Muista aikaisemmin, kun olimme pieniä, usein kotona soi uskomattoman herkullinen, hämmästyttävä maku, jossa kaikki syömään. Juustonaksut usein vieraillut meidän työpöydät, ja me nopeasti juoksi keittiöön maistaa tätä herkkua. Palataan lapsuuden ja palauttaa resepti "Gingerbread Man" mielessä, valmistaa tuorejuustoa. Tekee tästä lautasen ja miellyttää ne kotiin ja tietenkin itse.
yleistietoa
Taikinaa nämä pallot on valmistettu jauhoista, tuorejuustoa, sokeri ja munat. Jos valitset korkealaatuisia tuotteita, se notkea ja pehmeä. Voit rahka parhaillaan muodostavien helmiä tarttumista kädet, ne voidaan voidella öljyllä (pieni määrä). Muistin resepti "Gingerbread Man"? Mitä sinun tarvitsee tehdä ole halkeamia juustoa komea ulkopuolella ja hyvin propeklis? Tätä tarkoitusta varten on suositeltavaa käyttää paistinpannu, jossa on paksu pohja tai rasvakeitin. Leivonnaisia eivät päällä palanutta kuori, älä tee iso tulipalo. Pallot paista kunnes kullanruskeaksi, osia. Keitetty, ripottele tomusokeria ja tarjoile suosikki hilloa.
Teille: resepti "Cheese pallot"
Tarve: 0,5 kg rahka, neljä ruokalusikallista jauhoja, muna, puoli tl ruokasoodaa, kaksi ruokalusikallista sokeria pasutuslaitteeseen - kasviöljyä. Nyt itse valmisteen. Seulan läpi pyyhi juustoa, lisää siihen sokeri, munat ja sekoita. Kaada jauhot, lisää ruokasoodaa ja kädet vaivaa taikina. Muodostaen hänen palloja, joiden halkaisija on noin 3-4 senttimetriä. Korkeassa lämmössä, kauhan kuumennetaan kasviöljyä, sitten laskea keskipitkän palo ja hajauttaa esimuotin. Numero - peräti sopii ämpäri. Pallot rullaavat itsensä öljyyn, tämä prosessi ei tarvitse puuttua. Kun ne saavuttavat kultainen väri, vedä ja lähetä se talouspaperilla. Kun kaikki pallot on paistettu, ja he pääsivät eroon öljystä, laita ne lautaselle. Työtehtävän suorittamista - Resepti "pulla" palautettu. Syö pehmeä ja ilmava juustonaksut voi ja kuuma ja kylmä - joka tapauksessa ne ovat erinomaisia.
Valmistelu "Vienanmeren koloboks"
on olemassa erilaisia vaihtoehtoja ruoanlaittoon suosikki lautasen eri puolilla maata. Pohjoisessa on keittiö - ilman juustoa ja paistetaan uunissa. Tarvitsemme seuraavat ainesosat: 0,6 kg vehnäjauhoja, 0,3 kg - smetanaa ja margariini, neljäsosa tl suolaa ja yksi ruokalusikallinen kasviöljyä. Nyt valmistelee "Vienanmeren palloja", mikä resepti on hyvin yksinkertainen. Vehnäjauhoa, hapankermaa, margariini, leivinjauhetta ja suola vaivaa taikina. Hyvä sotke ja muoto helmiä, joiden halkaisija on 2-3 cm. Voitele kasviöljyä pannulla, levitä se, ja lähettää pallot 45 minuuttia uunissa, jossa lämpötila tulisi 180 astetta. Valmis.
Tuorejuustoa pallot öljyssä
Koska rahka tulisi olla läsnä ruokavaliossa jokaisen henkilön, on olemassa monia tapoja ruoanlaittoon sen. Usein pallot rahka keittää syvässä rasvaa. Tämä ruokalaji on prototyyppi "pappisseminaarin" - Turkin ruokaa. Tarvittavat ainekset: 0,25 kg raejuustoa, yksi muna, ripaus suolaa, sokeria - Neljä ruokalusikallista sammutettua sooda - neljäsosa tl. Oppimaan uuden reseptin - "friteerattuja pulla". Sekoita kaikki edellä mainitut komponentit lisätään se kupillinen seulotaan jauhoja ja vaivaa taikina. Se varmasti pitäisi olla pehmeä, helposti kallistui palloja. Tässä tapauksessa ne ovat hyvin propekutsya. Muodostavat pienen halkaisijan enintään kaksi senttimetriä, pallot romahtaa niitä haluttaessa suurimot ja paista rasvakeittimen noin seitsemän minuuttia kunnes kauniin kullanruskeaksi. Paista tarvitaan pieninä annoksina, koska ne suuresti tilavuus kasvaa. Lay out, päästä eroon ylimääräisestä rasvasta lautasliina. Meillä oli ihana jälkiruoka, kuten lapsille. Jos tähän lisätään vihreät ja vähentää sokerin, oli erinomainen alkuruoka.
Juustonaksut valkosipuli
Ja nyt valmistella "koloboks home" (resepti valkosipuli). Tehdään tästä herkullinen välipala, joka on täydellinen lisä mihin tahansa juomaa. Sillä tarvitsemme: mökkikylän - kilon voita - 300 grammaa, tuoretta tilliä - 100 grammaa valkosipulin - kahdeksan neilikka, kurkuma - yksi ruokalusikallinen, yksi keskikokoinen punajuurta ja maku - suolaa. Olemme valmistaa välipalaa. Jotta voitaisiin poistaa viljan jauhaa rahka siivilän, jolloin astia sulaa suussa. Huoneenlämmössä, on pehmeää voita, suolaa ja lisää se rahka. Läpi chesnokodavku ohita valkosipuli ja sekoita se huolellisesti rahka. Pestä ja hienoksi murentua eniten tilli. Voit myös käyttää persilja, basilika ja korianteri, hienoksi viipalointi niitä. Puhdas punajuuret, hienoksi hieroa, purista mehu kautta cheesecloth. Jakaa juustomassa kolmeen osaan. Yksi laittaa kurkuma toisella - vihreä, kolmannella - juurikasmehun. Sekoita kaikki osat. Me roll alas pallot. Kädet ajoittain kostutettu kylmää vettä massan tarttumisen niihin. Valmiit pallot on aseteltu tasaiselle lautasen ja lähettää sen neljä tuntia jääkaapissa - kaataa. Hyvää ruokahalua!