Miten ruokaa lohkoperunoita, paistetaan uunissa?

Lohkoperunoita, paistetaan uunissa, ei ole vain erittäin tyytyväinen, mutta myös yllättävän maukas ruokalaji. Se voi tuoda pöytään niin lisuke lihan, siipikarjan tai kalaa, ja syö noin vain, millä tahansa kastiketta.

Uuniperuna viipaleita uunissa: valokuva, resepti

On parasta saada lautasen nuorten perunan mukuloita. He jopa eivät voi kuoritut ja paista sitä. Mutta jos tämä lisuke päätät tehdä olla satokauden, on mahdollista käyttää tavallista peruna. Voit tehdä tämän, ota pitkänomainen mukulat keskikokoisia, ilman eri halkeamia, Glazkov I T. D.

Koska valmistamiseksi Perunaviipaleet, paistetaan uunissa? Siitä yksinkertaisesta valmistettaessa tällaista aterioiden on ostettu:

• tuoreen voin - noin 100 g;
• pitkulainen perunat - useita mukulat;
• Kuivatut tilli ja suola - ja oman harkintansa mukaan.

valmistusmenetelmä

Lohkoperunoita, paistetaan uunissa, valmistella melko nopeasti. Ensimmäinen, pese mukulat, ja sitten kuoritut. Ne leikataan neljään osaan tai 8 kpl (jos perunat ovat liian suuria). Seuraavaksi levitä kasvikset kulhoon, lisää suola ja maustettu kuivattuja tilli.

Sekoita ainesosat, peruna viipaleet vuorotellen levittää pellille, joka on esivoideltu kanssa pehmeää voita. Tässä muodossa työstetyn levyn lähetetään uunissa 30 minuuttia.

Lämpötilassa 230-260 astetta perunoiden on paitsi täysin propechsya, mutta peitetty herkullisia ruskistunut kuori.

Askel askeleelta resepti paistetaan peruna viipaleita uunissa

Enemmän aromaattisia ja maukkaita perunan mukulan viipaletta koristeeksi rullan suosittelevat erityistä seosta. Sen valmistamiseksi on käytettävä:

• korppujauhoja valmistettu vehnä - noin 4 ruokalusikallista (dia);
• kasviöljy hajuton - noin 6 ruokalusikallista (pan voitelu);
• mustapippuria - ½ jälkiruoka lusikat;
• Provencen yrtit - iso hyppysellinen;
• merisuola - käytetään maun;
• persilja kuivattuja tai tuoreita - harkinnan mukaan.

valmistusmenetelmä

Kuten edellä on mainittu, Perunaviipaleet paistetaan uunissa, valmistamiseksi melko yksinkertainen. Jälkeen mukulat on jalostettu ja leikattu paloiksi, alkaa valmistella aromaattinen seos. Tästä syvälle lautaselle kaada kuorrutettu, leipä tehty vehnästä ja mustapippuria, Provence yrttejä, merisuolaa ja persilja.

Sekoita hyvin kaikki ainekset romahtaa lohkoperunoita niihin ja paista niitä täsmälleen samalla tavalla kuin ensimmäisellä resepti.

Tee herkullinen juusto alkupala peruna

Jos peruna viipaleita, paistetaan uunissa ei ole tarkoitettu lisukkeita, ja välipala, niin se tulisi valmistaa käyttäen seuraavia komponentteja:

• juusto - noin 100 g;
• oliiviöljy - 4 isoa lusikat (rasvaus pannulla);
• makea paprika - 1/2 jälkiruoka lusikka;
• pippuria, suolaa - mieleisekseen;
• sinappi jauhe ja muut mausteet - maun.

Miten ruokaa?

Käsittely Perunat tällaisten välipalojen pitäisi olla täsmälleen sama kuin edellä on kuvattu. Osalta obvalivaniya seokseen, sitten, tätä tarkoitusta varten, juusto, joka on hierotaan erittäin hieno raastin, makea paprika, pippuri, sinappi jauhe, suola ja muut mausteet. Kaikki ainekset puuttua syvään kulhoon, sitten rullattu heidän lohkoperunoita. Tässä muodossa niiden leviäminen leivinpaperille ja paistetaan uunissa puoli tuntia.

Lämpökäsittelyn jälkeen tulisi peittää kasviksia maukas ja tuoksuva kuori. Tarjoile tämä alkupala pöytään, on toivottavaa yhdessä kastike.