'Cinnabon' pullia. Resepti ilman onnea

Ne, jotka ovat joskus kokeilleet sulaa suussa scones "Cinnabon" rakastua tämän jälkiruoka koskaan. Ei ole yllättävää, että mitään todellista fani tämän paistaminen yrittävät löytää yksityiskohtaisia ohjeita sen valmistamiseksi. Onneksi tämä ei ole niin vaikeaa, seuraa vain yksinkertaisia ohjeita, kuvaus, joka on esitetty alla.

"Cinnabon". Resepti klassinen testi

Usein tämä resepti kutsutaan hiiva sämpylöitä. Ja se on tämä ominaisuus, joka määrittää joukon tuotteita voidaan valmistaa järkevää kokki. Joten, valmistella 24 muffinsseja "Sinabon" tarvitaan:

• hiiva - viisi teelusikallista;
• jauhot - 1,2 kilogrammaa;
• maito - 400 ml;
• vanilja - maun, mutta ei välttämättä;
• sokeri - 240 grammaa;
• kasviöljy (margariini) - 120 ml tai grammaa;
• munat - 4 kpl;
• suolaa - 2 tl.

Ensimmäinen asia liuottamiseksi hiiva sata millilitraa lämmintä (noin 37 °) vettä, makeutettu neljä teelusikallista sokeria. Sen jälkeen niiden annetaan olla tässä tilassa kaksikymmentä kolmekymmentä minuuttia. Samaan erillisessä astiassa melko korkeat laidat Sekoita jauhot, kevyesti lämmennyt maito, munat, loput sokerista. Seuraavaksi lisätään tähän seokseen oli lähestynyt hiiva, vaniljaa ja voita. Taikina varovasti vaivataan ja lähetetään "levätä" lämpimässä ja pimeässä paikassa kaksi tuntia.

"Cinnabon". Resepti suosikki täytettä

Huomattavaa tässä resepti on se, että se on vähintään kolme erilaista täytettä. Pullat "Cinnabon" voidaan paistaa klassinen versio kanelilla ja voidaan täynnä suklaata tai omena-pähkinätahnaa.

Joten, ensimmäinen täyttö, klassinen. Sillä sekoittamiseen vaaditaan 16 ruokalusikallista fariinisokeria 6 ruokalusikallista kanelia. Ennen levitä täyte taikinan olisi voidella voita tai margariinia.

Täyttö toiseksi se - suklaata. Hänen sijasta lisätään kanelia sama määrä kaakaojauhetta.

Täyttö kolmas, epätavallinen, se on - omena-pähkinä. On syytä mainita, että tämä vaihtoehto on tekijänoikeuden, mutta hän oli jo tullut kulinaarisia kokoelmia, ja koska kokeilijat täytyy maistaa. Joten, valmistamiseksi pähkinä-omena täyte pitäisi leipoa kuusi omenat. Niiden esipesua ja kukin leikkaa varsi. Nämä painanteet täytettiin seoksella hunajaa ja sitruunamehua (se täytyy kytkeä kolme teelusikallista hunajaa ja mehua). Valmistetut omenat näin pitäisi leipoa vasta keitettyinä, käytä tehosekoitinta kääntää ne sose. Se otetaan käyttöön 100 grammaa pähkinöitä, murskataan kahvimylly, 4 rkl fariinisokeria ja lusikallinen kanelia.

"Cinnabon". resepti

Valitse ja valmistella täyttö, sinun pitäisi laittaa se testi oikein. Viimeksi mainittu valssataan ohueksi kerrokseksi, jonka leveys on enintään 0,5 cm. Se on vahvistetut, senkaltaista täytteenä "läpinäkyvä" kerros, niin että alue oli peitetty senttimetri ja puoli alle taikinan muodostumista. Sen jälkeen, kaikki valssataan tiukka rulla, joka puolestaan, leikataan 24 yhtä suureen osaan. Tällaiset aihiot asetetaan pellille, levitetyn leivinpaperi tai öljytty, ja lähetetään kaksikymmentä kolmekymmentä minuuttia uunissa esikuumennettiin 180 astetta, kun se on kaasu, tai 200, jos se on sähköinen.

Tuntuisi, mitä muuta haluat? Pullat ovat valmiina. Mutta jälkiruoka "Cinnabon" resepti joka on pitkään ollut saatavilla yleisölle, ehdottaa toinen tärkeä vaikutus - nimittäin peitetty kerma.

Kun muffinsseja pois uunista, ne ovat täynnä erityisellä tuorejuusto. Kokki sitä sinun täytyy sekoittaa tehosekoittimessa ja 100 g voita ja tuorejuustoa, ja kirjoita sitten kaksisataa grammaa tomusokeria. Vasta kun pullat "Cinnabon" kasteltu tässä kerma, ne todella ovat valmiita ja kykeneviä miellyttää kulinaariset herkkä maku.