Miten ruokaa paistettuja vihanneksia: joitakin parhaista reseptit

Cell - muunnelma teemasta muhennos. Valmista sillä lähes kaikki kotiäidit, koska maukas ruokalaji, nopea ja kausi on myös hyvin halpaa. Tietenkin jokaisella on omia ajatuksia siitä, miten oikein kokki paistettuja vihanneksia. Ja joukon sen osien vaihtelee resepti resepti. Yksi asia on ennallaan: ruoka osoittautuu herkullinen, runsas ja helppo valmistaa.

Nopea ja maukas

Yleisin tapa kokata paistettuja vihanneksia - sammuttamaan ne pannulla. Ja useimmiten se on valmistettu kesäkurpitsa munakoiso. Esimerkiksi, seuraavasti. Kestänyt kolme "pieni sininen" ja yksi kesäkurpitsa, puhdistettu ihon ja leikataan yksittäisiksi kulhoja. Munakoiso prisalivaem Braves kolmas tunti ja pestään - niin päästään eroon liiallisesta katkeruutta. Kaksi porkkanat ja tomaatit neljään mielivaltainen viipaleiksi, kaksi sipulia - puolirenkaista ja valkosipuli - viipaleiksi. Kaikki komponentit on muodostettu pata jossa voisula ja muhennos. Kun ne ovat lähes valmiita, esitteli tomaattisose, lämmitetään pieni pala voita, mausteita, Lavrushka ja pippuri. Viisi minuuttia infuusio - ja voit nauttia. On suositeltavaa laittaa soluun pala mustaa leipää, ja herkullinen, ja siellä on kätevä.

paistettu solu

Kun käytetään mitä tahansa reseptin valmistamiseksi solun vihannekset, munakoisot, jos niitä käytetään, ole esikäsitelty edellä kuvatulla menetelmällä. Silloin ei tarvitse mainita. Neljän seuraavan kappaletta resepti "pieni sininen" käsittelemätöntä leikkaa viipaleiksi. Pesun jälkeen ne saatetaan arkin ja kattaa duhovochny renkaat kolme suurta follikkelia. Yli kolme suurta porkkanaa hierotaan, ne viipaloidut tomaatit ja paprika soi. Suolaa koostumus, se suihkutetaan öljyä ja asetettiin uuniin 12 minuutin ajan, kuumennetaan 180 astetta. Sitten lämpö nostettiin 200 ja annettiin seistä leivinuuni vielä 18 minuuttia.

"Tsaarin ilo"

Toinen mielenkiintoinen tapa kokata paistettuja kasviksia uunissa. Ja se osoittautuu hämmästyttävä maku - lautasen "lentää pois" heti. On suotavaa antaa sen nuorille pikkujuttu (puoli kiloa riittää). Kaksi squash ja munakoisoa leikkaa koko mukulat, pippuri - renkaat, ja porkkana - suuri kuutiot tai piireissä, niin paljon kuin esimerkiksi. Pari lukovok hienonnettuna, kaikki sekoitetaan kulhoon ja juotetaan öljy, sirotellaan suolaa ja mausteita. Kun infuusiota ja kyllästetty tuoksuva haju, seos levitetään muottiin päälle viipaletta makkaraa koti - ja yksi tunti uunissa. Ennen perhe nykyisillä kauneus sirotellaan yrttejä.

Miten ruokaa paistettuja vihanneksia multivarka

Fanit moderni keittiö laitteet oli jälleen vakuuttunut siitä, että se ei ole ihme, kun he olivat ostaneet sen. Ja multivarka niiden iloksi jälleen ruokaa paistettuja kasviksia nopeammin ja helpommin kuin liedellä. Kaksi kesäkurpitsa, munakoiso kolme ja niin monta tomaatteja leikataan suuri kuutiot, seitsemän suurta sienet - puolikkaat, iso paprika - renkaat. Se kaikki lasketaan yhteen kulhoon, leivontaan tila on asetettu, ja varttitunnin paistettu vihanneksia. Edelleen kaadetaan puoli lasilliseen vettä, ja tila vaihtuu sammutusta. Jälkeen puoli tuntia kulhoon lisätään soijakastike (kolme ruokalusikallista), kaksi hienonnettu valkosipulin kynttä ja mausteet. Toinen 10-15 minuuttia, ja illallinen on valmis.

Kuullota Turkin

Vain kasviksia näyttävät tylsä monille. Ei kysymys! Katsotaanpa miten ruokaa paistettuja vihanneksia, kanaa. Yksi filee 200 grammaa leikata suikaleiksi ja ruskeat hyvin. Useiden neljäsosaa Kaada sienet, viisi minuuttia myöhemmin - hienonnettu sipuli ja raastettu porkkana karkea raastin. Kun vielä kaksi minuuttia kattilassa on puoli kesäkurpitsa, kuutioiksi, lähes välittömästi kesäkurpitsa - viisi puolen kirsikkatomaatteja ja nauhat paprika. Kansi suljetaan kymmenen minuuttia - tarpeeksi sauté muhennos. Jos sinusta tuntuu, että oma kasvismehu ei riitä, voit lisätä hieman vettä.

Ne, jotka eivät ole liian ihastunut kana voi korvata sitä muiden lihaa. Vasta sitten ennen kuin lisäät vihanneksia täytyy laittaa pois jonkin aikaa yhdeksi lihaksi. Tämä koskee erityisesti naudanlihan. Jos näin ei tehdä, vihanneksia hajoaa, ja liha komponentti on vieläkin kovempi.