Peruna leipä leipäkone

Viime vuosina yhä useammat meidän kotiäitien kieltäytyy ostettu leipä, mieluummin kotona leivonnaisia. Henkilökohtaisesti keitetyt leipä ominaista erityinen pehmeys ja tuoksu. Sitä paitsi, hän ei saa tunkkainen ja pitkäkestoinen raikkaus. Luettuaan nykypäivän julkaisu, opit leipoa kotitekoinen peruna leipää.

Vaihtoehto yksi: Classic

Tämän reseptin voidaan valmistaa rehevä ja ilmava leipää, jossa on herkullinen maku valon tuoksuja uuniperuna. Joten saat todella hyödyllinen leivontaan olisi ennakon käydä lähimpään kauppaan ja ostaa kaikki tarvittavat komponentit. Ennen kanssa testiä onko omassa keittiössä:

• Kaksi teelusikallista suolaa.
• Kaksisataa grammaa keitettyä perunaa.
• Puoli rkl kuivahiivaa.
• 350 grammaa jauhoja.
• 150 ml peruna keittäminen.
• Puoli tl hienoa sokeria.

Tehdä herkullista ja tuoksuva leipä, peruna, jonka kuva esitetään alla, yllä luetteloa täytyy tehdä pieniä muutoksia. On suositeltavaa täydentää laadullisen rkl oliiviöljyä ja hieman kuminaa. Viimeinen komponentti käytettävä sadetus valmiin leivän. Pyynnöstä taikina, voit lisätä rosmariini, oregano ja basilika. Nämä yrtit antavat valmiin kypsentämisen ainutlaatuisen herkkä maku.

sekvenssi toimien

Lähinnä siksi valmiiksi keitettyä perunaa suolatussa vedessä tekee homogeeninen sose. Kulhossa, täynnä lämmitetty liemi, liuotetaan kuivahiiva. Siihen kaadettiin sokeria ja ruokasuolan. Saatua seosta yhdistettiin perunasosetta ja vaivattiin perusteellisesti käyttäen tolkushkoy.

Saatu liete lähetetään oliiviöljy ja ennalta seulotaan jauhot. Kaikki sekoitetaan huolellisesti muutaman minuutin ajan, jotta saadaan tiheä, mutta samalla varsin elastinen taikina. Se olisi helppo murskata ja hieman kiinni kämmenet.

Tämän jälkeen seuraava perunarieskaa uunissa levisi jauhemaiseen jauhot vuokaan, peitä puhtaalla pyyhkeellä ja jätä puoli tuntia lämpimässä paikassa. Tänä aikana taikinan pitäisi lisätä volyymin ainakin kahdesti.

Muotti lähetetään uuni, esikuumennettiin etukäteen 220 astetta. Tässä tilassa leipä leivotaan kaksikymmentä minuuttia. Tämän jälkeen lämpötila Bates astetta kaksisataa ja valmistaa toinen puoli tuntia. Tämän seurauksena saat ruusuinen ja riittävän kevyt leipä.

hiutaleet

Valmistaa herkullisia ja terveellisiä peruna leipää leipäkone, kannattaa varastoida etukäteen kaikki tarvittavat komponentit. Ennen prosessin, varmista, että sinulla on käden ulottuvilla sisältää:

• Puolitoista tl kasviöljyä.
• 250 g vehnäjauhoja.
• Yksi rkl sokeria ja kuivattuja yrttejä.
• 250 millilitraa maitoa.
• Kaksi teelusikallista kuivahiivaa.
• 50 grammaa peruna hiutaleet.
• Puoli tl suolaa.

Valmisteen tekniikka

Kapasiteetti Leipäkone kaada kasviöljyä ja esilämmitettyyn maitoa. Siihen hankittiin kaada perunahiutaleet ja ennalta seulotaan jauhot. Sen jälkeen, vastakkaisilla puolilla säiliön lisää suola ja sokeri, ja keskellä - hiiva. On tärkeää varmistaa, että näitä ainesosia eivät löysä kosketuksessa toisiinsa.

Sitten laite on pääasiallisena paistaminen, laittaa leivän paino - 0,75 kilogrammaa, ja väri - keskimääräinen kuori. Lopussa ensimmäisen vaivaamista taikina lisäosa kuivatut yrtit. Noin 3 tunnin kuluttua 20 minuutin viimeisteli kauniisti paahdettua peruna leipä poistetaan laitteesta ja jäähdytettiin ristikko.

juustolla

Tämä resepti on mielenkiintoinen, koska se merkitsee käytön melko epätavallinen ruoka yhdistelmiä. Leipä näin valmistettua on erittäin voimakas maku ja tuoksu hämmästyttävä. Kuten kaikissa muissa tapauksissa, ennen prosessin sinun täytyy tarkistaa oman keittiön ja mennä kauppaan puuttuvia ainesosia. Käden ulottuvilla on oltava:

• Sata grammaa perunaa.
• Kolme ja puoli kupillista jauhoja.
• Sata grammaa tuorejuustoa.
• Yksi raaka kananmuna.
• Tl sitruunamehu, sokeri ja merisuolaa.
• 25 grammaa selleri.
• Puolitoista teelusikallista kuivahiivaa.

