perunoista. Päälle laittaa pari jääpaloja. Kaikki tämä kansi foliolla, tiiviit reunat.
5. On tarpeen valmistella etukäteen hiilet hiilipannu. Kypsentämällä peruna on 30-40 minuuttia. Kaikki riippuu koosta mukulat. Tarkistamme valmiutta tavanomaisilla hammaslankaa. Varovasti vedä folio sisältöä ja laittaa lautasen. Pois ohut kerros. Kaada perunat täyttö jäljellä oleva määrä. Ripottele silputtua kevätsipulia.

Perunat keitetään grilli, syötetään yhdessä tuoreita vihanneksia, kalaa tai liharuokia. Soveltuvat hänen juomat ovat: mehuja, kvassi, tumma olut ja punaviini.

toinen vaihtoehto

Ruoka sarja:

• Valkosipuli - 6 kynttä;
• puolikkaan sitruunan;
• 1 kg peruna;
• mausteet;
• 150 ml puhdistettua öljyä.

valmistus:

1. Murphy huuhtele ja liasta. Iho ei saa poistaa. On suositeltavaa käyttää pientä mukuloita. Ne nopeasti propekutsya.
2. Perunat kasataan kulhossa. On myös kaataa öljyn ja mehu on saatu sitruuna puolikkaat. Sekoita.
3. Pese vihreät. Tämä voi olla korianteri, persilja tai tilli. Revi niitä. Laiva kulhoon perunoita.
4. Poista kuoret alkaen valkosipuli. Silputa viipaleita. Lisää perunat. Mausta suolalla. Ripottele suosikki mausteita. Sekoita uudelleen.
5. Perunat koukussa vartaissa. Lähetä BBQ. Paista, käyttäen paljon hiiltä. Jäljelle jäävät marinadi voi olla vähitellen kastellaan mukulat. Perheen ja ystävien rakastaa flavorful perunoita grillissä. Resepti on yksinkertainen toteuttamiseksi. Vähintään aikaa ja minimi tuote. Ja tulos on yksinkertaisesti upeita - runsas ja maukas ruokalaji.

lopuksi

Nyt osaat kokata perunaa grilli. Artikkelissa tarjoaa muutamia reseptejä eri ainesosien. Valitse jokin vaihtoehto ja piknikillä.