Munakoiso talvella sieniä - reseptit

Tässä artikkelissa opit säilyttää munakoisoa talvella sieniä. Tämä välipala on paitsi suuri lisäksi perhepäivällisen, mutta koristaa tahansa loma taulukossa.

Munakoiso salaatti sieniä talveksi

Tämän lautasen voit käyttää sieniä, mutta huomaa, että vain metsää voi täysin paljastaa sen makua. Kokki munakoiso salaatti sieniä talveksi, sinun täytyy:

• Viisi tuore munakoiso pestään, paloittelevat, ripottele suolaa ja annetaan seistä yhden tunnin ajan. Kun määritetty aika kuluu, keitä ne kuumassa vedessä viiden minuutin ajan, sitten valuta vesi.
• Kolme puhdasta lamput pois kuoret, leikkaa ja paista kasviöljyssä. Lopussa ruoanlaitto, lisää pannulle kuusi suurta tomaattia, hienonnettu mielivaltaisesti.
• 300 grammaa tuoretta sieniä silmukka, pesu, kuori ja keitetään suolatussa vedessä.
• Sekoita valmistettu ainekset kattilassa, lisää suolaa, sokeria maun ja sekoita paprika. Kiehua kaikki yhdessä 20 minuuttia pannulla.
• Lopussa, lisää tuotteiden maun kuuma pippuria, hienonnettu valkosipuli, hienonnettu tuoreita yrttejä ja etikka.

Levitä aihio purkit, kansi suljetaan ja tallentaa ne huoneenlämpötilassa.

Paista munakoisoa ja sieniä

Tämä herkullinen sesongin ruokia voidaan valmistaa millä tahansa kasviksia, sekä kaikki sieniä. Miten kokki munakoiso talvella sieniä? Lue resepti alla:

• Pestä, puhdistaa ja pilko lihamyllyssä tai sekoitin kaksi kiloa tomaatit, paprikat kilogramma, kaksi pistävä pippuri ja neljä päätä valkosipulia.
• Suuressa emaloitu potin, kaada lasillinen kasviöljyä, lisää pilkotut vihannekset, kaksi ruokalusikallista suolaa, 200 grammaa sokeria ja Valmista ruokaa 40 minuuttia, muistaen sekoita ne säännöllisesti.
• Valmistautua samalla tomaattikastiketta, olkaamme valmistella muita ainesosia. Tehdä tämän, kypsä munakoiso pestään kaksi kiloa, leikataan suuria paloja ja ripottele suolaa. Jätä niitä yksin puoli tuntia menneen kaikki katkeruus.
• Kilosta sieniä koota, puhdas ja pestään. Sen jälkeen, keitä suolalla maustetussa vedessä, huuhtele uudestaan ja lähettää sen yhdessä munakoisoa tomaattikastikkeessa.
• Keitetään tulevaisuuden Paista vielä kymmenen minuuttia, älä unohda sekoita sitä. Sitten lisätään 100 grammaa etikkaa ja keitä vielä viisi minuuttia.

Levittää aihion steriloitu purkit ja sulkevat kannet.

Munakoisot kuin sieniä talvella valkosipuli

Paistettu parhaillaan korjuu vihannekset ovat erinomainen maku ja unohtumaton tuoksu. Tässä on resepti korjuu "Munakoiso alla sieniä talven" ja kuva:

• Ottaa kuuden kilon munakoisot, pese ne, kuiva, poista "hännät", leikataan keskisuurten kuutiot ja mausta suolalla.
• Paista valmistettu kasviksia pannulla tarttumaton pinnoite. Huomaa, että aikana, että kasvikset kypsyvät vie paljon kasviöljyä. Joten tarkista, että kattilan pohjaan oli kuiva.
• Kun munakoiso tilavuus pienenee ja tummentaa, sammuta lämpöä ja lisää siihen 200 grammaa hienonnettu valkosipuli, hienonnettu tuoreita yrttejä ja kaksi ruokalusikallista etikkaa.

