Pie "Angel Tears" - herkullinen juustokakku jälkiruoka

Pie "Angel Tears" on kaunis, hellä ja erittäin maukas jälkiruoka , joka voidaan valmistaa kotona, jopa kaikkein tietämätön asioissa kulinaarinen emäntä. On huomattava, että sen epätavallinen nimi, tämä on hoitoon ei ole vain. Itse asiassa, muodostumisen jälkeen ja jäähdytetään tämän jälkeen huoneen lämpötilassa, koko pinta on peitetty useita rahkakakku pisarat, jotka ovat vertailukelpoisia, paitsi että enkeli kyynelnesteellä.

Tämän jälkiruoka saat maukasta ja kaunis, se tulee valmistaa tiukasti reseptin mukaan. Lisäksi on tärkeää noudattaa kaikkia osuudet ainesosia, muuten voit saada säännöllisen kotipalvelun jälkiruoka, joka ei poikkea muusta.

Juustokakku "Angel Tears": askel askeleelta resepti

Jos olet päättänyt omasta tehdä jälkiruoka, sinun pitäisi aloittaa taikina, joka toimii perustana kaikilla aterioilla. Tämä edellyttää ennalta valmistaa seuraavia tuotteita:

• tuore voiöljy - 80 g;
• vehnäjauho valo - koko kasvot lasi ;
• muna pieni kana - 1 kpl.;
• Valkoinen sokeri - 2 isoa lusikat;
• leivinjauhe, sooda ja parempi sammutettua ruokasali - jälkiruoka lusikka.

Valmistelee perustan

Pie "Angel Tears", ja tarkka testi hänelle, valmistautuu vaiheissa. Ensimmäinen vaihe on murtaa muna kulhoon ja sekoitetaan sen kanssa sokeri ja sooda sammutettua ruokasali (leivinjauhe). Kun taas pääosa ainesosat ovat liuenneet, pitäisi edetä valmistelun kanssa toisen osan pohjaan. Tämä edellyttää valo Sekoita jauhot kulhoon ja sekoitin, ja leikattiin sitten saman voin ja ehkä suurimmalla nopeudella, kunnes saadaan homogeeninen hieno crumb. Lisäksi molemmat pohjan yhdistelmä on tarpeen, sillä seurauksella, että sinun pitäisi muodostaa tasaiseksi taikinaksi, irtoaa hyvin käsin. Lisää tarvittaessa lisäpainoa voi olla vehnäjauhoa.

Ja juustokakku "Angel Tears" kääntyi enintään kaunis valmis perusta olisi kääritty ohutta polyeteeni (kalvo), ja pantiin 60 minuuttia jäähdytyskammiossa. Niin taikina tulee enemmän kireällä ja joustava, joka yksinkertaistaa suuresti liikkuvan ulos leikkuulauta.

Tarvittavat komponentit Täytteen

Pie "Angel Tears" osoittautuu uskomattoman maukkaita ja tarjouksen johtuu siitä, että se perustuu tällaiseen maitotuote hienona rasvaa raejuustoa (500 g). Lisäksi hänen jälkiruoka ja sisältää seuraavat ainesosat:

• Valkoinen sokeri - ½ kuppi leikata;
• paksu öljyinen kermaa tai kerma 40% - 100 ml;
• munankeltuainen - kestää 3 munaa (proteiinien käytetään kohokas);
• mannasuurimot - 1 iso lusikka gorochkoy;
• vaniljasokeri - standardin pussiin.

Kuinka nopeasti ja helposti tehdä täyte jälkiruoaksi?

"Tears of enkeli" - juustokakkua romanttinen nimi, joka ei koskaan anna periksi, ei kutsuvieraille. Jälkeen kotitekoinen herkku muuttuu niin maukasta ja hellä, että se kirjaimellisesti sulaa suussa. Osa omaisuudesta jälkiruoka saa koska sen epätavallinen täytettä. Sen valmistamiseksi tarvitset vain muutaman minuutin ja ilmaiseksi.

Siten on välttämätöntä jauhaa munankeltuaiset kunnes valkoinen, valmistettu 3 munaa ja sokeri, lisää sitten vähitellen niihin vanilliini ja suurimot. Viimeiseen komponentti hieman vzbuh, tuloksena massa suositellaan aika panna syrjään. Lisäksi on tarpeen aloittaa valmistelun toisen osan täyte. Tämä edellyttää hieno rasvaa rahka laittaa tehosekoitinsäiliössä, lisää paksua kermaa tai kerma 40%, ja sitten ravistella maksiminopeudella kunnes pörröinen ja ilmamassa. Kun edellä toimiin niin osa kerman tulisi kytkeä yhteen kulhoon ja sekoita hyvin. Täytteen on valmis!

