Ruoka ja juomat, Reseptejä
Paistettu kanaa uunissa
Todennäköisesti siellä on virheellinen väite, että kana tänään - yksi suosituimmista ja osti lihaa. Yksi tekijöistä, jotka vaikuttavat tähän, voit kutsua sitä edullisesti.
Halpa - se on aina hienoa. Se on vain tällainen maininta on kääntöpuolensa. Todellakin, usein johtuen alhaisesta hinnasta tuotteen laatu kärsii.
Jokainen meistä on kuullut tarinoita siitä, mitä kamala ja joissakin tapauksissa aiheutua haittaa ihmisten ruoan ruokitaan kanoja siipikarjatiloilla. Ja kaikki niin, että ne kasvavat nopeammin ja saada enemmän ja enemmän voittoa.
Kanaa, paistetaan uunissa
Kaikki ruoat kypsennetään uunissa, osoittautua uskomattoman maukkaita, mehukas ja hyvin aromaattinen. Vuodesta haju alkaa virrata salivating vaiheessa valmistelua. Amazing tosiasia: British tutkijat uskovat, että voi tyydyttää nälkää pelkän haju kanaa.
Ja todellakin uunia voidaan kutsua välttämätön väline aterioiden valmistukseen juhlatilaisuuksissa ja suuri määrä vieraita. Vain tällä tavoin voi osoittautua maukasta paistetaan kanaa uunissa.
Lisäksi ruoka uuniin kun ruoanlaitto se osoittautuu mielettömän hyödyllistä ja jossain määrin jopa ruokavalio. Paistettu tuote kanansiipiä ollenkaan, todennäköisesti, mieliruoka kaikista.
Joten, noudata resepti ruoanlaitto kanan uunissa. Yleensä paistettu kana uunissa - kortin tahansa kotiäiti. Se on niin monipuolinen ruokalaji joka soveltuu kaikille ja kaikissa tilanteissa elämän sillä tavallista illallista perheen ja saada kaikkein tärkeitä vieraita. Ja valmistelusta tätä hienoa lautasen ei vaadi suuria investointeja aikaa.
Paistettu kanaa uunissa: resepti
ainesosat:
- yksi kana;
- 10-15 perunat,
- kaksi sipulit;
- pari kappaletta valkosipuli;
- pippuri, suola ja mausteet;
- kermaviiliä tai majoneesia.
valmistus:
Ennen kuin itse kypsentää kana, on tarpeen marinoida. Ja tästä, jos kana on jäädytetty, on välttämätöntä aloittaa sulatuksen. Sen jälkeen, pippuri, suola ja mausta mausteita. Tällöin voitele se kaikki kana tarvitset paitsi ulkopuolelle vaan myös sisältä.
Ja varmistaa, että liha osoittautui mehukas ja pehmeä, kana voitele kermaviili tai majoneesia. Sen jälkeen, purista pieni määrä valkosipulia ja kanan rasvaa ne. Nyt voit laittaa lintu jääkaapissa tai jos huone ei ole liian kuuma, pidä vain seisoo pöydällä.
Anna sen liottaa kaikki ainekset muutaman tunnin. Lisäksi voit jättää kanan marinoitua jopa koko yön, vain tässä tapauksessa on tarpeen poistaa se jääkaappiin.
Jälkeen marinoida kanaa, sinun täytyy kääntää uunin lämmetä. Samaan aikaan alkaa kuoria perunoita. Puhdistetut? Nyt leikkaa piireissä, mutta ei liian ohut, noin 6-9 millimetriä.
Laittaa leivonnassa kerros peruna. Ja valita niistä pannulla, joka on syvempi puolella, mutta ei liian suurikokoisia. Perunoita kuivana. Älä unohda suolata. Leikataan ohuita sipulirenkaita ja levitä päälle peruna. Täytä kaikki smetanaa tai majoneesia saada mehukas ja ruusuinen perunoita. Kaiken tämän, aseta kana. Laita pannu uuniin ja paista vähintään tunnin lämpötilassa 180 astetta.
Yhteenvetona kaikki, joka on kirjoitettu edellä, ymmärrämme, että:
1) uunin paistettu kana kytketään enemmän herkullinen, mehukas ja aromaattinen, on ensin suolavedessä;
2) Jos et halua perunat kuivuneet, lisätään pieni määrä vettä (noin kuppi pieni pannulla). Ja ajoittain tarpeen kaataa nestettä, jos haihtuminen on nopeampi kuin keitetty kana;
3) Toinen kärki kuivumisen estämiseksi perunoiden: käyttö ruoanlaittoon ja syvä pellille pienellä alueella;
4) kuten paistettu kana ruskistunut kuori paitsi ylhäältä, vaan myös kummallakin puolella? Älä unohda kääntää lintu. Ja et voi murehtia mitä pilaa tämän kuori. Näin ei käynyt.
Similar articles
Trending Now