Basil: sovellukset lääketieteessä ja gastronomia

Vuosisatojen Intiassa pyhänä kasvin palvoi basilika. Sen käyttö kotitaloudessa ja lääkinnällisiin tarkoituksiin yli laaja. Esimerkiksi uskotaan, että lisäämällä muutamia tuoreita lehtiä tämän tehtaan ruokaa tai vettä tappaa taudinaiheuttajia. Haju kukka viljelemällä sitä kotona potin auttaa estämään infektioita ja vilustumista. Siksi Itä-Euroopan maiden, paitsi huolella hoidettu Grooming basilikaa, mutta myös valjastaa hänen kynttilä siinä uskossa, että se tuo onnea taloon.

Mitä ominaisuuksia tekee basilika? Sen käyttö liemi korkeassa lämpötilassa perustuu siihen, että laitos koostuu phytonutrients ja eteeriset öljyt. Heillä on vahva antibakteerinen, sienilääkkeiden ja desinfektiokäsittelyä. Siksi Basil käytetään hengityselinten sairaudet, astma, keuhkoputkentulehdus, eri vaiheissa sekä tuberkuloosiin, sydän- ja verisuonitauteihin.

Jotka sairaudet voivat silti auttaa basilika? Sakoista vapauttamista koskevan hakemuksen, päänsärkyä, anti-ikääntyminen ja silmäsairaudet katsotaan perustelluksi. Joukko hyödyllisiä ominaisuuksia on osoitus lisäämistä tämän kasvin kuuluu erilaisia ruokia. Basilika maistuu minttu, rakuuna, meirami, persilja, korianteri. Kasvin lehdet ovat osa italialaista pestoa, Keski-Aasiassa, niitä käytetään itsenäisenä käynnistin, ja joissakin maissa - keinona maku oliiviöljyä.

Jälkimmäinen johtuu siitä, että on olemassa basilika anis, neilikka, minttu, sitruuna ja basilika. Käyttö tuoreita lehtiä luoda kulinaarisia mestariteoksia mahdollista, jos tämä kasvi on tottunut teidän ikkunalaudalla, niin syntyi basilika - .. Keski-Aasiassa, joten avoimella kentällä, hän ei kasva kovin hyvin. Kotona hän tarvitsee vain aurinkoisella paikalla ikkunan ja asianmukaista hoitoa.

Mitä astia voi syödä päivittäin basilika? Käytetään ruoanlaitossa se melko laajasti. Esimerkiksi, se voi olla erittäin palkitsevia ja munakas. Hänen oliiviöljy paahdetaan kunnes tarjouksen kuusi korkit sieniä, ne lisätään neljä viipaletta kinkkua, suikaleina sentin leveä. Seuraava sekoitettu neljä munaa, kaksi ruokalusikallista maitoa, suolaa lisätään ja kuusi pientä tomaatit leikataan kahteen osaan. Seos kaadetaan sienet, runsaasti sirotellaan tuoretta basilika ja paistetaan kunnes kullanruskeaksi munaruoka.

Ja tietenkin, on olemassa paljon salaatteja, joka on läsnä ainesosana basilika. Sen soveltaminen "Caprese" antaa erityinen maku. Valmistamiseksi on otettava 0,3 kg mozzarellaa seerumia, 4 tomaattia, 20 grammaa tuoretta basilikaa, 4 ruokalusikallista oliiviöljyä ja merisuola (pippuri). Tomaattia ja juustoa leikkaa viipaleiksi ja levitä vuorottelevat basilika. Lisätty oliiviöljy, voit laittaa pieni vihreä sipuli, oregano, mustia oliiveja ja pippuria ja merisuolaa. On käynyt ilmi, maukasta ja erittäin terveellistä lautasen.