Tapoja miten tehdä kvass kotona

Kun lämpöä kesällä niin mukava sammuttaa jano jäähdytyksen kalja. Tämä juoma on hyödyllistä makeaa hiilihapotettua vettä, ja maku ei ole huonompi häntä lainkaan. Totuus on, että se on todella hyödyllinen, sinun täytyy juoda ei valmisteta teollisessa mittakaavassa juomaa ja kotitekoisia tuotteita. Mutta miten tehdä kalja kotona?

Miten ruokaa?

Lähtökohtana juoma on ruisleivän tai keksejä. Ihannetapauksessa ne pitäisi myös tehdä omia, joten ennen kuin teet kotiin Kvassin, täytyy valmistella huolellisesti. Mutta juoman laatu on päällimmäisenä, ja valmisteluun oman paistaminen nyt on olemassa jopa erityisiä keittiö laitteisiin. Voimme kuitenkin ottaa hyvä säilyttää leipää. Joten, ennen kuin teet Kvassin kotona, valmistella keksit, viipaloitu leipä viipaleiksi ja kuivaa se uuniin. Odota siihen saakka, kunnes kuori kullanruskeaksi, sitten juoda tulee erityinen kultaisen sävyn. Valmis keksit täytä kiehuvalla vedellä. Nestle tiiviisti ja anna seistä noin neljän tunnin ajan. Huomaa oikea astiat: vain sopiva lasia tai emali. Alumiinimalja ei voi käyttää, koska se voi helposti hapettaa. Kun keksejä infuusio, tulee täytyy tyhjentää. Liuota hiiva kiehuvaan veteen ja lisää olutta, laittaa takaisin sokeri, hieman kuivattua minttua. Peitä liinalla ja jättää käydä kaksitoista tuntia. Vaahto pitäisi näkyä tämän jälkeen. Täytyy juoda valua, jonka jälkeen on mahdollista pullotusta, maistaa niiden pohja on suositeltavaa laittaa rusinoita. Sulje tulpat hautua ja jätä pari tuntia, ja sitten tallentaa sen viileässä kolme päivää. Siinä kaikki. Nyt sinulla on vastaus kysymykseen, miten tehdä leipää kvassin kotona. Nauti miellyttävä maku ilman haittaa terveydelle.

Vaihtoehdot miten tehdä kvass kotona

Kokeile versio Kvassin, joka tunnetaan nimellä "Peter". Ruoanlaitto se tarvitsee samalla tavalla kuin edellä, mutta sen sijaan minttu ja rusinat täytyy käyttää raastettu piparjuuri ja hunajaa. Tarvitset neljä grammaa keksejä, kaksi litraa vettä, tuoretta hiivaa, viisikymmentä grammaa hunajaa ja saman verran piparjuuri. Nyt osaat tehdä Kvassin kotona, ja voi maistuu juoman pohjalta. Sillä se edellyttää karpaloita. Ottaa kahdeksan grammaa hedelmiä, neljä grammaa sokeria, neljäkymmentä grammaa hiivaa. Läpi ja pese marjat, mäski ja peitä vedellä. Kiehauta ja rasitusta, lisää liemi sokeria ja kiehauta uudelleen. Odota, kunnes jäähdytys ja liuota hiiva juomaa. Anna päivä käydä, minkä jälkeen pullot ja jättää ne kylmässä kolme päivää. Tietyn ajan kuluttua karpalo kvassin voi juoda. Johtuen siitä, että se on valmistettu avulla käyminen, tällaisen juoman voivat olla haitallisia potilaille, joilla on haava, gastriitti, enteriitti tai koliitti, sekä maksan ja kihti. Jos pidät sitä liian kauan, hautua voi tulla katkera ja hapan - mikä tarkoittaa, että se ei ole välttämätöntä käyttää sitä.