Ruoka ja juomat, Keittäminen Vinkkejä
Miten kuivua omenoita
Käytännöllisin harjoittaa kuivaus hapan ja hapanimelä omenoita, jotta ne soseet kylmä talvi-iltoina. Makea hedelmä ole hyvä maku kuivana.
Yhteydessä kaupunkiasuntoa voidaan kuivata omenat uunissa. Aluksi he tarvitsevat selvittää, ja rikki teuraskarjut mätä omena, pese ne vedellä, johon on lisätty etikkaa. Tämä auttaa paitsi pestä pois lika, mutta myös jäänteet torjunta.
omenat sitten jaettu kahteen puoliskoon, hangata ydin ja leikataan ohuiksi viipaleiksi. Suuren kapasiteetin kaadetaan 2 litraan vettä. Lisää sitten 1 rkl. l suola ja hienonnettu omenat on tallennettu sinne, jotta ne eivät tummentaa kunnes he ovat käsitelleet kaikki sadonkorjuun jälkeisen kuivauksen. Mutta eivät pidä niitä yli 20 minuuttia tässä ratkaisussa.
Sinun täytyy tietää kaikki nuoret kotiäidit miten kuivua omenoita, pelastaa sadon niin paljon kuin mahdollista. Jättämällä viipaleet suolalla maustetussa vedessä, pysähdyt hapettumista niihin, säilyttää luonnollisen värin, suojaa vahinkoa kuivumisen aikana. Viipaleet katetaan ohuella suolaa, joka suojaa heitä hyönteisiltä. On vain tarpeen muistaa, että ennen keittämistä haudutettua kuivattuja hedelmiä, tarvitse huuhdella hyvin vedellä.
On uuni, se kuumennetaan 75-80 astetta, kaadettiin tarjottimelle omenat ohut kerros on tuuletin uunissa ja kuivattiin 3 tunnin ajan. Jälkeen viipaleet kuivua, ne on sekoitettava perusteellisesti. Sitten lämpötila voidaan alentaa 50 astetta. Ja pitää niitä uunissa noin 4 tuntia.
Miten kuivua omenoita, jos asut kotona? Se on kätevin kadulla, se on parempi auringossa ja on hyvä ilmanvaihto. Jos et halua aloittaa matoja, omenat usein ravistella, kärpäset makasi tiheä, taitettuna sideharso useita kertoja. Pilaantunut omenalohkot hylätään heti.
Vinkkejä siitä, miten oikein kuivaa omenat:
- Valitse omenat saman kypsyyden ja hyvä laatu.
- Leikata viipaleiksi tasapaksu ja koko.
- Pidä ne suolalla maustetussa vedessä ja omenoita pimennetyssä ja parempi pitää.
- On tarpeen ne kuivataan auringossa. Pilvisellä säällä, ei ole tarpeen ryhtyä kuivumisen.
- Omenat, leikkaa piireissä, se on helpompi kuivata alle katos, narussa.
- On parasta suorittaa kuivaus omenat, kattaa ne sideharsolla klo vanerilevyt peltikatto, alle katos, tuuletetulla alueella.
- Lay viipaloidut omenat yhteen kerrokseen ja sekoita niitä päivittäin kuivauksen aikana. Varmista, että ne eivät tartu toisiinsa.
- Kuivaus kestää viikosta 10 päivään hyvällä säällä. Sisällä kuivauksen kesto kasvaa.
- Oikein Kuivatut omenalohkot on keltainen, ei murene, ja säilyttää sen joustavuus eikä vapauta mehua.
- Ne on varastoitava kangas laukut, kartonki- tai lasipurkkeihin konepellin alle. Varmista, että ne eivät imeydy hajuja.
Miten määritellä valmius omenalohkot?
Tätä tarkoitusta varten on tarpeen sekoittaa puoleen. Jos seuraa mehua, joten on välttämätöntä jatkaa kuivausta. Ja jos viipale hajottaa, sanotaan, että ne säilyttävät kosteutta. Voit laittaa siivu kuivattua omenaa jääkaappiin. Kun jonkin ajan kuluttua viipale kastuu, se osoittaa hyvää kuivaus. Jos viipale pysyy kuivana, niin omenat säilyttää kosteutta.
Viime vuosina kasvava suosio kuivaus omenat kaupunkiasuntoa mikroaaltouunissa. Vain tämä vaatii aikaa ja taitoa prosessissa. Kun kaikki, kuten kuivatut omenat mikroaaltouunissa , kunnes tieto ei riitä.
Kuten kuivaus mikroaaltouunissa omenat
1.Narezat omenat semicircles, paksuus 0,5 cm.
2. Yritän pitää samankokoisia leikkaus.
3.Razlozhit ne tarjotin yhteen kerrokseen ja laittaa uunissa 2 minuuttia teholla 300W.
4.Proverit Miten täysin kuivaa omenat.
5. Tarvittaessa muutaman kerran laittaa ne lautaselle ja 30 sekuntia teholla 200W.
6. seuraavan erän hedelmien kuivaa heti lähteä 3 minuuttia.
7. Seurataan, jotta hedelmät eivät sido kosteutta, ei poltettu.
Similar articles
Trending Now