Jos rakastat kasvisruoat, kokeile paistettua kesäkurpitsaa tomaatin ja juustoa. Maukasta toinen herkullinen juusto crust täydentää aterian, mutta koska he itse kasvikset valmis hyvin nopeasti, reseptiä voi ottaa huomioon kiireinen kotiäiti. Tämä ruokalaji voi olla täydellisen aterian tai välipalan toimitetaan loma taulukossa. On varmasti nauttia ja lapsille, jotka joskus on vaikea vakuuttava hyödyllisiä vihanneksia, ja aikuisille. Ainoa asia huomata: koska valmistusmenetelmä riittävä kalorien aterian - 100 g tuotetta sisältää noin 200 kcal, 17 g rasvaa, 3 g kokonaisproteiinia ja 7,5 g hiilihydraatteja.
Keskisuurten osia kestää:
- 1 kesäkurpitsa keskimääräinen koko;
- 3 kypsiä tomaatteja, paras ei vetinen, jossa on tiivis rakenne;
- 150 g kutakin majoneesia;
- 100 g raakaa (kiinteä, parmesan tyyppi);
- kasviöljy, panerointijauhoa, suola ja mausteet.
Valmista ensin vihanneksia. Pese kesäkurpitsa, katkaista kärki. On parasta ottaa nuoren vihannes, jolloin se on erittäin herkkä iho, ja liha ei sisällä siemeniä. Leikkaa viipaleiksi pitkin, sinun pitäisi olla "välilehtiä" 1 senttimetrin paksuinen. Mausta suolalla, sitten siivu jokaisen rullan jauhoja. Miten kokki kesäkurpitsaa paistettua? Se on hyvin yksinkertainen, noudata näitä ohjeita. Voimakas lämmitys pannulla kasviöljy, laita se kasvikset ja paista nopeasti molemmin puolin. Lämpötilan pitäisi olla hyvin korkea, joten voit vähentää aikaa valmisteluun kesäkurpitsaa , ja ne imevät vähemmän öljyä. Kun kaikki on valmista, laita vihanneksia lautasella, haluat antaa paperille - se imee liikaa rasvaa. Jälkeen valmistaa kastike: Sekoita valkosipuli, majoneesia ja hienoksi raastettua juustoa ja pippuri. Voitele ne joka paistettu levy, laita ympyrä ja ottaa tomaatti "kieli" telan. Paistettua kesäkurpitsaa tomaatin ja juustoa valmis - ne voidaan syödä kuumana tai kylmänä, sillä lautasen voi olla suuri välipala lomalla taulukossa.
Paistettua kesäkurpitsaa juusto ja valkosipuli
Voit yrittää Keitä vihannekset ja niin. Tarvitset:
- 1 kesäkurpitsa keskimääräinen koko;
- pari valkosipulin kynttä;
- jauhot tai hieno korppujauhoja, suolaa, kuivatut yrtit;
- majoneesi, vähän juustoa, ketsuppia.
Vihannekset Pese, irrota nahat ja siemenet. Jos nuori kesäkurpitsaa, kuori, voit jättää. Leikata viipaleiksi sen paksuus on 1-1,5 cm, suolaa. Sekoita erillisellä levyllä jauhoja tai korppujauhoja ja suolaa, sitten pyyhkäisemään tämä tela kunkin viipaleen kesäkurpitsa. Nyt keitä ne noudattamalla tekniikkaa, käytimme edellisessä resepti. Eli pannu on erittäin kuuma ja vihanneksia tulisi paistettu sen nopeasti. Kun kaikki viipaleet kevyesti lopen molemmin puolin, aseta ne lautaselle, ja nyt on kuuma, rasva jokainen pala seoksella majoneesi ja ketsuppi, ripottele raastettu juusto, valkosipuli ja yrttejä. Tällainen alkupala sekä paistettua kesäkurpitsaa tomaatin ja juustoa, täydellinen uudenvuoden pöydän, tai tulee olemaan hieno kasvissyöjä illallinen.