Tarvittavat ainekset kohokkaiden

"Tears of enkeli" - juustokakku, jolle on ominaista paitsi sen kevyesti ja voittamaton maku, mutta myös yllättävän kaunis ulkonäkö.

Kuten edellä on mainittu, tämä jälkiruoka on nimensä useita ulkonevat pisaroiden pinnalle. On huomattava, että tämä vaikutus piirakka saa käyttämällä proteiinin kohokas. Tehdä siitä, tarvitsemme seuraavat osat:

• valkuaiset - ottaa 3 munaa (keltuaiset osallistui luomiseen täyttö);
• tomusokeria - 3 rkl täynnä suuria.

Ruoanlaitto yhdessä proteiinia kohokas

Pie "Angel Tears", resepti, jotka sisältävät käytön murotaikina ja rahka täyttö tulisi tehdä useassa vaiheessa. Ensimmäiset kaksi olemme suorittaneet. Jää vain valmistella pehmeä ja ilmava soufflé. Tehdä tämä edellyttää jäähdytys munanvalkuaiset, ja sitten ravistella voimakkaasti niiden kiinteä vaahto asteittain vsyp tomusokeria. On huomattava, että tee tätä sinun täytyy tehdä se ennen muodostumista jälkiruoka. Muuten kohokas "asettuu", joka vaikuttaa haitallisesti ulkonäköön kotitekoisia herkkuja.

Paistaminen kakut uunissa

"Angel Tears" - juusto kakku, joka on muodostettu käyttäen yhtä kakku. Leivontaan se olisi jäähdytetty tela emäksen netolstym kerroksen paksuus on enintään 1 cm, ja sitten laittaa se jakaa pyöreä muoto, ja ne on tehtävä hyvin korkea helmi (20-30 mm). Muuten käytetään lämpö- käsittely voidaan voidellaan kulho kerma (tai kasvi) öljyä tai vystelit leivinpaperin. Tämän jälkeen haluat lähettää taikina uunissa, joissa on tarpeen pitää enintään 10 minuuttia. Tämä menettely on tarpeen, jotta voidaan edistää taikina hyvin propeklos täytteellä ja kohokas, ja pysyi kosteana.

Muodostettaessa ja paistamalla jälkiruoka

Kun määritetty aika, joka tarvitaan murokeksi poistetaan uunista, ja kaada sitten siihen koko juustomassan kohdistamalla pinta veitsi tylppä pää tai tl. Lopussa kakun tulee peittää rehevä ja ilmava soufflé. Muodostivat ilo olla jälleen uuniin, jossa se on suositeltavaa paista vähintään puoli tuntia. Tänä aikana, perusteella jälkiruoka on täysin keitetty ja täytetään täyttö proteiinin tarttua ja ottaa stabiilissa muodossa.

On huomattava, että sammuttamisen jälkeen uuni kakku "Angel Tears" tuorejuustoa ei voi heti poistaa ja palvella. Se on niin et saa pisarat pinnalle kotitekoisia herkkuja. Siten, uunin luukku tulisi avata vain hieman, ja 40 minuutin kuluttua, poistettiin muodossa jälkiruoka, ja sitten täysin sen jäähtyä. Lopussa lisukkeita haluat poistaa, ja siirtyä tortnitsu kakku pitkä terä.

Asianmukainen tarjonta herkullinen ja kaunis jälkiruoka pöytään

Kakku "Tears Angel" tulisi palvella asiakkaana on jäähtynyt tilassa, kun useita pisaroita näkyy sen pinnalla. Jälkiruoat on leikattu kolmion kappaletta, laittaa la carte lautasia ja esittää pöytään vahva ja kuumaa teetä. Uskokaa minua, tämä kevyt, ilmava ja herkkä jälkiruoka kotitekoinen voi kieltäytyä henkilöä. Loppujen lopuksi se kääntyy pois paitsi herkullinen ja suussa sulavia, mutta myös erittäin kaunis ulkonäkö. Tämä kakku on suositeltavaa valmistautua päivä syntymän tyttöjä tai naisia.