Miten ruokaa maukasta kastiketta sieniä

Sieni - on monipuolinen sieni, joka sopii moniin tuotteisiin. Se voi lisätä lihaa, siipikarjaa, pastaa, riisiä. Se menee hyvin muiden vihanneksia. Ja koska sen ravintoarvo, voidaan sanoa, että tämä on yksi arvokkaimmista ja edullisia tuotteita. Voit myös valmistaa herkullinen kastike sieniä, joka on hieno lisä mihin tahansa kulinaarisia mestariteoksia.

Vaihtoehdot valmistella kastike paljon. Jokainen uusi ainesosa tai spice tehdä sen toisin kuin kaikki muut ja alkuperäisessä. Jokaisen perheen on jättänyt resepti sienikastiketta. Tässä muutamia lajeja.

Tarjoamme reseptejä tuoreet sienet. Jotta tämä kastike vaatii 200 grammaa tuoreita sieniä. Ostaa näitä sieniä ole ongelma. Ne ovat saatavilla ja myydään lähes jokaisessa supermarketissa. Siivu sienet hienoksi. Jos haluat, voit hieroa niitä raastin tai käytä tehosekoittimessa jauhaa. Syvään paistinpannu ja paista noin noin kaksi ruokalusikallista jauhoja kunnes kullanruskeaksi. Poista se vuoasta ja varattu asti puolella. Seuraavaksi paista sieniä pannulla. On parempi käyttää voita, niin kastike on erottuva kermainen maku. Lisää kypsennyksen aikana mehu puolen sitruunan. Kaikki kiehua 4-5 minuuttia. Lisää pannulla lasilliseen vettä. nokare voita on tarpeen sulattaa ja hajottaa jauhot, tasaiseksi. Varmista, ettei kokkareita. Sitten kiehuvaan sieni seokseen lisätään jauhot, sekoita öljy. Sekoita, kunnes homogeeninen. Mausta suolalla kastikkeen maun. Keitä noin viisi minuuttia. Jos haluat saada tasaiseksi massaksi, sitten pyyhi herkkusienikastiketta siivilän läpi. Tämä kastike voidaan toimitetaan ruokia pasta.

Toinen resepti sienikastiketta. Voit tehdä tämän, ottaa 300 grammaa tuoreita sieniä, puhdista ja pilko hyvin hienoksi. Yksi sipuli salottisipuli ja puhdasta ja hienoksi leikattu. Kaikki tämä on paistettu voissa (3 ruokalusikallista). Jotta tämä kastike on parempi käyttää kattilassa. Paista siinä voita teelusikallinen jauhoja ja vähitellen käyttöön 200 ml kanalientä. On tarpeen sekoita seosta jatkuvasti, jotta muodostuneet kokkareet. Laita sienet pannulle paistettua sipulia ja yksi ruokalusikallinen ranskankermaa. Lisää suolaa maun ja pippuria. Kastike pitäisi kiehautetaan ja sammuttaa. Tarjoile kastike sieniä pitäisi olla kuuma.

Hyvin usein, valmisteluun ruokia kerman käyttämiseen. Tässä on esimerkki siitä, miten ruokaa kastike sieniä ja smetanaa. Toteutettava sipuli ja hienoksi leikattu. Sienet leikkaa viipaleiksi ja paistettua yhdessä sipulia voissa. Lisää liemi seos. Jos ei ole varastossa, voit käyttää sieni kuutio. Liemi kestää noin kaksi lasillista. Jauhot perusteellisesti liukenevat kermaviili. Tehdä tämän, ottaa kaksi ruokalusikallista jauhoja ja puoli kuppi kermaviiliä. Jauhot seos lisättiin varovasti kiehuvaan liemi sieniä. Seosta sekoitettiin jatkuvasti, jotta se on homogeeninen. Lisää mausteita maun mukaan ja keitä minuutin. Lopussa voit lisätä hienonnettu vihreät.

Valmistellessaan herkkusienikastiketta, voita käytetään usein. Se sopii hyvin sienikastiketta ja lainaa erottuva kermainen maku. Mutta valmisteilla tulee olla varmistaa, että öljyä ei ole palanut, muuten kastike muuttuu katkeruutta. Sienikastiketta tyypillisesti syötetään ruokia kananliha. Sitä käytetään kastike pastan ja muiden lisukkeita. Hän antaa heille maistaa alkuperäistä. Yrtit kastike tulisi lisätä lopussa ruoanlaitto, tai ripottele niitä valmista aterian.