Punainen kala, paistetaan uunissa

Punainen kala, paistetaan uunissa, on hieno ruokalaji. Ruoanlaitto voi olla erilainen. Siksi haluaisimme tarjota joitakin yksinkertaisia ja maukkaita reseptejä.

Kokonainen kala paistetaan uunissa. Resepti № 1

Tässä resepti, se on parempi käyttää punaista Kalapihvit esimerkiksi lohta tai lohen. Tai paista koko, jos kala ei ole kovin suuri.

ainesosat:

• punainen kala - 600 g;
• Valkosipuli - muutama kynsi;
• suolaa, pippuria;
• Sitruuna - muutama kynsi;
• vihreät.

Ennen keittämistä kala on pestävä ja anna sen valua. Sen jälkeen, ripottele pippuri, suola, ylhäältä pritrusit murskattu valkosipuli ja yrttejä. Parallel lämpö uunissa enintään 190 astetta. Sitten ottaa folio ja jaetaan osiin, joita paistetaan kaloja. Kukin foliopaloilla kasviöljyllä rasvan ja laittaa sen päälle kalan. Päällekkäin niiden laittaa sitruunan viipaleet ja kääri. Paista noin puoli tuntia.

On käynyt ilmi, hämmästyttävä, mehukas ja terveellistä punaista kalaa paistetaan uunissa. Lautasen oli herkullinen, on mahdollista käyttää tähän krutonkeja, juustoa tai smetanaa.

Punainen kala taikina. Resepti № 2

ainesosat:

• punainen kalafileet - 800 g;
• suola - lusikka.

Sillä taikina:

• keltuainen - 4 kpl.;
  
• jauhoja - 200 g;
• maitoa (kerma) - puoli kupin;
• proteiinit - 4 kpl.;
• sokeri, suola, pippuri.

Aluksi, kala on puhdistettava, pestiin ja erotettu luita. Fileet suolalla, sitten kaivaa valmistettu taikina. Voit tehdä tämän, käyttää haarukkaa. Taikina pitäisi olla paksu. Sen jälkeen, paista viipaleet molemmin puolin kalojen kunnes kullanruskeaksi. Tarjoile tämä ruokalaji voi olla perunan tai vihanneksia.

Kalaa taikina. Resepti № 3

ainesosat:

• punainen kala - 700 g;
• jauhot - 100 g;
• munat - pari kappaletta;
• kasviöljy;
• suola, sokeri, paprika;
• kerma - neljäsosa cup.

Taikina valmisteltaessa resepti on melko yksinkertainen. Ensinnäkin, sinun täytyy punta suolaa, pieni määrä sokeria, kermaa ja munankeltuainen. Sitten sekoittaen, lisää jauhot vähitellen. Tämän jälkeen Beat valkuaiset vaahdoksi ja myös hieman lisätä taikinaan.

Kala tulee pestä ja leikataan paloiksi, lisää sitten suola ja pippuri. Jokainen pala on upotettu taikina ja paista pannulla kultainen rapeaksi.

Kalaa taikina. Resepti № 4

ainesosat:

• punainen kala - 600 g;
• kasviöljy;
• maitoa (jos ei, voit käyttää tavallista vettä) - 5-6 ruokalusikallista pöydän;
• vihreät;
• jauhot - 4 ruokalusikallista ruokalusikallista;
• Sitruuna - puoli;
• munat - 3-4 kpl.;
• pippuri, suola.

Kaloja on jaettu fileinä tai käyttää valmiita fileet. Leikkaa viipaleiksi ja laita kattilaan. Lisää pippuria, suolaa, hieman kasviöljyä, ripottele sitruunamehua. Kaikki tämä pitäisi laittaa jääkaappiin puoleksi tunniksi marinoida.

Valmistella taikina on tarpeen liuottaa jauhot hieman lämmennyt maitoa tai vettä, lisää hieman suolaa, keltuaiset ja jätä 8 minuuttia lämpimässä paikassa. Ennen kuin aloitat paistaa kalat kappaletta taikinan päästä jäähdytetty valkoiset (lyöty). Jokainen pala kalaa sinun täytyy kaivaa taikina ja paista muutama minuutti pannulla. Tarjoile tämä ruokalaji tarvitsevat majoneesia ja sitruuna.

Punainen kala, paistetaan uunissa. Resepti № 5

ainesosat:

• punainen kala - 4 kpl. (Pieni);
• tomaattisose - 4 rkl;
• sipuli - pari kappaletta;
• suolakurkkua - pari kappaletta;
• jauhot - 1 lusikka;
• keksejä, maa - 1 lusikka;
• maito - puoli kuppi;
• suolaa, pippuria ja yrttejä.

Aluksi se on tarpeen puhdistaa kala, pese hyvin ja erotetaan luita. Sitten tomaattisose leviäminen sisäkkäin kalat, ripottele pippuria, suolaa ja silputtua kurkkua ja sipulia. Sen jälkeen, pyöriä korppujauhoja ja laittaa lämmitetty pannulla tai pellillä.

Paista kunnes se on peitetty kultainen kuori, kaada maito. Neste, joka jää jälkeen kalat voidaan tehdä jauhoja kastiketta. Voit tehdä tämän, sinun täytyy tyhjentää nestettä ja lisää hienonnettua yrttejä. Tuloksena oleva kastike kaataa kalojen ennen tarjoilua. Tämä punainen kala paistetaan uunissa, salaattia ja perunoita.