Omenasosetta: resepti

Omenat mukanamme koko elämämme, erityisesti viime vuosina, kun voit ostaa ne kaikki 365 päivää vuodessa. Kun otetaan huomioon kohtuulliset hinnat, ne ovat saatavilla joka päivä. emme ole täällä jälleen puhua hyötyä näistä hedelmiä kaiken jo tietävät. Sanotaan, että on olemassa muutamia tuotteita, joissa on monia vaihtoehtoja ruoanlaittoon eri ruokia. Yksi niistä on omenasosetta, täysin lyöty, ilmava hedelmiä erilaisilla lisäaineilla tai ilman niitä, rakastettu, ei vain lasten vaan myös aikuisille.

Mousse Resepti "benediktiinimunkki"

Kuten tiedämme, omenat ovat täysin yhdessä monien muiden tuotteiden, kuten kalat ja äyriäiset, peli, siipikarja, sianliha, naudanliha. Silti mitään jälkiruoka jopa minimaalinen määrä tämän hedelmää, se on parempi, ja tarkempia. Täällä olemme nyt, ja kerro yksi helpoimmista resepti miten tehdä omenasosetta. Tähän tarvitaan seuraavat ainekset: kilo omenoita on pieni, yhden sitruunan mehu, neljä munanvalkuaiset, 120 grammaa tomusokeria, kolme ruokalusikallista likööri "benediktiinimunkki". Kuten olette nähneet, mousse nimi ja tulee nimi viinaa. Nyt tarjoamme tapa saada herkullinen omena mousse. Resepti valmistelun, askel askeleelta, edessä:

1. Hedelmät pestään pois, kuorittu, jakaa neljään osaan ja poista ydin. Kokoontaitettava suuren potin, kaada pint vettä ja keitetään 20 minuuttia. Kun omenat ovat pehmeitä, poistaa lämpöä ja hävitä siivilä.
2. Keitetyt hedelmät jauhaa soseen ja levitä kattilaan, mieluiten syvä, laittaa pieni tulipalo, ja seitsemän minuuttia kuivuu. Lisää sitten tomusokeria, vispilä, beat seosta ja poistaa lämpöä. Anna niiden jäähtyä.
3. Purista sitruunamehua. Laita kattilaan sokeri paakkuja, kaada puoli lasia vettä ja laittaa pieni tulipalo. Jälkeen vaalennus siirappi lisäämällä sitruunamehua, sekoitetaan ja tuloksena vuoto on formochkam karamelli.
4. Beat pörröinen vaahto proteiineja ja lisätä sen jäähdytetään perunasoseen omenat. Nyt kaada likööri ja sekoita hyvin varovasti.
5. Mousse hajoavat mukaan vahvistettuja lomakkeita kolmanneksella täytetty syvä pannulla ja lähettää sen uunissa, esikuumennettiin 180 asteeseen. Cooking 40 minuuttia, sitten saadaan leivontaan ja, jäähdytyksen jälkeen, otetaan pois muoteista mousse. Valmis!

Monimutkainen, mutta maukkaita resepti lempeä mousse omenoita

Tässä resepti lisäämme, muut kuin omenat, keksejä, kuivattuja hedelmiä ja vuodenaikojen mansikoita. Tuloksena ei ole vain herkullinen, mutta myös tyydyttävä. Jotta voidaan valmistella omenasosetta, tarvitsemme: 400 grammaa omenoita "Golden", 50 grammaa voita, kaksi ruokalusikallista ruskeaa sokeria, kahdeksan grammaa vaniljan, 40 ml brandy, 10 kappaletta pähkinä, 200 ml 35% kermaa, 70 grammaa maitotiiviste, 50 grammaa kuivattuja luumuja kuoppainen, neljä asiaa balsamia puolikkaan sitruunan, 150 grammaa mansikoita, saman - murokeksi. Cookie: 90 grammaa voita, 90 grammaa hiekkaa sokeria, 125 grammaa jauhoja, neljäsosa tl suolaa. Evästeet, muuten, voit ostaa varastoon, ja melko hyvä, mutta teemme sen itse.

