Chicken Meksikon

Suuri määrä perheitä jokapäiväisessä ruokavalio sisältää kanaa. Astia, jossa se on läsnä, kevyempi, ruokavalio, ja ovat paljon halvempia kuin sian- tai naudanlihaa. Lisäksi ne valmistetaan nopeasti, mikä on tärkeää nykypäivän hektinen elämäntyyli. Monipuolistaa tavallista valikko ja ota sekä kotimaassa että vierailijat auttavat kana Meksikon. Erikoisuus tämä ruokalaji on, että se on tarpeeksi terävä, lisäksi koska suuri määrä vihanneksia voi hyvinkin tehdä ilman lisukkeita. Toinen plus - tämä on mitä kana Meksikon keittää hyvin yksinkertaisesti. Jopa noviisi emäntä tulee helposti selvitä tämän reseptin.

Chicken Meksikon

Ainesosat kg kananliha (Shin, reiden tai kinkkua valinta), kaksi lamput pankki säilyke maissi, useita tomaatti, yksi iso tai kaksi pienempää paprikat, majoneesi, suola, valkosipuli, pippuri, juusto.

Valmistus. Kana pesu (kinkku leikataan osiin) ja hieroa seos suolaa ja pippuria. Jätä puoli tuntia. Pepper puhdistettu seredinok ja leikkaa pieniksi kuutioiksi tai suikaleiksi. Sipulit hienoksi shinkuem. Pestiin tomaatit leikataan pieniksi viipaleiksi. Se on parempi poistaa ensin tomaatista kuoria, se kaataa kiehuvaa vettä niiden päälle, niin iho on parempi pysyä massan.

Vuokaan tai pannulla paksu takki voilla, levitä valmis vihanneksia. Alareunassa laittaa sipuli, paprika, tomaatti. Hävitä suolaliuoksella maissi ja kaada se päälle. Hiero valkosipuli ja levitä sitä. Loimme päälle kana ja takki sen majoneesia. Valmistautuminen kana Meksikon 220 astetta. Kuten valmisteita kääntämällä kappaletta useita kertoja. Kun he huuhdellaan, ripottele juustoraastetta, ja lähettää toisen 5-8 minuuttia uunissa.

Chicken Meksikon valmiina. Tarjoillaan kuumaa, sirotellaan vihreät haluttaessa.

Siivet Meksikon

Ainekset: puoli kiloa kanansiipiä, kasviöljy, muutama neilikka valkosipulin kastike Tabasco tai kuuma kastike kotiin.

Valmistus. Valkosipuli puhdas ja hiero osaksi sose. Siivet pestiin obsushivayut ja hankaa pippuri, suola, Tabasco ja valkosipuli. Paisuntasäiliö siivet viileässä useita tunteja.

Lämmitä uuni. Käytössä kaada auringonkukkaöljyä pannulla ja levitä broilerin siipiä. Laita uuniin ja paista kunnes siivet eivät ole ruusuinen.

Kotitekoinen kuuma kastike

Ainesosat: 6 kpl punaista cayenne kuuma pippuria, 400 grammaa tomaatit, sipuli, valkosipulin, pieni puchochek persilja, rkl viinietikkaa, 2-3 ruokalusikallista oliiviöljyä, suolaa, hieman sokeria.

Valmistus. Peppers puhdistetaan siementen ja varret, paljon helpompi tehdä sitä vesihanan alla. Älä unohda käyttää kumihanskoja , ennen kuin aloitat robotti paprikaa.

Kuoritut jauhaa pippuria (voit käyttää sekoitin) ja kaada lasillinen kiehuvaa vettä. Jätä puoli tuntia, dekantoidaan, mutta eivät kaikki, pitäisi pysyä noin kolme ruokalusikallista. Lisäämällä astiasta tomaattia rispaantunut ja jauhettu sipuli ja valkosipuli. Oliiviöljy lämmitetään pannulla paksu pohja, kaada tomaattisoseen ja pippuri ja keitä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia ja sekoitettiin jatkuvasti. Haihduttamisen jälkeen ylimääräisen nesteen mausta suolalla, hienonnettu vihreät, pippuria, sokeria ja viinietikkaa. Kuuma kastike valmis.

Käyttämällä tätä kuuma kastike, voit valmistaa lihaa Meksikon. Yksinkertaisesti marinoitua hänen suosikki tuotemerkki kastike ja anna vaikuttaa useita tunteja (mieluiten yöllä). Sitten laita vuokaan tai pannulla, lisää kasvikset koristeeksi ja paistaa perusteellisesti kunnes keitetyt toivotulla tavalla.