Aprikoosihilloa. Hyödyllisiä ominaisuuksia hedelmiä ja reseptejä

Kesä - täydellinen aika vuodesta, ei vain koska voit paistatella säteet kirkas aurinko ja uida vesillä. Mutta myös siitä, että kypsyy paljon hyödyllistä ja herkullisia hedelmiä. Joten, heinä- ja elokuussa myynti näyttävät aprikoosit, jotka pitävät lähes kaiken. Mutta lisäksi erinomainen maku, tämä hedelmä on välttämätön normaalin toiminnan kehossa.

Ensinnäkin se sisältää riittävästi hyödyllistä fruktoosia.

Toiseksi on syytä huomata läsnäolo karoteenia, joka on suotuisia vaikutuksia näkökykyyn ja ihmisen iholla, joten se notkea ja tuoretta.

Kolmanneksi aprikoosi - johtava määrä kaliumia, joka on välttämätön sydän- ja verisuonitautien ja munuaissairauksien. Se on hyvin näkyy ylimääräinen neste, kun sitä tarvitaan. Lisäksi se sisältää hivenaineita, kuten fosforia ja magnesiumia, jotka kykenevät aktivoimaan aineenvaihduntaa aivoissa ja kehon.

Neljäs, hedelmä on riittävä määrä A-vitamiinia, rautaa, orgaanisten happojen ja jodin.

Kalori aprikoosi pieni - 46 kaloria per 100 grammaa.

Sen lisäksi, että käyttö hedelmien raaka muodossa, se on suuri määrä reseptejä. Esimerkiksi aprikoosihillo kuten lähes kaiken. Varsinkin koska laatu ja hyödyllinen vitamiini rikkaus säilyy lämpökäsittelyn jälkeen. Ainutlaatuinen maku, rikas kirkkaan oranssi väri ja hyvä maku osaa arvioida kukin. Herkullinen maku ja ulkonäkö sen vaikuttaneet siihen, että ilo tuotettu hormoneja, jotka stimuloivat aineenvaihduntaa kehossa ja tietenkin prosessin uudistumista.

Puhutaanpa miten tehdä hilloa aprikoosi ilman kiveä.

Tarvitsemme kilon kypsiä, mutta ehjä ja marjoihin. Ne pestään huolellisesti, leikataan kahtia ja purkaa siemeniä. Säiliö kaada 1,3 kiloa sokeria, lisää vesilasillisen. Nyt laitamme tulessa ja tuovat tilaan tulla vaaleaa siirappia. Tällöin voit jo mennä nukkumaan varovasti hedelmää. Sekoita aprikoosihilloa pyöritystä yhteen suuntaan. Heti kun kiehuu, sammuta ja jäähtyä kunnolla hänelle. Edelleen jälleen me kiehauta ja poistaa kaasusta. Teemme tämän menettelyn kaksi kertaa. Tällä ruoanlaitto siirappi tulee läpinäkyväksi oranssina, ja aprikoosit ei keitetty pehmeä. Astia kaadetaan steriloitu purkit ja kannet lähellä.

Aprikoosihilloa luista valmistettiin kolirovannyh hedelmistä (5 kg). Joukossa huolellisesti, kynällä ottaa luut josta saada ydin ja ottaa pois hänen ihonsa. Kukin aprikoosi Pistele hammastikulla ja aseta siemenen sisällä. Edelleen on välttämätöntä valmistaa siirappi kolme kiloa sokeria, ja kaksi kupillista vettä. Kiehauta ja lisää hedelmiä. Nyt vähentää tulipalon ja keitä aprikoosihilloa noin kymmenen minuutin kuluttua neste tulee kiehumaan. Viileä ja toista vielä 2 kertaa. Valmius määritellään seuraavasti: on tarpeen tippua lautanen siirappia: jos se ei leviä, tukos on valmis. Kuuman telan hänen steriloitu purkit, kaataa kansi ja sulkea muutaman tunnin huopa.

Ravinnon aprikoosihilloa valmistetaan seuraavasti: kilon on hyvin kypsää hedelmää ja pestä kampi mylly. Seuraavaksi kaada 300 grammaa sokeria ja keitä miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen, jotta ei polttaa seokseen. Keitetään viisitoista minuuttia keittämisen jälkeen. Sitten hän laajeni valmistettiin tavanomaisella tavalla steriloitu purkit, rullaa ne. On käynyt ilmi, erittäin maukasta ja ravinnon hilloa. On suositeltavaa säilytä sitä viileässä paikassa.

Hyvää ruokahalua!