Amerikkalainen viski (Bourbon) "Meykers Mark": kuvaus, koostumus ja arvostelut

Amerikkalainen viski (Bourbon) "Meykers Mark" myös Kentuckyn osavaltiossa, kotimaassaan, se kannattaa iso raha. Puhumattakaan hinta meidän viini kauppoja, maksamisen jälkeen tulli ja kaupan huijaaminen. Maker Mark - ylellisyyttä juoda - ei joka päivä eikä edes joka loma. Jo yksi pullo ja anna jäähtyä muotoilu kertoo, että tämä tuote on valmistettu, kuten sanotaan, käsin. Kaulaan vaha sinetti kirkas väri. Ylpeä pullon ja kupera leima koristeltu «S IV» kirjoitus. Mitä nämä kirjaimet ja numerot, selitämme tässä artikkelissa. Olemme myös antaa kuvaus ominaisuuksista Bourbon sekä kuvataan lyhyesti vaiheissa. Huomattava merkitys maku ja kimpun juoman on raaka-aineen. Yhtiö ei peittele koostumuksen viskiä. Se johtuu ainesosat juoman on tullut niin elitistinen ja, näin ollen, kallis. Ja mitä he sanovat Maker Mark Bourbon arvioita? Olemme tutkineet ja ja alla löydät lyhyt analyysi kokemuksia tehty viski kuluttajia.

Samuels suvussa

Voimme sanoa varmuudella, että "Meykers Mark" on vanhin tislaamo Yhdysvalloissa työskentelevät alkuperäisen sijainnin. Ensimmäinen yritys ilmestyi Kentuckyn osavaltiossa vuonna 1805. Kuitenkin Robertson Samuels perhe oli kaukana ajattelu tehdä viskiä. Aluksi se oli mylly hiontaan viljaa. Podnatorev tietoa leipää ja ominaisuuksia eri viljojen, pojanpoika perustaja dynastian, joka tunnetaan nimellä "High Sheriff", päätti ryhtyä tuotannon Bourbon. Tämä tapahtui vuonna 1840. Hän kehitti reseptin amerikkalainen Bourbon, jota pidetään universaali menestyksen kaava. Kuitenkin tislaamotuotteet nautti ole niin suosittu kuin se on nyt. Hai ei poikkea klassisen resepti Bourbon ja käyttää juoma rukiin, jolloin maku viskin hän oli melko jyrkkä, mautonta. Kun Yhdysvalloissa käyttöön kielto, yhtiö sulki Samuels.

läpimurto

Kolmaskymmenesneljäs vuosi toi helpotusta. "Kielto" peruttiin. Mutta Kahdenkymmenenviiden neljä vuotta ennen ensimmäistä pullon viskiä "Meykers Mark" on julkaistu myyntiin. Neljänkymmenen kolmanneksen vuoden kuudennen dynastian edustaja Samuels, Bill päätti sylkemään lähetetyn isältä pojalle, perheen resepti Bourbon. Luultavasti se on herännyt henki hänen kaukainen esi-Miller, joka oli asiantuntija viljaa. Tai ehkä Bill ymmärsi amerikkalainen viski maistaa tärkeä leivälle? Uusien muotoiluja viskiä, hän alkoi hyvin erikoisella tavalla. Hänet leivän, sekoittamalla erilaisia viljoja ja kokeilla niiden prosenttiosuus. Kun hän tuli parasta, hänen mielestään kaavaa. Maissi, punainen syysvehnä , ja ohramallas - se on osa Maker Mark. Huomaa, että ilman perinteisen viskin Bourbon ja ruista. Se, mielestä Bill Samuels, antaa juomaan hieman kova ja sikuna- maku.

Naisten ansiot

Rehellisyyden on huomattava, että suuri kuva Bourbon "Meykers Mark" on saanut ei vain Bill Samuels. Suuren panoksen "edistäminen" ja yhtiö teki vaimonsa Marge. Tämä nainen oli moitteeton maku. Lisäksi, se kerää pulloja konjakkia ja eri vempaimia tina. Tietäen kuinka tehokkaasti näyttää Connect lasia ja vaha, se on kehittänyt suunnittelu pullon, joka kaadettiin ja yksinomainen juomaa. Monta kuukautta hän ymmällään, miten nimeä uusi Bourbon. Lopuksi, minulle valkeni: "Tulosta Wizard» - Maker Mark. Hän on suunnitellut pullon. Lakoninen pullo ja samaan aikaan, alkuperäinen, kuten tekaistu. Tämä korostaa sitä, että juoma oli tehty kurja osapuolia, hamsteri-neito. Mutta se ei ole virheitä. En tiedä paljoakaan roomalaisin numeroin, Marge kirjoitti kuperan pullon etiketissä «S IV». Kirjain tarkoittaa "Samuels" ja sitoutunut luku määrittää, mitä Bill - kuudes suvun jäsen. Mutta mies ei halua järkyttää vaimonsa, koska hän ei sanonut mitään siitä IV - neljä pikemminkin kuin kuusi. Sen sijaan, leikkiä yhdessä vaimonsa, hän on kirjoittanut etiketissä «viski» (Skotlannin tyyliin), kun taas kaikki viskin tuottajat Yhdysvalloissa kirjoita nimi viski.