Keittäminen oma evästeitä mousse

Ainekset resepti evästeet on annettu edellä. Jää vain kääntää ne einekset itse, ja vasta sitten, jatkamme tehdä omenasosetta. Mikseri, beat voita sokeria, kunnes valo kunnes valo massa. Sen jälkeen, vähentää sen nopeutta ja lisää suolaa yhdessä jauhot. Tuloksena oleva taikina levitettiin kalvon leivontaan, jotka muodostavat kaksi senttimetriä paksu suorakulmio huivi ja - jääkaapissa kaksi tuntia. Kuumenna uuni 180 astetta. Samaan aikaan, levitetään taikina leipurin paperi- ja roll out ohuesti viisi millimetrin paksuus. Teemme sen kalvon läpi. Jälleen 15 minuuttia jääkaapissa. Poista kalvo, ja siirtää taikina paperi lokeroon. 15 minuuttia, kunnes kullanruskeaksi leipoa. Leikkaa kakku paloiksi terävällä veitsellä, ei salli sen jäähtyä kokonaan. Evästeet valmistettu, jatka kypsennystä omenasosetta.

Viimeinen vaihe valmistamiseksi mousse omenat

Tyhjentää hedelmän kuorista, pilko hienoksi, poistamalla siemenet. Laita ne pannulla, lisää öljyä, konjakki ja molempia sokeria. Tee keskilämmöllä ja hauduta, kunnes omenat pehmeitä. Me jauhaa sose valtion ja sammutettiin. Kuivalla pannulla paista pähkinät. Beat ilmamassan pähkinät ja esitellä sitä varovasti maitotiiviste, ja sitten laittaa jääkaappiin. Hienonna luumuja ja sitruunamelissa, sitruunan purista mehu. Nyt jäähtynyt perunamuusi lisää sitruunan mehu, sitruunamelissa, ja luumut. Hienonna pähkinät, evästeet murskataan, leikataan neljään osaan mansikoita. Pääsimme maaliin. Laita kupit pikku pähkinöitä evästeet, sitten - omenasoseen ja mansikoita. Sitten - taas, pähkinät ja evästeet. Top - kerros kermavaahtoa. Jälleen kerran, ripottele pähkinät ja keksejä ja täydellinen sisustus - mansikka ja sitruunamelissaa. Valmis! Olemme valmistaneet erittäin vaikea omenasosetta resepti on valmis. Tulos ansaitsee.

Keittäminen mousse omenat suurimot, ainesosista

Mitä järkeä lisätä reseptin suurimot? Se, että tämä astia muuttuu johdonmukaisuuden suurempi tiheys. Kiitos sisällyttämistä apina, valmis jälkiruoka täydellisesti pitää muodossa tarvitsemme, ja se ei ole tarpeen lisätä liivatetta. Siksi tämä mousse voi turvallisesti syödä kasvissyöjiä. Tarvittavat ainekset pieni osa: kolme omenat, kaksi ruokalusikallista sokeria hiekka, kaksi tai kolme sitruuna, kaksi ruokalusikallista mannasuurimot, maun - vanilja. Ja nyt kertoa, miten ruokaa omena mousse on suurimot. Ei mitään liian monimutkaista siitä.

Menetelmä vaahdon mannasuurimot

Puhdistaa vakiintuneilla omenoita iholta ja siemenet, pilko isoiksi ja keitetään makeutettujen vedessä pehmeiksi. Jos haluat hedelmä on keltainen ja erittäin ruokalaji ole menettänyt esteettinen ulkonäkö, älä unohda vesi lisää pari kynttä tahansa sitrushedelmien mehua tai hieman sitruunan. Avulla tehosekoittimessa muunnoksen marjojen sose. Voit myös käyttää tätä lihamyllyn tai seula. Lisätään viisi ruokalusikallista nestettä, se, jossa omenat keitetty, lähetä takaisin tuleen. Tässä vaiheessa puuttua suurimot ja viisi seitsemään minuuttiin, kunnes seos on paksua, kiehua. Alus on sitten laittaa mousse astiaan jään ja aktiivisesti vatkata vispilä tai sähköinen sekoitin. Koska tämä jälkiruoka saavat hyvän annoksen happea ja tulee pehmeää. Kaada laseihin ja voi välittömästi tuoda pöytään. Mousse omena suurimot valmis.

