Herkullisia ja lempeitä mutkia monimuuttujaan: resepti

Monimuuttujalla olevat kanahalkoriput valmistellaan melko nopeasti. Tämä ruokalaji voidaan valmistaa murskattuja perunoita varten sekä spagetti-, pasta-, tattari- tai keitettyjä riisiä varten.

Fried shin on monimuuttuja: resepti ruoanlaittoon liharuokaa

Vaaditut ainesosat:

• Taulukko suola ei ole suuri - 1 jälkiruoka lusikka ;
• Basilikuivattu - 1 jälkiruoka lusikka;
• Kana rumpusäkit tuoreita - 5-8 kpl;
• 2 suurta porkkanaa;
• Tomaattipastaa - 3 suurta lusikkaa;
• Punaviinipohja - ½ pieni lusikka;
• Tuore valkosipuli - 2 pientä hampaita;
• Keskihehkulamppu - 3 kpl;
• Tuore tilli ja persilja - suuri nippu;
• 30% smetana on paksu - 180 g;
• Kiinteiden lajikkeiden juusto - 180 g;
• Öljy ilman auringonkukan tuoksua - 85 ml.

Päätuotteen käsittely

Ennen kuin valmistat sääriluun monivärisellä, ne on pestävä perusteellisesti lämpimällä vedellä. Tällöin kuori on puhdistettava kaikista käytettävissä olevista karvoista. Sen jälkeen kananlihaa tulisi maustaa makuisella suolalla, kuivattua basilikaa, punasipulia sekä kuumaa tomaattipastaa. Sääriluun (5-8 kpl) absorboituja tuoksuvia mausteita, ne on pidettävä kulhoon noin 1 tunti.

Kasviprosessointi

Sen varmistamiseksi, että monivärinen varsi ovat ravitsevampia, niiden on myös lisättävä sipulit, tuore valkosipuli ja suuret porkkanat. Vihannekset on huuhdeltava ja ripustettava tai hienonnettu puoliksi renkaiksi.

Tuoksukastikkeen valmistelu

Polaris-multivarquet- kananmunan rumpu on herkullisempaa, jos se maustetaan lisäksi tuoksuvalla kastikkeella. Tällaisen täytön luomiseksi sekoita 30% paksua hapankermaa ja hienonnettu viheriö, raastettu kova juusto ja valkosipuli. Tuloksena oleva massa suositellaan lisättäväksi jo valmistettuun astiaan.

Lämpökäsittely

Yhteensä monivärisen vasikan pitäisi olla valmistettu noin 60 minuuttia. Tätä varten kaada auringonkukkaöljy laitteen kulhoon, lämmitä ja pudota sitten pintaan annosprosentteihin, maustettu suolalla ja pippurilla. Sen jälkeen keittiökalua on laitettava leivontatilaan 40 minuuttia. Neljännes tunnin kuluttua sänkiä suositellaan kääntymään haarukalla ja lisää heille porkkanoita ja sipulia. Kaikki ainesosat on paistettava vielä 25 minuuttia. Tänä aikana liha ja vihannekset tulevat täysin pehmeiksi.

Valmisteen loppuvaihe

Leivonnan lopettamisen jälkeen valmiin lihan on peitettävä valmiiksi keitetyllä kastikkeella ja jatkaa keittämistä monivärisellä maidonpuurojärjestelmällä 20 minuutin ajan. Tänä aikana sämpylät absorboivat hapan kermavaahtoa juustolla, tulevat heikompi ja mehukas.

Kuinka palata taulukkoon oikein

Valmiit kananrumput tulee poistaa varovasti monivärpätystä ja laittaa ruokalevyyn yhdessä perunan, pastan, tattarin tai keitetyn riisin kanssa. Tällaista runsasta ruokalaa tulisi aina ripotella hienonnettuilla purjoilla, persilalla tai tilliin. Hänen on myös esitettävä terävä ketchup, salaatti raaka vihanneksista ja vehnä (ruis) leipä.