Sekoita valmistettu ainesosista ja sijoittaa ne steriloida purkkeihin. Sen jälkeen kuhunkin astiaan, lisää kaksi ruokalusikallista kasviöljyä ja laita ne steriloida kymmenen minuuttia. Sulje kannet aihiota, viileä ja säilytetään jääkaapissa tai kellarissa.

Munakoiso "sienten"

Toinen yksinkertainen resepti kappaleen suosikki vihanneksia:

• Pese ja leikataan suuria paloja kolme kilogrammaa munakoiso. Ripottele ne suolalla ja jätä kaksi tuntia yksin.
• Valmista marinadi, lisää laakerinlehti siihen, kasta se on vihanneksia ja keitä 15 minuuttia.
• Rullaa munakoiso pankit, jokainen lahti suolaliuoksella ja lisäämällä kaksi hienonnettua valkosipulin kynttä.

Munakoiso talvella sienillä tulisi säilyttää viileässä ja pimeässä paikassa.

Munakoiso talvella majoneesi

Täällä on alkuperäinen resepti kausittaisen korjuuseen kasviksia. Valmistautua munakoisoa, koska sieniä talven majoneesia, sinun täytyy huolellisesti ohjeet:

• Ilmenee ulkokuori yksi iso sipuli ja leikkaa se suikaleiksi. Sen jälkeen, paista kunnes ne ovat kullanruskeita ja paikka pannulla kulhoon.
• Pestä kaksi munakoisoa keskikokoiset, poista varsi ne ja jos on olemassa halu, kuori. Paista ne öljyssä kunnes ne ovat kullanruskeita ja yhteyden sipulia.
• Kuori ja murskaa valkosipulin, sekoita se valmis ainesosia, lisätä kuusi ruokalusikallista majoneesia, suola ja pippuri maun.

Sekoita tuotteet, aseta ne tiiviisti puhtaaseen purkkiin, kansi ja paikka pannulla lämmintä vettä. Käännä levy, kuumenna vesi kiehuvaksi ja steriloida säiliö neljännestunnin. Rullaa purkki, kääri hänet lämpimiä vaatteita ja anna jäähtyä. Munakoisot kuin sieniä talvella majoneesia valmistuu muutamassa päivässä.

Purkitettu munakoiso sienet

Kotitekoinen välipalat, valmistettu meidän reseptin, voi olla erinomainen välipala olutta tai erillinen astia paaston aikana. Munakoiso salaatti resepti sieniä talveksi on melko yksinkertainen, ja voit helposti toistaa sen hänen keittiössä:

• Viisi kilogrammaa tuore munakoiso, pese juoksevalla vedellä ja poista jätteestä Kunkin sikiön. Sen jälkeen, laita vihanneksia kiehuvaan veteen ensin, ja sen jälkeen kylmään veteen. Leikkaa munakoiso viipaleiksi valmis.
• Liuota suola veteen hieman (1-3%) ja aseta se vihanneksia neljännestunnin. Poista skimmer piireissä, anna nesteen valua pois, tela jauhot ja paista kasviöljyssä.
• Puhdista ja asenna kolme kiloa sieniä. Erottaa kunkin haaran päässä korkit ja sijoittaa ne suolaliuoksessa ruskistuminen vältetään.
• Sienimuhennosta kannen alle kiinni miedolla lämmöllä. Kun vesi haihtuu, kaada ne kasviöljy ja paista kunnes ne ovat kullanruskeita.
• 600 grammaa valkoista sipuli vapaa kuoria leikataan renkaiksi ja myös paistaa ruusuine.
• Liittää valmistetut ainekset suureen kattilaan, lisäämällä siihen 350 g laimennettua tomaattipyrettä (tai 1000 g tomaattisosetta) ja anna kiehua kaikki.

Levitä salaatti purkit, aiemmin lisäämällä hieman suolaa ja kasviöljyä. Suojukset pankit puhtaita ja steriloidaan 45 minuuttia 100 asteessa. Sen jälkeen he pitäisi kääriä, kääriä ja anna levätä kunnes jäähtyä.

