Herkullista ja niin erilaisia ohukaisia Pripek

Lettuja täynnä aurinkoa - vanha venäläinen resepti, joka on epäoikeudenmukaisesti unohdettu rakastajattaria, mutta koska yksinkertaisuus ja erinomainen maku lautasen takaisin turvallisesti pöytiimme. Nämä eroavat tavallisista lettuja, että täyte (Pripek) lisätään suoraan taikinaan paistamisen aikana tai säädettyihin kuumalla pannulla testi ja kaadettiin. Kuten Pripek käyttää omenat, luumut, päärynät tai kvittenien ja makkaraa, kinkkua, munia, katkarapuja, vihanneksia, yrttejä. Jotkut ihailijoita liittyäkseen nykyaikainen pizza suljettua tyyppiä. Johtuen siitä, että täyte pannukakkuja voivat olla hyvin monenlaisia, tämä ruokalaji päätyy faneja keskuudessa sekä lapsille että aikuisille.

Lettuja Pripek

Ainesosia. Munat (4 kpl.), Maito (600-700 ml.), Omenat, makea (5 kpl.), Kaksi kuppia jauhoja rkl sokeria pari ruokalusikallista voita, suolaa.

Valmistus. Erota keltuaiset ja sekoita ne maito, suola, voisula ja sokeri. Kun massa on sileä, lisää jauhot pieninä annoksina. Perusteellisesti hieroa (nopeuttaa prosessia, voit käyttää mikseri). Munanvalkuaiset lyöty vaahto ja huolellisesti lisätä taikinaan. Ne ovat tässä tapauksessa toimii leivinjauhetta.

Omenat pestään, puhdas kuori ja leikkaa keskeltä. Mitä on jäljellä, leikataan pieniksi ohuiksi viipaleiksi. Voit tehdä sen aivan pannulla niin tullaan paistettu lettuja tai hankkia kerralla erillisessä kulhossa. Valmistettu omenaviipaleet näkyvät tulikuuma paistinpannussa ja kaada taikina. Kiroamaan hyvin käännetään ja ollut revitty, on välttämätöntä laittaa hieman omenoita ja yrittää kaataa niin paljon taikinan mutta lähes katettu hedelmiä.

Paista pannukakku lämmöllä noin 12 minuuttia ja 5 minuuttia toisella puolella. Ohukaiset Pripek valmis.

Mitään erityistä koetta ei tarvitse näitä lettuja. Jos siis on suosikki resepti ja tarkastetaan aika, niin voit käyttää sitä säätämällä vain makeutta lettuja. Ja tämä luku riippuu valitusta Pripek. Tässä muutamia suosittuja vaihtoehtoja.

Pripek 1 (munista)

6 keitettyjä kananmunia Hienonna tai mash haarukalla, lisää suola, pippuri ja paista hieman. Pripek valmiina lettuja.

Pripek 2 (valkoisesta sienet)

Kuivatut sienet (100 grammaa) täyttää 5 tuntia veden (maito). Valua ja hienoksi pilko, paista hienonnettu sipuli. Pippuri ja suola.

Pripek 3 (jousi ja jauhettuna)

Kaksi sipulit Hienonna ja paista hieman öljyä. Liha keitetään ja läpi lihamyllyssä tai tehosekoittimessa. Sekoita sipuli ja naudanlihaa, mausta suolalla ja mausteita maun mukaan.

makea Pripek

Omenat, päärynät, luumut, kvitteni, aprikoosi jne leikataan ohuiksi pieniksi viipaleiksi.

vihannes Pripek

Porkkanat, kurpitsa, selleri, punajuuret, kiehauta ja hyvin hienonnettuna (arina).

Jos käytät jousi, on tarpeen Pripek Hienonna ja paista.

Mitä, miten palvella ja miten kääriä pannukakkuja täysin aurinko, kaikki on hyvin yksinkertainen. Koska pannukakut saavat tarpeeksi joustavia, ne voidaan kääriä putki, taitettu kolmioita (puoli ja puoli taas), lähetä pinon. Ja voit tehdä eräänlainen pannukakku kakku.

Jos hoitoon on valmistettu makea pannukakkuja, joita on käytetty kokonaan sun kuin omenat, päärynät, kvitteni, jne, niin Päällemaalattavissa hilloa, makea raejuustoa, suosikki kerma ja paista muutama minuutti uunissa matalassa lämpötilassa. Jos se Pripek muna, liha, kinkku, sienet, makkarat, on mahdollista päällemaalausaika vihanneksia, jauhelihaa, juustoa ja muna ja paista 15 minuuttia alhaisessa lämpötilassa. Toimitukseen pannukakku (riippuen Pripek) hunaja, saksanpähkinät, hilloa, voita, smetanaa, juustoa tai sienikastiketta.