Herkullinen uuniperuna resepti

Perunat, ehkä, on yleisin lisuke monissa kodeissa. Tämä selittyy sillä, että se toimii hyvin sekä lihaa ja kalaa tai vain kasvis ruokia. Erityisen herkullinen, ja sitä paitsi, uuniperuna on hyödyllinen, joka valmistelee melko yksinkertainen, säilyttäen suurimman ravinteita.

Yksinkertaisin resepti tätä ruokalajia seuraavaan. Perunat puhtaita ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Se lisättiin majoneesi, mausteita ja suolaa, kaikki sekoitetaan hyvin ja jätettiin tunniksi. Valmistetussa muodossa asetetut tuotteet jakautuvat tasaisesti ja laitettiin uuniin kuumennetaan keskimäärin lämpötilassa 40 minuutin ajan. Valmis uuniperuna on kultainen sävy.

Jos otat nuori juuri, et tarvitse sitä kuoritut. Se on hyvin pesty ja kevyesti kaapia jäykällä harjalla. Sen jälkeen, peruna on leikattu neljään yhtä suureen osaan (jos mukulat ovat suuria, voidaan jakaa ne 6-8 kpl), säädettyihin pellille, suolattu, pippuri, laita valkosipuli läpi puristimen, tasaisesti ripottele juusto ja durumvehnän sijoitetaan hyvin lämmitetty uuni . Kiehtovuus lautasen lisätä sinappi-majoneesikastiketta. Tehdä tämän, lisää majoneesi sinappi lusikka, kaikki sekoitetaan hyvin.

Jos puhumme miten ruokaa perunoita, sinun täytyy muistaa tästä ruokalaji, luotu ylimääräisiä ainesosia seurauksena voidaan käyttää koristeeksi ja erillisenä ruokalaji. Tässä tapauksessa tuote yhdistetään lähes minkä tahansa kasvis- tai lihan ainesosia. Esimerkiksi alkuperäisen maku peruna, leivotaan sieniä ja pekonia. Tätä tarkoitusta varten kuori perunat pestiin ja paistetaan joko uunissa noin tunti keskimääräisen lämpötilan, tai mikroaaltouunissa 20-30 minuuttia. Mukulat leikataan kahtia. Sienet paistettu, leikataan kuten pekonia, pieniksi kuutioiksi, sekoitettu, tässä lisätty pieni määrä majoneesia. Jokaisena puolet peruna on vahvistetut täyte, ripottele juustoraaste. Malja huolellisesti säädettyihin pellille, laittaa muutaman minuutin uunissa. Se tarjoillaan pöytään kuuma, jossa on alkuperäisen ilmeen ja herkkä maku.

Lisäksi mielenkiintoinen maku peruna paistettu jauheliha. Tehdä tämän, mukulat puhdistetaan, leikataan ohuiksi viipaleiksi, levitä valmis ja voideltu hometta. Ne solyatsya, pippuria, mausteita lisätään. Laid päälle valmis jauheliha jauhelihaa sipuli. Kaikki kaadetaan majoneesi ohentaa vähän vettä. Astia sijoitetaan uunissa puoli tuntia. Vähän ennen loppua paistaminen, se menee ja ripottele juustoraaste.

Alunperin se näyttää uuniperunat, keitetyt mukaan seuraavan reseptin. Mukulat pestään, puhdistetaan tarvittaessa. Koko peruna poikittaisen viillon siten, että se ei ole romahtanut viipaleiksi ja kevyesti kukkaan, saamassa viuhkamaisesti. Erillisessä astiassa sekoitus auringonkukkaöljyä (oliivi voidaan korvata, jolloin astia on lempeä ja aromaattinen), hienonnettu yrtit, valkosipuli, leikataan pieniksi paloiksi, mausteet (ottanut edullisesti, esimerkiksi, Khmeli suneli ja paprika) suolaa. Saatu seos on voideltu hyvin kunkin peruna, kuten leikkaukset. Sitten astia levitetään voidellulle leivontaan öljyä tai rasvaa, on sijoitettu uuniin, jota kuumennetaan keskimäärin lämpötilassa 40-50 minuutin ajan.

On huomattava, että uuniperunat ovat erinomainen lisuke lähes kaikkiin keittiön lisäksi se voidaan tehdä paitsi perhepäivällisen, mutta myös juhlapöydän.