Vadelma viini: resepti maustettu alkoholijuoma

Vadelma viini, resepti jota käsitellään jäljempänä, on melko voimakas tuoksu ja rikas väri. Prosessissa ikääntymisen alkoholijuoman se on hyvin valaistu ja tulee sopiva käytettäväksi samana vuonna, ja tehtiin.

Tämän maukas ja mehukas marja yleensä tehdä jälkiruoka tai likööriä heikko juomia. Kuiva vadelma viini resepti on melko yksinkertainen, on hieman huonompi suorituskyky, toisin kuin sen makea vastine. Tässä suhteessa tällainen mehukas hedelmät usein kevyt jälkiruoka juomia, jotka on erityinen maku ja maku.

Ennen kuin näytämme sinulle yksityiskohtaisen resepti vadelma viiniä, on huomattava, että vain krasnoplodnye marja lajikkeet olisi käytettävä tätä alkoholijuomaa. Loppujen, keltainen ja valkoinen vadelma viinin ei sovellu. Lisäksi tämä aromaattinen viini tehdään vain kypsistä marjoista, joka vaivattomasti erotettu varsia.

Vadelma viini: resepti alkoholijuoma

Tarvittavat ainekset:

• suodatettua juomavettä - 4 l;
• Kypsiä punaisia vadelmat - 4 kg;
• sokeri - 1,3 kg.

Käsittelyn tärkein ainesosa

Vadelma viini, resepti joista aiomme keskustella tässä artikkelissa, tulisi suorittaa vasta juuri poimittuja hedelmiä. On huomattava, että jos kerätyt marjat etukäteen, niin se on parempi mennä läpi heti (ei missään tapauksessa saa pestä) ja säilytä jääkaapissa enintään 2 päivää.

Siten, vadelmat murskaamaan käyttäen huhmaretta ja sitten painaa painosta tuloksena mehua. On sallittua sekoittaa mehu muut tuoreet marjat. Emme kuitenkaan tee tätä, koska se luo puhtaan juoma vadelma.

Miten kokki vadelma viini

Puristetaan mehu vadelma massan tulisi sijoittaa lasiastiaan desyatilitrovuyu. Tämän jälkeen puhdas pot on kaada 4 litraa suodatettua (saatavilla kevät) vesi, joka on tarpeen kiehua. Edelleen, kuumaa nestettä tulisi kaataa 1,3 kg sokeria, jolloin siirappi toivottavaa kiehua noin 8-10 minuuttia. Kun aika makea liemi on poistettava lämmön ja annetaan jäähtyä huoneenlämpötilaan. Sen jälkeen, kaada siirappi tarvitaan fermentoinnissa lasiastiaan, jossa tuore vadelma mehu on sijoitettu.

Ruokia tulevaisuus viini tulppa on suljettu vesi-sinetöity. Jos et käytä erityistä kansi ja jätä säiliön suu auki, niin sen sijaan, että alkoholijuomia, olet todennäköisesti saada vadelma etikkaa.

Käymisestä mehua tulisi kestää 3-5 päivää. Tämän jälkeen sinun täytyy kaataa viiniä toiseen astiaan, jättäen sedimentin alareunassa, ja seistä lämpöä vielä 2-3 päivää. Seuraavaksi haluat laittaa astiat viileässä 1-2 kuukautta. Kaada viini on puhtaan litran pulloissa, korkki suljettiin ja laitettiin kellariin, ja vaaka. Käytä sitä alkoholijuoma voi olla valmistusvuosi, eli ilman suurta altistumista.