Soseet kuivattuja hedelmiä

Soseet ja kuivatut hedelmät - perinteinen juoma Venäjän ja monissa Itä-Euroopan maissa. Ennen vanhaan, termiä "juoma" ei tarkoiteta vain juotavaa nestettä, vaan keino "kylläisyyttä." Että "kyllästää" oli haudutettu ensinnäkin, eikä vain sammuttaa niiden jano.

Tässä artikkelissa, saamme tietää, miten oikein valmistautua soseet kuivattujen hedelmien, että se on täysin johdonmukainen käsite "juomaa" ja oli ravitsevaa, maukasta ja terveellistä.

Hillokkeet sisältävät merkittäviä määriä vitamiineja, jotka ovat erityisen tärkeitä keväällä. Keväällä kysyntä ravinteita kasvaa, koska kynnet haurastuvat, fade hiuksia ja ihoa kuoriutuu.

Suurin etu soseet kuivattujen hedelmien on, että kaikki ravintoaineet, jotka ovat siinä, luonnollista alkuperää, eikä "purkitettu", luotu laboratoriossa. Toisin tuoreita hedelmiä, tämä makea jälkiruoka juoma on melko edullisia. Ja lisäksi, että se on erittäin maukasta ja helppoa valmistelu ja tapoja kokki sitä, on monia.

Hedelmähilloke edustaa lientä kuivatut hedelmät ja marjat (mahdollisesti tuore) on siirappi. Yleensä nämä hedelmät ovat tottuneet tekemään tätä hienoa juomaa: omenat, aprikoosit, päärynät, viinirypäleet, luumut, kuivattuja aprikooseja tai kuivattuja aprikooseja. Useimmat niistä on helppo löytää kaupoista tai markkinoita. Voit myös ottaa mustikka, vadelma, karpalo, pihlaja ja luonnonvaraisen ruusun. Vaikka nämä marjat havaitaan olevan hieman monimutkaisempi, mutta maku laatua vastaanotetun hillo ei jätä ketään kylmäksi.

Jotkut lajit vaativat sitruuna soseet (tai sitruunahappo), tee (enemmän tuoksuva hedelmä), neilikka (mausteet antaa juoda), sitruunamelissa, ja tietenkin, sokeri. Ja jos lisäämme vähän tärkkelystä hedelmiä - saat maukasta hyytelöä. Mutta siitä lisää ensi kerralla.

Soseet kuivattujen hedelmien on erinomainen maku ja erinomaiset janojuoma. Se voi johtua lähinnä virvoitusjuomien, mutta ei ruokaa. Tietenkin decoctions tuoreita hedelmiä ja keitetyt nopeasti, eikä vähemmän hyödyllistä, ja mieluiten määrä kaloreita, mutta sen tiedetään pähkinöillä paljon vitamiineja ja kivennäisaineita. Ja huolimatta siitä, että tällainen korkean kalori hedelmähillokkeissa, juuri hän vaati eniten. Koska kaikki hänen kaloreita ei voida katsoa olevan "tyhjä".

Muuten, kuten kompotteja ja aikuisille ja lapsille. Soseet kuivattujen hedelmien imeväisille kokkeja useimmat äidit, koska he tietävät sen eduista. Se on valmistettu helposti. Meidän täytyy ottaa kuivattuja hedelmiä (pre-pesty) ja lisää pataan. Ne lisäävät hieman sokeria, keitetään vettä ja laittaa keskilämmöllä. Kun kiehuvaa, potin on poistettava lämmön ja anna hautua compote pari tuntia. Juoma on valmis nautittavaksi. Se voi tarjota sekä vauvojen ja kiddies ovat vanhempia.

Joten, miten ruokaa hedelmähilloke lapselle me ymmärsimme, nyt haluamme kulkea toisen resepti ruoanlaittoon herkullinen liemi.

On erityinen resepti soseet ja kuivatut hedelmät, jotka voidaan saada rikkaampi maku. Mikään monimutkaista siitä ei ole vain sen valmistelu vie hieman enemmän aikaa. Ja vielä kiinni määritelty osuudet tuotteita. Mutta lopputulos on varmasti miellyttää sekä sinulle kotiin.

ainesosat:

• Kuivatut hedelmät - 200-250 grammaa;
• Sokeri - 0,5 kuppia;
• Vesi - 100 grammaa;
• Sitruunahappo - 1 g.

Aluksi sinun täytyy huolellisesti selvittää ja peseytyä kuivattuja hedelmiä. Sitten laittaa ne potin, kaada kuuma vesi, lisää sokeri, sitruunahappo. Laita pannu tuleen ja antaa kiehua, sammuta, peitä ja anna hautua 1-1,5 tuntia.

Tämän ajan kuluttua soseet jälleen laittaa liesi ja saattamaan 2. kerran keittämällä. Sen jälkeen jälleen lähteä 1-1,5 Valaa. Soseet kuivattujen hedelmien voidaan pitää valmiina jälkeen 10-12 tuntia.