Marinoituja munakoiso sienet

Munakoiso ja sieniä talveksi, reseptejä, jotka olemme antaneet tässä artikkelissa, ehkä jopa kokematon keitot. Ei ole poikkeus, ja seuraavaa reseptiä:

• Valmistella marinadi sienten kannattaa kaada pannulle litra vettä, lisätään kaksi ruokalusikallista etikkaa, tl sokeria, lusikallinen suolaa, pippuria, laakerinlehti ja neilikka maun. Kiehauta marinadi liedellä kymmenen minuuttia.
• Huuhtele, siirtää ja tarvittaessa puhdas 500 g sieniä. Lisää ne marinadi, ajan umpeuduttua kiehua ja kypsennä niitä 40 minuuttia.
• Tällä hetkellä harjoittaa munakoiso. Voit tehdä tämän, ottaa kaksi kiloa vihanneksia, pese ja käsitellä niitä, ja sitten paista uunissa kunnes pehmeä.
• Kun munakoisot viileä, poistaa ne iho, ja hedelmät, leikataan pituussuunnassa ja poikittain neljään yhtä suureen osaan.
• Dip pala munakoiso etikka, sitten öljyn ja aseta se pohjalle puhtaisiin purkkeihin. Asettaa sen päälle kerros sienten ja hienonnettu valkosipuli levyt.

Toista kerroksia kunnes kunnes pankki on täynnä. Sen jälkeen se tulisi steriloida puoli tuntia, ja sulje kansi, kääri ja anna levätä jonkin aikaa. Jäähdytetty jar säilytä sitä jääkaapissa.

Salaatti vihannekset ja sienet talveksi

Voit nauttia tämän reseptin, jos rakastat tehdä talon valmistelut talvi. Munakoisoa sieniä tarjoamme valmistella salaattia:

• Kohtele ja pese munakoiso kolme kiloa leikkaa ne melko suuri kuutioiksi.
• Kolme kiloa pippuria Kokoa, puhdas, siemenistä ja osioita. Sen jälkeen, leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi.
• Kilo mitään sieniä (voit ottaa sieniä tai metsän) hoitoon, puhtaita ja isoina paloina. Pienin vain puolitetaan.
• Yksi litra tomaattimehua sekoitettuna kuusi ruokalusikallista suolaa ja viisi lusikat sokeria. Laita se liesi, kiehauta, lisää kupillinen kasviöljyä ja munakoisoa. Hauduta kaikki yhdessä kymmenen minuuttia.
• Lisää sitten potin kaikki valmiita ainekset, laita hienonnettu valkosipuli maun ja paista vielä puoli tuntia. Vain muutama minuutti, kunnes keitetty pour lasillinen tuotteiden 9% etikkaa.

Salaatti rullata ylös steriloitu purkit ja laita se viileään paikkaan. Korjattu munakoisoa sieniä talveksi, voit hakea pöytään itsenäisenä käynnistin, ja voit lisätä ne maistaa haudutettu kaali perunat tai muita ruokia.

Munakoiso adzhika

Toivottavasti pidät munakoiso sieniä talveksi, reseptejä, jotka olemme keränneet tässä artikkelissa. Siksi haluamme tarjota sinulle toinen alkuperäinen välipala:

• Murskaamaan lihamyllyssä kaksi kiloa tomaatteja, puoli kiloa porkkanoita, hapan omenoiden ja paprikaa.
• Kokki valmistaa elintarvikkeita yksi tunti ja lisätään sitten se kupillinen sokeria, kaksi lusikkaa suolaa ja kupillinen kasviöljyä. Jatka keittämistä kaiken yhdessä vielä puoli tuntia.
• Kilosta keitettyä sieniä ja puoli kiloa munakoiso kuutioituna, ja sitten laittaa Adjika. Lisätä niihin lasin etikkaa, 15 murskattu valkosipulin kynttä ja chili.

Sekoita ainekset, keitetään ne yhteen kymmenen minuuttia ja rullaa pankeille.

johtopäätös

Tulemme mielellämme jos hyödyllisiä vinkkejä siitä, miten kokki munakoisoa, sienet talveksi. Reseptit valokuvista kertoo, mitä pitäisi olla ulkonäkö suosikki välipaloja.