Miten tehdä jäätelöä kotona?

Tänään, kuten hyllyille valtava valikoima kaikenlaisia jäätelöä, kokki sitä kotona ei ollut kovin suosittu. Kuitenkin ne, jotka arvostavat ekologian ja puute kemiallisten lisäaineiden edelleen hemmotella itseäsi tähän suosikki lapsuuden lautasen. Muuten, makea kotitekoinen jälkiruoka eikä pelkää antaa lapsille. Katsotaanpa, miten tehdä jäätelöä, resepti, joka on yksinkertainen, edullinen ja samalla luova ja jännittävä kokemus.

On monia makeita ruokia reseptit: jotkut vaativat perusteellista monivaiheinen ruoanvalmistusta, kuluttaa paljon aikaa ja vaivaa valmistella muita ei tarvita erikoistyökaluja (paitsi sekoittimen ja jääkaapin). Tänään katsomme hyvin yksinkertainen resepti, joka voi käyttää kotona.

Miten ruokaa jäätelöä?

Valmistella lautasen kannattaa ottaa lasillinen maitoa, puolet jalkapallon kerma, kolme kupillista vettä, kuppi sokeria, 1 kananmuna (keltuainen), appelsiinimehua ja sitruunan, nippu minttua.

Ensin täytyy kaada kattilaan vesi, täytä sokeri ja laittaa hienonnettu minttu. Kaikki kiehauta ja hauduta muutama minuutti. Kun poistetaan pannulla lämpöä, on välttämätöntä jäähdyttää seosta puoli tuntia. Sitten suodattaa siirappi varovasti, poista mintun lehtiä, joita ei heitetä pois, koska ne täytyy valmistella siirappia. Tällä hetkellä , beat kerma kunnes seos on paksua. Voit käyttää mikserin tai vispilä vispilä. Kulhossa, ehkä maidon kanssa keltuainen ja sitten yhdessä kerma. Kaikki tuloksena massa Kaada pannulle ja kypsennä miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes kerma sakenee. Poista lämpöä, anna hieman jäähtyä.

Joten, miten jäätelöä pois seoksesta? Tuloksena oleva voide lisää siirappi valmisteltu etukäteen. Tämä myös puristamalla tuoreen sitruunan ja appelsiinimehua. Kaikki sekoitetaan huolellisesti. Voit siirtyä sopivaan astiaan ja laita pakastimeen jäähtyy. On yksi salaisuus, miten tehdä jäätelöä täysin samat: tulisi käyttää pakastin. Seos on tasainen, koska se, ilman viipaleita. Jos sinulla ei ole tällaisia laitteita, maukas ja ruokahalua lautasen ja jäätyä pakastimessa. Odota, kunnes jälkiruoka kovettuu haluttuun lämpötilaan ja paksuuntunut. Ennen tarjoilua, koristele mintun lehtiä.

Mitä muita vaihtoehtoja on olemassa?

Tietäen, miten tehdä jäätelöä, voit keksiä erilaisia jälkiruokia, yhdistää useita eri tuotteita. Tärkeintä - sekoitetaan huolellisesti. Seos saatetaan yhtenäiseen johdonmukaisuus. Jäätelö voidaan pakastaa yhtenä kappaleena muodossa kakun tai viipaleet, esim., Astioissa ruoanlaittoon leivonnaiset. Yritä valmistaa jäätelöä, pistaasi, hedelmiä tai suklaajäätelöä. Kaunistella hieno hedelmäpaloja, marjoja tai suklaa-sirut.

Joten, nyt tiedät miten tehdä jäätelöä kotona. Ottaa pakastin, ruoanlaitto viileä jälkiruoka prosessi muuttuu yksinkertainen ja jännittävä kokemus, jonka avulla voit ilmaista mielikuvitusta ja luovuutta.