Pasta sieniä kermakastikkeessa: kaikkein herkullisia reseptejä

Makaroni pidetään "pass-through" ruokalaji, joka tarjoillaan pöydässä, jos ei ole aikaa kokata jotain enemmän tyylikäs ja mielenkiintoinen. Tällainen lausunto - jäänteitä Neuvostoliiton menneisyyden kanssa ruokala valikosta. Recall: italialaista ruokaa pidetään yhtenä hienoimmista ja liitä se vie lähes pääosassa. Joten se on turvallista ruokaa pastaa sieniä kermakastikkeessa, ja perheen tai vieraat eivät jää tyytymättömiä ateriat.

Yksinkertainen pasta sieniä

Reseptit pastaa kantamaan erillinen keittäminen. Suosituksia tässä suhteessa ei anneta: Tarkat ohjeet pastan näkyy pakkauksessa. Lautasen "pasta sieniä kermakastikkeessa," olemme kiinnostuneita sieniä ja kastike.

Sienet (ne ovat käytettävissä, mutta voit ottaa ja muita saalista "hiljainen metsästää") vie vain hieman vähemmän kuin tahnaksi. Sipuli murenevat hienoksi ja paista oliiviöljyssä (voit ryhtyä muihin) öljyä. Miten hankkia ruskehtava väri, kaada pannulla tai levyllä sieniä kuutioita. Muutaman minuutin paahtamalla yhteisen - ja kaadettiin kastikepohja. Hänelle neljäsosaa kiloa sieniä sekoittaa lusikallisen suosikki ketsuppi, vähärasvainen smetanaa, kevyt majoneesi, hienonnettu tilli ja soijakastike. Sekoittamisen jälkeen sienet virua asti keitetyt tuodaan tahna - ja astia on hajonnut maljoilla.

"Count päähänpisto"

Jos haluat enemmän tyylikäs ja kehittää pastaa sieniä kermakastikkeessa, jota Italiassa Il Capriccio del Conte. Emme kuitenkaan voi tehdä Sienet metsäsieniä tarvitsevat lasin ympäri. He tarvitsevat hyvä pestä, kansi kiehuvaan veteen ja anna seistä viisi minuuttia kannen alla. Parallel silputa vihreys; sen koostumus on jätetty kokki, mutta vähintään - persilja ja tilli. Lisäksi sinun täytyy pilkkoa valkosipulinkynsi. Älä paina - liikaa menetys arvokasta mehua. Liottaa sieniä keittää kymmenen minuuttia samassa vedessä, jossa pidettiin. Lisäksi liemi yhdistää maustetut rasvaa smetanaa ja majoneesia (kolme lusikkaa), suolattu ja pippuri. Sienet lisätään kuivalla paistinpannulla, kaada lusikallinen konjakkia ja seitsemän minuuttia hitaasti muhennos kannen alla. Nyt lisätään loput kastike - ja kolme minuuttia takaisin tuleen.

"Grafskaya päähänpisto" spagetti kaadetaan suoraan levyille. Ja imeytyy suuri ilo.

Pasta sieniä kermakastikkeessa: resepti jauheliha

Tämä on täydellinen ja täytä astia, joka ei vaadi mitään lisäosia. Onko tuo vihannessalaatti. Oliiviöljyssä paistettu kaksi ruokalusikallista jauhettu valkosipuli ja puoli kuppi murennettua sipulit. Sitten sata grammaa tuoretta sieniä ja jauhelihaa - vasikan toivottavaa. Häiritä voimakas! Jälkeen keventää emästä suolaa liha; viiden minuutin kuluttua, kaadettiin lasi hapankermaa, ja sisältö paistinpannu paprikat. Pian, potin kaadetaan puoli kupin murennettua sipuli-kynä, ja palo katkaistaan välittömästi. Lisätty etukäteen keitetty spagetti lautasen sekoitetaan ja laajeni levy. Erityisen maukkaita pasta tällaisten sienten kermakastikkeessa, juustojauhe, jos niiden pelimerkkejä. Herkkusuut vielä hänen lautasen maustettu muutamalla oliiviöljy tryffeli.

"Hieno ilo"

Juuri he ovat pasta sieniä kermakastikkeessa, jos ne lisätä katkarapuja. Ensimmäinen asia tehdä zazharki of semirings sipuli - välttämättä voisula. Seuraava kaadetaan lasin sieniä voidaan jäädyttää. Jolloin he ovat vaaleat, lisää kuoritut katkaravut, myös lasista. Lähes välittömästi kaadetaan puoli kuppi kermaviiliä (voidaan korvata vähärasvainen kerma). Kun kastike on kiehua, hän oli valmis. Herkullinen kastike kaadetaan keitetty ja vielä kuuma pastaa. Ja ruokitaan ilahdutti kuluttajia.