Kuten lisäaineosia käytetty puhdistettu vesi, maa muskottipähkinä ja oliiviöljy. Mitä kuivahiiva, ne voidaan korvata tuore kahdeksan grammaa.

Prosessin kuvaus

Esipestyä ja kuoritut perunat kiehua, kunnes tarjouksen kevyesti suolatussa vedessä. Sen jälkeen, kun se on pehmeä, neste dekantoitiin, ja muunnetaan Kasvissose. Saatu massa on lyöty sekoitin yhdessä tuorejuuston ja hienonnettu selleri.

In dekantterilasiin, yhdistetty breadmakers, tauko raaka muna, ja joka koostuu puhdistetun veden kanssa lähetetään laitteen kapasitanssi. Siellä myös lisätä tuorejuustoa ja perunan seosta, sitruunamehu, kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä, pippuria, muskottipähkinää, hiiva, suola, sokeri ja valmiiksi seulottua jauhoa.

Sulje laite ja aktivoi ohjelma "Venäjän kokki" 2A-tilassa (LG tuotemerkki). Prosessissa vaivaamista taikina on tärkeää varmistaa, että se ei tartu astian seinään. Äänimerkin jälkeen, joka ilmoittaa ohjelman päätyttyä, valmiina peruna leipää tuorejuustoa ja selleri poistetaan ja annetaan jäähtyä ritilällä.

juusto

On huomattava, että leipä tehdään tämän reseptin, se kääntyy pois paitsi herkullinen, mutta myös tuoksuva. Miellyttääkseen heidän rakkaansa kuten leivonnassa, ennen ostoa kaiken tarvittavan. Omassa keittiössä on oltava läsnä:

• Puoli kuppi raastettua juustoa.
• 14 g kuivaa hiivaa.
• Cup perunamuusia valmistaa ilman öljyä ja maitoa.
• Pari valkosipulin kynttä.
• Viisi kupillista jauhoja.
• Kaksi ruokalusikallista silputtua rosmariinia.
• Kaksi kupillista kasvisliemi.

Lisäksi tarvitset yksi ruokalusikallinen suolaa ja hyvä kasviöljyä. Mitä tulee kasvisliemi, se voidaan tehdä ostettu kuutioiksi.

algoritmi

Jotta kääntyneen rehevää ja tuoksuva leipää, perunaa ja juustoa, sinun on selkeästi kestämään suositeltu sekoitussuhde. Ensin isossa kulhossa täynnä perunamuusia valmis lähettämään liemi, ennalta seulotaan jauhot ja hiiva. Kaikki sekoitetaan huolellisesti. Saatu massa lisätään jauhetaan rosmariini, valkosipuli läpi puristimen ja kolme neljäsosaa kokonaismäärästä raastettua juustoa. Näin valmistetulla tehdä hieman sisennys ja sijoitetaan sinne suolaa ja voita. Kaikki vaivataan perusteellisesti, peitä puhtaalla pyyhkeellä ja jätä lämpimään paikkaan puoleksi tunniksi. Tänä aikana, taikinan on nousta nopeudella vähintään kaksi kertaa.

Sen jälkeen siitä leivän muodossa ja lähettää sen muottiin, esirasvattu kasviöljyistä. Kolmekymmentä minuuttia myöhemmin seuraavan perunarieskaa sirotellaan raastettua juustoa tähteet ja asetettiin uuniin, esilämmitetty 190 astetta. Neljäkymmentä minuuttia myöhemmin, se poistettiin, jäähdytettiin ja syötetään taulukkoon. Pyynnöstä koko juuston voidaan lisätä suoraan taikinaan, ei sirotellaan heille leipä.

Suomen perunarieskaa: Resepti

Tämä vaihtoehto on mielenkiintoinen, sillä siinä käytetään kahden tyyppisiä jauhoja. Ennen kuin aloitat ruoanlaitto, varmista, että sinulla on kaikki tarvittavat ainekset. Tällä hetkellä omassa keittiössä on oltava läsnä:

• 400 ml puhdistettua vettä.
• Kaksi teelusikallista suolaa.
• Kymmenen grammaa margariinia.
• Yksi rkl sokeria.
• 240 grammaa vehnäjauhoja leipomo.
• Pari teetä lusikat tummaa Agram.
• 160 g ruisjauhoja.
• Tl parannusainetta "Panifresh".
• Seitsemänkymmentä grammaa peruna hiutaleet.
• Puolitoista teelusikallista kuivahiivaa.

Leipoa todella herkullinen, rehevä ja yllättävän tuoksuva Suomi perunarieskaa, mieluiten niin tarkasti noudatettava edellä mittasuhteet. Helpottaa valmistusprosessin tässä tapauksessa käytetään breadmaker. Ensinnäkin laitteen säiliön lähettää kuiva hiiva, peruna hiutaleet, parannusainetta merkkeihin, margariini, sokeria ja suolaa. Tähän lisättiin ennalta seulotaan seos on kaksi lajiketta. Ainakin leivän koneen kauhan kaadettiin puhdistettua juomavettä, sulje laite ja aktivoi tila "tärkein".