Päivän tehdas "Meykers Mark"

Joten, vuonna 1958, ensimmäinen pullo Maker Mark Bourbon tuotiin markkinoille ja tuomioistuimen tuntijoiden viskiä. Kaula, sinetöity punainen vaha, teki vaikutuksen ostajille. Kyllä, ja ne myyvät tuotteitaan Samuels vain seitsemän dollaria pullo. Mutta vielä enemmän vaikuttunut tuntijoiden viskiä mitä vaanivat konepellin alle. Tällaiset mieto maku, hunaja, öljyinen, pitkään kukaan yrittänyt. Vuonna 1980 perheomistuksessa tislaamo Samuels, "Ze Meykers Mark", joka sijaitsee kaupungin Loretto (Kentucky), sai toisen arvostetun otsikko: sisäministeri, Sesil Endryus, ilmoitti kansallinen historiallinen perintö. Aiemmin yritys tuottanut enintään yhdeksäntoista juoma tynnyriä vuodessa. Mutta vuonna, tislaamo on lisännyt tuotantokapasiteettiaan kaksinkertaistui. Mutta tuotantomäärään, joka on saatavilla tänään, se on vielä tarpeeksi pieni soittaa juoda "massiivinen". Siksi hinta pullon amerikkalainen Bourbon Maker Mark on varsin vaikuttava.

ainekset

Valmistukseen viskin "Meykers Mark" käyttämällä vettä kalkkikivi järvi, jota täydennetään vasta kevään aikana sateet. Kaikki viljan Bourbon viljellään pientilojen lähellä Rosendahl. Punainen syysvehnä antaa juoda lempeä ja mieto maku. Keltainen maissi vastaa maku. Ohra viski vaeltaa luonnollisella tavalla ja se ei sisällä entsyymejä, jotka nostaa gibberelliinihappoa.

Tuotantoprosessissa (lyhyesti)

Käsittelyyn käytettävän viljan valssimyllyllä. Näin voit pääse virtaamaan jyvät ja välttää katkeruutta maku juomaa. Vaikka nykyiset tislaamo pitävät tätä käsittelytapa on liian hidas, joita yritys käyttää sekä avoimen uunin lisätä aromi viski. Yhtiö käyttää hapattaa hiiva itse viljelyä. Fermentoitu juoma pidetään Cypress tynnyreissä, jotka ovat enemmän kuin sata vuotta. Samuels kieltäytyi käyttämästä teräksestä säiliöitä. Cypress, hänen mielestään ei vaikuta lopulliseen tuotteen makuun. Yhtiö on ainoa tislaamo Yhdysvalloissa, joka on käytännössä kaksinkertainen tislaus. Yleinen menetelmä takaa täydellisen poistamisen sedimenttien ja haitta. Kaikki tämä vaikuttaa tuotantokustannuksia "Meykers Mark." Hinta pullon viskiä tulee kolme tai jopa kolme ja puoli tuhatta ruplaa.

juoma Ominaisuus

Onko tarpeen säätää, että tällaista rahaa seitsemänsataa millilitraa Bourbon? Katsotaan murtaa vaha täyttää kaulaan, avasi pullon ja prodegustiruem viski (Bourbon) "Meykers Mark." 45 astetta - on ainoa asia yhteistä tykkää amerikkalainen juoda suoraan. Vaikka tavalliset Bourbon on linnan neljäkymmentä astetta. Viljaa syntynyt naapurustossa Loretto (Kentucky) ja kulunut kaksinkertainen tislaus kylmällä suodattamalla, siirtää viski sen kultainen väri. Juoma oli ikä on enintään kahdeksan vuotta tynnyrit valkoisen amerikkalaisen tammen. Puu siirsi muistiinpanoja juoman, he tunsivat hieman ja vain Kuivahko loppuun. Viski on monimutkainen aromaattinen tuoksu. Ensin kuullaan eksoottisia kukkia, ja sitten etualalle ovat lämpimiä tammen sävyjä. Kaikki tämä todistaa korkea laatu Bourbon. Maku tästä viski on äärettömän lempeä, hieman hunajaa, voinen.

gastronomia

Miten soveltaa ja mitä juoda Bourbon "Meykers Mark"? Hinta viski on, että se ei saa laiminlyödä, ja niitä käytetään yhdessä muiden ruokia. "Tulosta Master" - on täydellinen digestif. Kun vatsa on täynnä, rauhassa antautua ääretön iloksi Bourbon. Mitään muuta ei tarvita. Paitsi että, jos se on liian kuuma, voit laittaa viskilasi kaksi jääpalat. Ilmaisee näin täydellisesti vanilja-hunajaa maun juomaa. Vaikka jotkut asiantuntijat sanovat, että perustuu "Meykers Mark" tai hänen osallistumisen, voit valmistaa herkullisia alkoholittomia cocktaileja. Pullo viskiä voidaan varastoida vuosia. Vanhuus juoda vain paranee.

Viski "Meykers Mark": arvostelut

Huolimatta mainostetaan myynti yhdeksäntoista tynnyriä vuodessa, monet venäläiset kuluttajat ovat jo ehtineet kokeilla Bourbon. Tietenkin markkinoilla on runsaasti väärennettyjä "Meykers Mark", ja juoman hinta - tärkein syy tähän. Mutta he sanovat ne, jotka ostivat viski tarkastetuissa liikkeissä? Aromi muistiinpanoja trooppisia kukkia, kuivattuja hedelmiä ja hunajaa saa ajattelemaan, että edessä makea juoma. Mutta kun ensimmäinen sip, tulet hämmästymään ja jopa hämmästynyt. Ei makeisia, mutta miellyttävä katkeruus, kuten leivän kuori. Jälkimaku bourbon pitkä, kuivaa puuta. Ne, jotka yrittivät "Tulosta" -toiminnon cocktaileja, he sanovat, että koska sen pehmeys Bourbon on täysin menetetty seosten.