Tarkemmat resepti Ravioli liha

Resepti ravioli liha tuntee lähes jokainen kansalainen maamme. Loppujen lopuksi nämä pikku "korvat" ovat perinteistä venäläistä ruokalaji, joista kukaan ei voi kieltäytyä. On syytä huomata, että tällaiset tuotteet tehdään melko helposti. Lisäksi ne voivat valmistautua tulevaisuuteen ja keitetään suoraan syömään.

Askel askeleelta resepti kotitekoinen ravioli liha

Tarvittavat komponentit pohja:

• isoa munaa - 3 kpl.;
• vehnäjauhoja, vehnä - 1 kg (lisätä paksuus perusta);
• juomavesi - 1/3 cup;
• Jodisuolan on hieno - pari puristaa.

ruoanlaitto perusasiat

Perinteiset nyytit resepti lihaa liittyy käytön muna taikina. Luoda haluat jakaa suuria munat kulhoon, sitten vatkata heidän haarukka, lisää hienoja Jodisuolan, kaada juomaveden ja lisää jauhot. Vaivaamista pitäisi perustua jyrkkään tilaan, muuten lihatuotteet hajota lämpökäsittelyn aikana. Valmiissa taikinassa on suositeltavaa kääri muovikelmu ja jättää tähän asentoon, kun valmistellaan tuoksuva täyte.

Resepti ravioli liha vaatii vain vähärasvainen täytettä. Tätä tarkoitusta varten seuraavia ainesosia on ostettava:

• naudan- tai sianlihaa vähärasvaista (henkilökohtainen pyyntö) - 600 g;
• iso sipuli polttimo - 3 päätä;
• paprika jauhe, suola keskisuurten - lisää henkilökohtaisten mieltymysten.

ruoanlaittoon täyte

Ennen kuin aloitat veistää nyytit siisti, olisi valmisteltava tuoksuva täyte. Voit tehdä tämän, pese vähärasvainen mehevä pala lihaa, leikataan se ja pilko sipuli lihamyllyssä. Sen jälkeen kaikki tarvittavat osat sekoittaa, maustetaan niiden tavallista suolaa ja pippuria.

tuotteiden muodostumista

Jotta puolivalmisteet omin käsin olisi hienoksi muna roll taikina kaulimella, ja sitten leikataan viipaleiksi (halkaisija 5 cm), käyttäen lasista tai lasi sopivan kokoinen. Lisäksi keskustassa kustakin perusasiat tarvitaan asetella 1 ruokalusikallinen jauhelihaa ja hyppysellinen reunat. Leviäminen muodostunut puolivalmisteet edullisesti leikkuulauta tai mikä tahansa muu arkki etukäteen sirotellaan vehnäjauhosta.

lämpökäsittely

Ravioli liha resepti suosittelee graavia kiehuvassa vedessä puolivalmisteita. Ennen laittaa se kaikki tuotteet muodostunut neste on aina kuumennettava kiehumispisteeseen. Valmista kotitekoinen nyytit pitäisi olla enintään 15-23 minuuttia, muuten ne kuohua ja osoittautuvat mauton.

Miten esittää lautasen pöytään

Liha pyöryköitä syytä soveltaa kuumaa illallista yhdessä smetanaa, ketsuppi, majoneesi, piparjuuri ja muut tuoksuva ainesosia.

hyödyllistä tietoa

Yllättäen nyytit kaali ja liha eivät kotiäidit ole yhtä suosittuja kuin klassinen "korvat". Valmistamiseksi tällaisten täytteiden olisi Hienonna toimitettu kasvi- ja sitten kevyesti laita se pois ja paista auringonkukkaöljyä. Seuraavaksi kaada kaali tarvitaan perinteisessä jauheliha ja sekoita hyvin.