Salaatti "Callas". Resepti ja askel askeleelta ohjeet valmistamiseksi

Mutkaton resepti, alkuperäinen sisustus ja hieno maku tekevät tästä salaatti tervetullut astia tahansa loma. Salaatti "Calla", resepti, joka tullaan käsittelemään alla, nimi sen koriste tarvitaan muodossa kukkia kalla suoritettu sulatejuuston. Lempeä, mieleenpainuva maku ei jätä välinpitämättömäksi paitsi herkkusuut, mutta myös niitä, jotka eivät ole halukkaita kulinaarisia nautintoja.

Salaatti "Callas". Reseptit valokuvista ja askel askeleelta ohjeet valmistelusta

Harkittava useita muunnelmia tekevät tästä salaattia ja mitkä niistä on parempi. Menetelmät suoritus on useita: kanaa ja äyriäiset, luumut ja pähkinät. Seka tai liuskainen muodossa. Se katsoi klassinen kerroksittain salaattia perustuu kanaa. Kuitenkin viime vuosina on yhä enemmän korvattu siipikarjan äyriäisiä, kuten katkarapuja ja rapu tikkuja.

Classic salaattia "Callas". Askel askeleelta resepti

ainekset:

• 250 g broilerin lihaa tai kanaa;
• 2 kananmuniin;
• 120-150 g kovaa juustoa;
• 250 g sienet;
• 250 g ananas;
• 3 porkkanaa;
• 1 keskikokoinen sipuli.

Koristeluun:

• Leeks - 2-3 nappuloita.
• Persilja - muutamia nappuloita.
• Sulatejuusto levyissä - 5 kpl.
• Majoneesia.
• Kasviöljyä.

Salaatti "Calla", resepti, joka on jäljempänä, se on vahvistetut yksinomaan kerroksia. On versioita missä ainekset on helppo muuttaa ja majoneesia, mutta sitten menetti erityinen maku salaattia, se saavutettiin kustannuksella kerroksellinen laskelmien näitä tuotteita. Tämä on kohokohta se.

Valmista kerrokset

1. Fileet tai kokonainen jalka ja laitoin Kypsennä keskilämmöllä. Keittämisen jälkeen vesi suola, vähennä tulipalon, poista vaahto paistovalmis. Pääsääntöisesti - 40-45 minuuttia. Kun liha on kypsää, irrota se vuoasta, anna jäähtyä ja leikkaa pieniksi paloiksi.
2. Porkkanat kokki, viileä, ja kolme raastin.
3. Sienet ja sipulia paistettu paistinpannulla kunnes kullanruskeita.
4. Ananas leikataan pieniksi paloiksi ja antaa valua mehua.
5. Kolme juustoa raastin.
6. Keitetään munat ja Hienonna.

Ainekset Salaatti "Calla" kanan valmis! Me levittää kerroksia.

Sekvenssi kerrosten ja niiden muunnelmat

Valmistamisen jälkeen kaikki tarvittavat komponentit alkavat levitä niitä päällekkäin. Variantit kerroksista voi olla paljon, harkitse kaksi.

I-variantin:

• Kanaa. Majoneesia.
• Sienet, sekoitettu sipulia.
• Porkkanat. Voitelee majoneesi.
• Munia.
• Juustoa. Majoneesia.
• Ananas. Myös voitelee majoneesi.

II muunnos:

• Kanaa. Majoneesia.
• Ananas. Majoneesia.
• Juustoa.
• Sienet ja sipulit. Majoneesia.
• Porkkanat.
• Munia. Majoneesia.

salaatti koristelu

Valmistuttuaan pääosa, mene koristelu valmiin lautasen. Taustalla voit ripottele salaatin raastettu munankeltuainen ja hienonnettua tilliä. Se noudattaen improvisoitua kukkia. Ottaa arkki sulatejuustoa (ennen kuin se on toivottavaa olla jääkaapissa, muuten juusto on liian pehmeä ja hauras) ja käännä kulechkom. Keskellä kukka laitamme pala porkkanaa. Varsi tekee kevätsipuli tai tillin. Mukaan reuna levy voidaan laittaa tilli.

Heti kun koristelu on valmis, sinun on poistettava vuoka jääkaappiin heti, muuten kukat menettävät muotonsa ja tulla tasainen. Syö salaattia, on toivottavaa pari tuntia, kun kaikki pinnat hiotaan ja saa oman erityisen maun.

Salaatti "Calla", resepti joista olemme harkinneet, on klassinen. Ja laadittu kana. Korvaa liha äyriäiset, saamme itse asiassa hyvin tuore salaatti, joka on täysin erilainen maku. Suosittelemme kokeilemaan molempia ja päättää kumpi sopii sinun makuusi.

Salaatti "Calla" mereneläviä

ainekset:

• 150 g katkarapuja.
• 100 g surimin (surimin).
• 1 porkkana.
• 1 keskikokoinen sipuli.
• 4. kananmunissa.
• 250 g ananassäilykkeellä.
• 150 g säilöttyjä tai säilötty sieniä.
• 150 g kovaa juustoa.
• Majoneesia.

Koristeluun:

• Purjo - pieni nippu.
• Tilli - muutamia nappuloita.
• Juusto - 3-5 kirjaa.

Salaatti "Calla" portaittain resepti, joka on kuvattu edellä, ei eroa suoritusmuodon salaattia, mutta ja äyriäiset.

1. Katkarapu pestiin ja keitetään suolavedessä mausteita. Puhdistetaan ja hienonnettu.
2. Munat ja keitettyä porkkanaa ja hienoksi leikattu.
3. Sienet ja sipulit overcook.
4. Surimin, sipuli, ananas ja leikkaa pieniksi paloiksi.
5. Juusto hierotaan keskipitkällä raastin.

Kerrokset salaatti "Calla" katkarapu on säädetty seuraavassa järjestyksessä:

• Katkarapuja taskurapu tikkuja. Majoneesia.
• Sienet ja sipulit.
• Porkkanat. Majoneesia.
• Juustoa.
• Ananas. Majoneesia.

Koristeltu salaattia ja taitettu kartion muotoinen levy juustoa, porkkana muodossa liuskojen ja keula - kuten kukka varsi.

Salaatti "Calla", resepti, joka perustuu mereneläviä, eroaa perinteisestä makuja, antoi hänelle katkarapuja ja surimia. Hän ei periksi salaatti kanan ja tulla hieno ruokalaji, jota tulee arvostaa vieraille.

Hyödyllisiä vinkkejä Housekeeping kärki!

• Jos otat tuoreita sieniä, sinun täytyy ottaa sisään kaksi kertaa suuremmat kuin vuoden resepti, koska he utushatsya lähes kaksi kertaa kypsennyksen aikana. Ja näin ollen ensimmäinen tuoreita herkkusieniä tarvitsevat aikaa (noin 10 minuuttia) ojensi ja paista. Kun paistamiseen, voit myös lisätä hieman Provencen yrttejä, se antaa sienet mauste.
• Voit korvata Ananassäilykkeisiin tuoreita, niin maku on enemmän tarjouksen.
• Jousi ei voi paistaa ja kaltattu kiehuvaan veteen ja hieman suolakurkku (1 rkl. Lusikka 9% etikkaa puoli lasilliseen vettä). Pickle 10-15 minuuttia.
• Ennen zazharku leviäminen, on tarpeen tyhjentää öljyn tai salaatti voi "uida".
• Voit käyttää sekä kuoritut eikä kuorittuja katkarapuja. Ole paljon eroa.