Keittäminen mousse omenoita liivate, ainesosien

Nyt tarjoamme resepti miten ruokaa omena mousse liivate. Kuten jo tiedämme, jotta voidaan valmistella tämän lautasen, käytä soseessa, kuivatut marjat ja hedelmät, hilloja tai hilloa. Ruoskinta ne mikserin tai vispilä, saada hoitoon vaahdolla, herkkä rakenne. Jotta muodossa parempaa ruokaa säilytetään se lisää suurimot tai gelatiinia. Aiomme käyttää ensimmäistä vaihtoehtoa. Tarvitsemme: Omenat - 250 grammaa gelatiinia - 15 grammaa, sokeri hiekka - kolme neljäsosaa cup, survin, sideharsoa ja erilaisia ruokia, jotka on tarkoitus olla siellä.

Menetelmä valmistamiseksi mousse gelatiinia

Getting tehdä omena mousse. Resepti gelatiini Seuraavassa askel askeleelta:

1. Gelatiini liottaa kylmässä vettä. Anna turvota 30 minuuttia. Kaada ämpäri ja sytytettiin tuleen. Koko ajan sekoittaen, liuotetaan gelatiinia täysin. se ei ole tarpeen tässä tapauksessa kiehauta.
2. omenat valmistettua standardia kaada kiehuvaa vettä ja lähettää sen levyn. Keitä kunnes pehmeä ja valutettu mehu kattilaan siivilän läpi. Sose käyttäen samaa seulaa ja pyyhi toiseen astiaan.
3. Pannulla fuusio mehu laittaa levy, lisäämällä hiekkaa sokeria ja kiehauta, kaada liivate ja omenasoseen. Tuloksena saatuun massaan sekoitettiin ja antaa jäähtyä.
4. Jäähdytyksen jälkeen massa, sen vispilä sekoitin tai vispilä, kaadetaan muotteihin ja laittaa jääkaappiin. Toivottavasti nyt tiedät hyvin, miten tehdä omenasosetta.

Mousse omenoista ilman sokeria

Tämä on hyvä vaihtoehto niille, jotka rajoittavat käyttöä sokerin ja rakastaa paistetaan omenat. Voit käyttää pudonneet hedelmät, lautasen heidän kanssaan on vielä maukkaampia. Ainekset: kaksi kiloa omenoita, yksi kanelitanko, kaksi neilikka, hieman muskottipähkinää. Kuten näette, resepti komponentteja hyvin vähän. Ja nyt kertoa, miten ruokaa omenasosetta ilman sokeria. Ruoanlaitto hedelmät, leikkaa viipaleiksi ja lisätä mihin tahansa kuumuutta kestäviä ruokia. Älä käytä alumiiniastian - rautaa tai savea. Lisää mausteita. Kuumenna uuni 160 asteeseen ja ruoat omenoita lähetä se. Paista kunnes sitten, kunnes astia ei väri karamelli. Edullisesti leivontaprosessissa kolme kertaa sekoitetaan. Pura mousse neilikka ja kaneli. Sitten - oman harkintansa mukaan. Voit syödä kaikki kerralla, ja voidaan laajentaa pankkien ja rullaa. Jälkimmäisessä sovelluksessa massa on erilainen talvella lisäainetta leivän tai leivän, kakut ja leivokset. Lisäksi vain teetä yhdessä croissantin tai tuoksuva pulla. Hyvää ruokahalua!